铁壶知识使用方法和窍门

如何保养铁壶、铁壶养护需要哪些注意的细节、使用铁壶有什么好处...

最近，一些喜爱铁壶的朋友们向小编提出很多疑问，例如如何保养铁壶、铁壶养护需要哪些注意的细节、使用铁壶有什么好处等等，今天，小编就给大家来解答一些平时使用铁壶中的疑问。

问题一：使用铁壶对人体有什么好处呢？

回答：首先，所制的铁壶，属于含硫量最低的铁，含铁量多，铁质优良

①铁壶会吸附水中的氯离子；

②铁壶煮出的水中会释放出二价铁（Fe2+）,人体无法直接吸收金属铁质，食物中的铁份，一般是以三价铁的形式存在，二价铁的吸收率是15%，三价铁的吸收率只有3-8%，二价铁是铁所有状态中最有用的。故可以补充人体每日所需的铁质；

③还可预防及降低高血压，对有高血压的人很有帮助；

④铁壶煮水能提高水的温度，具有软化水质,让水变得甘甜，顺口，口感厚实饱满顺滑，在品饮好茶时,有事半功倍加分之效，特别适合泡老茶或煮茶用

问题二：铁壶该如何使用？

回答：铁壶使用方法：

1.第一遍使用纯净水开壶，在水沸腾且不溢出的情况下，尽可能多加水，待再次沸腾3-5分钟后倒掉。

第二遍同样使用纯净水开壶，方法同第一遍一样。

第三遍加入绿茶开壶，在水沸腾且不溢出的情况下，尽可能多加水，以达到完全开壶的作用。再次沸腾10分钟后倒掉。重复用茶叶煮3-5次。

经过上述的开壶方法后，便可正常煮水泡茶使用，建议水质较硬的地区直接使用自来水饮用。在铁壶煮水过程中可形成天然矿泉水效应，不但提升水的口感，还可在铁壶内壁形成水垢达到养壶的效果。

2. 铁壶比较适合的热源是炭火，现在电陶炉代替也可以，加热速度快且没有辐射。

3.日常使用时，请装8分满的水，以免水沸腾后溢出。铁壶使用约5天后，内壁会出现猩红色斑点，10天左右会出现白色的水垢。这为正常现象，只要水不混浊是不影响饮用的。
4. 每次使用后，开小火将壶内水分充分蒸发，再用干的软布擦干，保持壶体干燥，不要壶内剩水过夜

5.使用结束后壶盖搁置一边，有利于壶内水分蒸发。

问题三：铁壶是否会生锈？

回答：首先，铁壶是会生锈的，但更多生锈的原因是由于铁壶壶内留水过夜、长时间未清理、壶内未烘干等原因造成，只要您保证有良好的用水习惯，您的铁壶是不会生锈的。

问题四：我刚买回来一把老铁壶，不知怎么使用？

回答：老铁壶刚开始使用时，确实有的锈迹斑斑目不忍睹，方法很多，轻的煮茶，重的煲大米粥。在实际的使用中看官您也可以自己常识各种新的办法，老的器物是需要您用心去尝试各种办法。看这年代久远的铸铁器在自己的手中重新找会往日的影子，焕发容光，未尝不是一件身心愉悦的事。

问题五：铁壶使用后该如何处理？

回答：平常使用除煮水时，不要让壶内有水份，泡完茶之后，将壶内剩余的水倒出，打开壶盖，并用干净的茶巾擦干盖子，搁置一边有利于壶内水分蒸发。在铁壶完全冷却之前不要将盖子盖上，否则壶内的蒸汽会随温度的下降凝结成水珠，从而导致生锈。（切记不必要空壶加热除水气，那样伤壶）