黄芪花豆农本草经

每日一本草——黄芪

点击上方蓝色字↑卢秉久张艳可快速关注草本形态黄芪，首载于《神农本草经》，为豆科植物蒙古黄芪或膜荚黄芪的干燥根...

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草本形态

黄芪，首载于《神农本草经》，为豆科植物蒙古黄芪或膜荚黄芪的干燥根。主产于内蒙古、山西、黑龙江等地。春秋两季采挖。晒干，生用或蜜炙用。

黄芪饮片

【性味】甘、微温。

【归经】足太阴脾经、手太阴肺经。

【功效】

补气升阳固表止汗利水消肿

生津养血行滞痛痹脱毒排脓敛疮生肌

【临床应用】

脾胃气虚及中气下陷诸证

肺气虚及表虚自汗、气虚外感诸证

气虚浮肿、小便不利

气血两虚证

消渴证

关节痹痛、肢体麻木或半身不遂

痈疽难溃或久溃不敛

图为黄芪道地药材

【特点】

黄芪善补脾肺之气，有“补气之长”之美称，又善升举阳气；补气同时又兼升发外达，实卫固表；补益脾肺之气以利水消肿，气旺则能生血、摄血、行血、行津，生血同时亦可补气生津消渴。历代医家医案中也指出，大剂量黄芪对气虚血滞所引起的肢体麻木、半身不遂及痹痛有良好的疗效。此外，黄芪还与连翘并称“疮家圣药”，前者扶正托毒、敛难敛之疡，后者清热解毒、消难消之疮。

下面为大家介绍两种日常生活中黄芪的做法

黄芪红枣茶

【做法】

1.红枣用温水泡发洗净后，去核（不去核会有些燥热，如果体质比较寒的也可以不去核）

2.黄芪和红枣用清水浸泡20-30分钟。

3.煮至开锅以后转小火煮20分钟即可。

【特色】

这款茶适合免疫力低、体质虚弱、容易感冒的人。这就不一定只限于冬季来喝，平时也可以喝。如果嫌麻烦，也可以用开水泡茶饮用。这种方法很适合上班族。

黄芪粥

【做法】

1.准备好黄芪、大米、小米、花豆。

2.把花豆、大米用水浸泡约10小时。

3.把黄芪放入水中清洗。

4.锅中入水，加入清洗好的黄芪。

5.再放入大米、小米和花豆。

6.盖上盖煮2小时后方可食用。

【特点】

这款粥中黄芪、小米皆可补益脾肺，花豆补肾健脾，适合气虚体弱伴手脚凉的中老年人服用。