「  Chello 」：做出来的甜点天生就带着快乐的属性

或许你也需要这样一个充满阳光的角落，“Dipinthecharmedlife”把这样一份不知所以却也不求所以的闲适，大口大口地往嘴里送。...

▷用原有老房子改变的loft工业风，让人忍不住想进去找个舒适的位置，吃个甜品，自拍一下，告诉朋友这是一种惬意的生活。

- Chello-

这家叫作Chello的店，位于大学路中华儿女美术馆车站旁，被周围甜品咖啡店一家挨着一家，但这家连工作日的下午也是坐的满当当。在众多老房区脱颖而出，即使店头和店内小小的，却很温馨。



全部座位加起来也仅仅十来个，4人座则只有户外一处。户外的绿植以及水雾降温系统体现出店主的用心。

店主追求舒服简单的生活方式，于是店内的装潢摆设也是怎么舒服怎么顺眼就怎么来



一扎干花、一组多肉、一本书、一个zakka摆件、一台复古机车、一排整齐划一的瓶瓶罐罐…



大大小小的细节便组成了Chello的lifestyle。



chello也是厦门第一家推出裸蛋糕的西点店，目前也是唯一一家。



店主从事餐饮业十年，当过调酒师，做过西餐，种植过香料供给酒店酒吧。在业内摸爬滚打了好些年，才开出这样一家主打低糖、轻奶油、质地轻薄、造型简单的裸蛋糕甜品店。
用的奶油是动物奶油，非含有化学添加合成的植物奶油。进口烘焙原料，Chello用诚意打造一道道美味甜品，才会如此深受大家的喜欢吧



而且在原有基础上推陈出新，改良后就有了这么一款造型简单别致，不以蛋糕造型奶油花式为噱头，而是低糖轻奶油注重口感的裸蛋糕。





舒芙蕾蛋糕长势憨憨，和常见的“发涨”体态不同，倒像个胖墩的蛋糕卷，不厚的蛋糕有着烘烤出的十分漂亮均匀的烤色，裹着奶白而柔软的奶油，有着雅致白毛衣外披着棕外套的和谐美，同样也是舒芙蕾该有的柔美，奶油并不太腻，恰到好处而活泼的甜香，相比无糖款蛋糕，略有甜意，但绝对还是不叨扰心情的程度。





入口瞬间满满幸福感 ♥奶油清爽而不腻，浓厚奶香味，搭配酸甜的草莓，全新味蕾的体验

只因蛋糕胚的口感细腻结实，奶油不腻，所以别看它占据橱窗一隅，如撑开蓬蓬裙的骄傲公主模样，若你有心与她靠近，她也是有灰姑娘般的亲和力与气概的。

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