被虐

除了川菜，何以解忧？...

在上海，有一条叫做“桃江路”的小马路，听说从桃江路头走到尾，大概只需要500步。而在这条短短的路上，竟然还隐藏着一家让人欲罢不能的川菜馆。这样一个被虐狗的夜晚，除了川菜，何以解忧？







在偌大的上海滩，人们每天穿梭在高楼林立之间，越来越的高楼扩大着城市覆盖面，而这些钢筋混泥土的建筑、车水马龙的街道，却比不上“大隐隐于市”的马路来的自在。桃江路，就这样静静的存在于城市中央，“以不变应万变”。桃江路的街道并不长，自身拥有的小资气息就足够吸引人。由石块拼接而成的弹硌路，依然保留在那里，很多70后的童年趣事，被这段小小的马路记得。桃江路也是宋庆龄的心头爱，她的故居就在桃江路45号，一座精致的小洋房里，住着很多往年的故事。

眼看着马上就要进入上海最美的秋天，作为观赏梧桐落叶景观的最佳马路，桃江路当仁不让。颇有趣味的是，在这样一条精致而雅的小马路上，藏着一家火辣辣的川菜馆。

沿着衡山路转角来到桃江路，一座小洋房外挂着几盏红灯笼，如果是晚上，灯笼高照，搭配着路边的梧桐树，一切就像是从画里走出来的一样。原本以为这又是哪位名门的故居，却发现这其实是一家正儿八经的川菜馆。

这间坐落在桃江路上的川菜馆名叫品川，或许是受到了弹硌马路小资气息的影响，一家火辣辣的川菜店也倍显几分精致典雅。去过四川或是重庆的人都应该知道，一般的川菜馆给人的印象离不开“苍蝇馆子”、“大排档”，麻麻辣辣、吃吃喝喝，就是最幸福的时光。而品川不同于一般的川菜馆，它把川菜做出了精致的气质，却又不失麻辣口感的本质。推门而入走进品川，一股复古传统的气息扑面而来。据闻这间川菜馆其实已经开了很久，是很多上海人的心头爱。一楼大厅里的装饰走的是复古传统风，屏风、壁画、还有店内最惹人注目的红灯笼。如果用一种颜色来形容川菜，那一定是火辣辣的红色，餐厅巧妙的装饰，让人从走进餐厅开始，就沉浸在川菜的火辣诱惑中。往里走，是一个同样精致的阳光玻璃房。现在天气比较热，这个区域的利用率并不大，等天气再凉快一些，尤其是到了秋天，阳光玻璃房的位子很是抢手，坐在这里，身边被清新的自然植物围绕着，阳光暖暖的撒在身上，嘴里吃着美味的川菜，慵懒的“秋日食节”，你值得拥有。

一间川菜馆的好坏，最重要的还是味道本身，翻开品川家的菜单，店内招牌被标记的很明显，如果你有选择困难症，那就按照餐厅给出的招牌菜品来选，准没错。当你翻开菜单的那一刻，阵阵的花椒、胡椒、辣椒味就隐隐飘来了（忍不住流口水）。△擂辣椒皮蛋（辣度：5颗星），最推荐的凉菜，没有之一！黑乎乎的皮蛋看上去不太漂亮，但它经过一系列化学反应后，口感比鲜蛋来得更爽口，搭配剁椒尤其好吃，一口下去，清爽且辣味同时在舌尖蔓延开来，作为开胃凉菜尤其适合。△歌乐山辣子鸡（辣度：2颗星），享受完第一轮麻辣攻陷后，来点温柔的过渡一下。作为“入门级”的川菜，辣子鸡并不会对味蕾造成太多负担，偶然之间，还会感受到一丝隐隐的甜味。△滚石肥牛（辣度：3颗星），这是一份会在你面前亲自上演“麻辣诱惑”的热菜，当一大碗热油上桌，你就能闻到阵阵热油发出的香味，当肥牛、花椒、干辣椒被放入热油中，伴着“滋滋滋”的声音，拿起筷子快快开动吧！△重庆酸菜鱼（辣度：3颗星），又是一道开胃大菜，正宗的重庆酸菜，伴着汤底飘出阵阵的香味，单单这阵酸菜香，就能勾引食欲。鱼肉伴着花椒的“麻”、酸菜的“酸”，在口中唱起麻辣之歌。△沸腾虾球（辣度：4颗星），当这道菜上桌，你一定会被漂浮在盆中那些数不清的火红辣椒吓到，但不要担心，勇敢的拿起你的筷子，伸向这一盆“红油”中，夹起一块虾球，你会发现关于麻辣的一切美好。△山城毛血旺（辣度：4颗星），不要再去纠结毛血旺究竟产于哪里，好吃的毛血旺不必分清楚你我他，尽情享受这份内容颇丰的毛血旺吧！△麻婆豆腐（辣度：5颗星），传言说四川女人泼辣，就是从小吃麻婆豆腐吃多了，暂且把这个当做一句笑话来听，你可以亲自尝尝，看看吃了这一份麻婆豆腐，自己会不会喷火出来。△品川原味担担面、红油龙抄手（辣度：3颗星），除了大菜，川菜中的小吃也是精华。担担面、龙抄手这些经典小吃，当然不能错过，最后也算温柔收尾啦。

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