那些和电影一样成为经典的葡萄酒

 

一瓶葡萄酒,或轻柔,或浓郁,或小桥流水,或大气磅礴,时而婉约如月光流水,时而狂野似万马奔腾,有时候安静得像冬...



一瓶葡萄酒,或轻柔,或浓郁,或小桥流水,或大气磅礴,时而婉约如月光流水,时而狂野似万马奔腾,有时候安静得像冬日里卖火柴的小女孩,突然间又热烈得好像把舞裙盖在你头上的弗拉明戈女郎...

酒如此,电影亦如此,动作片还是文艺片,小清新还是重口味,当葡萄酒遇上电影,便有了更为复杂的变化,反应,正变得微妙...

《卡萨布兰卡》——凯歌香槟



影片讲述了二战时期商人里克手持宝贵的通行证,反纳粹人士维克多和妻子伊尔莎的到来使得里克与伊尔莎的旧情复燃,两人面对感情和政治的矛盾难以抉择的故事。

除了电影中的爱情故事让人唏嘘不已外,其中的葡萄酒也给人们留下了深刻印象。影片中关于葡萄酒的最经典的画面就是斯特拉瑟少校向雷诺警长推荐一瓶1926年份的凯歌香槟。《007之诺博士》——唐培里侬香槟王



大名鼎鼎的詹姆斯邦德不但是位机智特工兼情场高手,还是一位葡萄酒达人,对葡萄酒有着不俗的品味,尽管在007系列电影中葡萄酒出现的画面并不少,但是其中最为著名的还是在《007之诺博士》中诺博士与邦德的一段对话:

“这可是一瓶55年的唐培里侬香槟王,打碎了就可惜了。”诺博士说道。

邦德耸了一下肩,将酒瓶放下,答道:“我更喜欢的53年份的唐培里侬香槟王。《沉默的羔羊》——基安蒂红葡萄酒



为了吓唬一下FBI新人福斯特,睿智冷静的连环杀手及变态食人魔勒克特说:“有个家伙用测谎仪来测试我,结果是我用他的肝炒蚕豆来配了我的基安蒂红葡萄酒。”接着,勒克特发出了啜酒的声音。

在惊悚小说家汤玛斯•哈里斯的原著中,勒克特更喜欢用意大利阿马罗尼红葡萄酒来配人肝,但是基于大多数美国人对基安蒂的认识远远胜过阿马罗尼,影片中就以基安蒂红葡萄酒和人肝造就了一对“餐酒绝配”。《杯酒人生》———黑皮诺



在葡萄酒爱好者的心中,《杯酒人生》绝对是一部有关葡萄酒的经典电影。这部电影表面上看是杰克婚前最后一次狂欢,其实是他的好友迈尔斯——一个失败的作家,在圣巴巴拉葡萄酒乡一路走来,展现自己无所不知的葡萄酒知识的电影。这部电影几乎就是一封给黑皮诺的情书,迈尔斯慷慨激昂的独白解释了自己为什么喜欢黑皮诺,并在影片中说道,“谁要点梅洛,我就走!”

电影的发行甚至对美国市场上黑皮诺和梅洛的销量产生了明显影响,黑皮诺葡萄酒的销售量猛增,而受了委屈的梅洛不但销量下降,价格也随之下跌。《酒业风云》——霞多丽



本片根据真实事件改编而成。1976年英国酒商史蒂文•斯拜瑞尔在巴黎组织了一次品酒会。史蒂文专卖法国酒,他举办这场比赛的原意是想借美国两百周年国庆日造势,彰显法国酒的优势,没想比赛结果令人大跌眼镜。

来自美国加州的葡萄酒打败了历来被人们所膜拜的法国酒,改变了只有法国酒才是品质象征,而新世界葡萄酒只是“廉价可乐”的定论。这场品酒会具有革命性的影响,酒标上标明的国家或产区对消费者的魔力终于被打破,而为这场“革命”赢得胜利的一大功臣就是一瓶Chateau Montelena蒙特里娜酒庄的1973年份的霞多丽。


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