这些电影能吃

美食“唤醒”的，不仅仅只是我们的味蕾，还有......

关键词：吃货 美食 电影

感觉刷微博的小伙伴，关注日影的小伙伴已经被安利过无数次了。纪录片型电影，豆瓣评分8.8分。导演大卫·贾柏是一个道道地地的纽约客，从小热爱寿司的他被小野二郎的职人精神而感动，干脆扛着摄影机至日本拍摄。现年86岁的小野二郎是全球最年长的三星大厨，被称为“寿司之神”。在日本地位崇高，“寿司第一人”的美誉更远播全世界。终其一生，他都在握寿司，永远以最高标准要求自己跟学徒，观察客人的用餐状况微调寿司，确保客人享受到究极美味，甚至为了保护创造寿司的双手，不工作时永远带着手套，连睡觉也不懈怠。他的寿司店“数寄屋桥次郎”远近驰名，从食材、制作到入口瞬间，每个步骤都经过縝密计算。这间隐身东京办公大楼地下室的小店面，曾连续两年荣获美食圣经《米其林指南》三颗星最高评鉴。被誉为值得花一辈子排队等待的美味。

以坚守美食传统为傲的老字号饭店春阳阁，传出将要停业关闭的消息。原来是享有“国际级主厨”名号，在国外打拼多年的章恩极力主张母亲关掉这家陈年老店。而为了坚守住“妈妈料理”的美味记忆，退隐食界的料理天才盛灿在探访春阳阁后，决心参加泡菜大战与章恩正面对决，打消她欲将春阳阁关闭的念头。这场关乎老店春阳阁生死存留的美食之争，旋即在让人大开眼界的百余种泡菜料理中展开。泡菜本属开胃小菜，但对于韩国人而言，却是一道代表韩国餐饮文化半壁江山的大菜。而这部电影特有的表现手法所呈现的泡菜文化……看起来好像略有点中二？珍（张艾嘉 饰）早年被丈夫抛弃，勤劳持家的她在新加坡开了一家海南鸡饭餐馆，生意兴隆，亦有好友照顾陪伴，然而三个儿子却让她操心不已。得知大儿子和二儿子都是同性恋者之后，思想保守的珍把全部希望寄托在小儿子Leo（LePham Tan 饰）身上，盼望他能够成家生子。然而敏感的母亲却从Leo和同性好友的交往中看出了不妙的势头。于是珍灵机一动，请来漂亮青春的法国女孩（梅拉尼·罗兰 Mélanie Laurent 饰）住进家里，盼望她和儿子可以擦出火花。西方女孩活泼开朗，为这个东方家庭注入不少新鲜活力，也和Leo建立了不错的感情。母亲大为宽慰之时，Leo却因为同性好友的离去而黯然伤神，他开始明白自己无法喜欢面前这个法国女孩，珍的用心良苦付诸东流。同时生意上的挫折，让珍陷入了心情的低谷…算蛮有趣的电影，有生活气息，注重情感刻画，有同学说这部海南鸡饭略像是《饮食男女》和《暹罗之恋》的结合体。最后终于和美食擦了边 ，不算是部很典型的美食电影，也不是部典型的同志电影。海南鸡饭代表着一种传统观念，而海南鸭饭的出现意味着对传统观念的一次革新，起初张艾嘉饰演的母亲还在固执地尝试掰直儿子的事，后来发现只要一家人能快乐地在一起，即便是海南鸭饭也是美味的。

年轻干练的伊丽莎白·吉尔伯特（朱莉娅·罗伯茨饰）是《纽约时报》的一名人气作家，她经常周游世界，撰写相关的旅游文章。丈夫史蒂芬（比利·克鲁德普饰）帅气潇洒、气质不凡。然而伊丽莎白却渐渐感到空虚和恐慌，似乎着周遭的一切都不是她真正追求的。伊丽莎白决定走出变质的婚姻，寻找自我。在漫长的离婚拉锯战后，她踏上了周游世界的旅途，在美食、祈祷和恋爱中，认真地思考人生的种种。如果你的生活也如同片中的朱莉娅·罗伯茨一样陷入了僵局，不如去周游世界。“一个人真正的生活平衡，也许就是Eat、Pray、Love。”去意大利吧，品味意大利美味的同时，与意大利男人来场浪漫的邂逅。（虽然我长得不美，可我想得美啊【二哈.jpg】

凯特（凯瑟琳·泽塔-琼斯 Catherine Zeta-Jones 饰）天生丽质，是一所餐厅里杰出的主厨，她是个十足的工作狂，因为工作她的生活变得十分刻板，没有一丝火花。对自己的手艺非常自信的她常常都坚持己见，老板只好强迫她去看心理医生。凯特的妹妹因车祸而逝世了，留下年幼的女儿祖需要凯特照顾。妈妈离开后，祖变 得越来越封闭。无论凯特怎么努力，祖还是与阿姨保持距离。 此时餐厅里请来了新的厨师尼克（艾伦·艾克哈特 Aaron Eckhart 饰），工作态度完全有别与凯特，这使凯特无法接受，但他却有能耐使不喜欢吃正餐的祖乖乖吃饭。凯特不得不对尼克另眼相看，此后因为祖的关系他们约会渐多，凯特与尼克之间也产生了微妙的情缘，就连凯特与祖之间的关系也大大改进了。甜甜的甜点们和甜甜的结尾，汪一声...对工作感到灰心沮丧的曼哈顿下城发展公司员工茱莉•鲍威尔（艾美·亚当斯饰）决定用一年时间实践美国最受欢迎的电视名厨茱莉亚•切尔德（梅丽尔•斯特里普饰）第一本食谱《精通法国烹饪的艺术》中的全部524道菜，并写博客记录每日进展。与此同时，电影平行穿插茱莉亚•切尔德随美国新闻署任职的丈夫保罗•切尔德（斯坦利•塔奇饰）于1948年来到法国巴黎居住，学习烹饪，并历经十年艰辛出版厚达七百多页的《精通法国烹饪的艺术》过程。茱莉•鲍威尔在模仿茱莉亚•切尔德的历程中终于找到了自我，而随着博客浏览量的增加，就连茱莉亚本人也得知了茱莉的存在，但结果却在茱莉意料之外。“一个博客，365天，524道菜，灰心沮丧的朱莉偷师朱莉娅的《精通法国烹饪的艺术》，在这个过程中找寻自我，重拾生活的信心与美好。”一个希腊后裔的德国人Zinos（亚当·布斯多柯斯饰）在汉堡开了间餐厅，名字叫“Soul Kitchen”，最近遭遇了严重的财政危机，入不敷出，难以为继。祸不单行，Zinos还因为一次意外而腰椎间盘突出。而他的情感生活也有麻烦，他的女友Nadine（菲琳·罗根饰）是一名记者，决定到上海工作。他的弟弟Illias（莫里兹·布雷多饰）刚从监狱里假释出来，来到Zino的餐厅打工。因为身体问题，Zino只能雇了另外一个厨师Shayn（波热尔·尤内尔饰），但是Shayn做出的新菜，却没有受到老顾客们的欢迎，餐厅的收入每况愈下。而Zinos的女友也决定抛弃他，和一个在上海萍水相逢的人在一起。问题多多的Zinos该如何咸鱼翻生？Soul Kitchen能否继续营业？

影片获得2009年第66届威尼斯电影节评委会大奖。在片中你能看到的除了各式美味养眼的德国美食，还有阿金式的轻松幽默、浪漫励志。

根据英国国宝级美食作家Nigel Slater的获奖图书《吐司：少年饥饿记》改编而成，将童年记忆与他对美食的挚爱将出现在大荧屏上。少年Nigel Slater（弗莱迪·海默饰）的母亲从来不是个好厨子，连简单的熬汤都不会，一家三口最常吃的就是吐司。当母亲哮喘发作去世以后，父亲只能以罐头食品取代。后来那个精于烹调的清洁工（海伦娜·邦汉·卡特饰）借此抓住了父亲的胃，变成了他的继母。日益增长的敌意让Nigel选择参加了家政班，学习制作各种甜食，来挑战这个厨艺精湛的继母。父亲每天都要忍受两人不断的吵闹，并被强迫吃掉两个相继制作的没完没了的甜点。

二人间的战争终于在父亲的猝死后停止。17岁的Nigel收拾行囊，在厨房中找到工作，登入了超凡厨艺的辉煌殿堂。上世纪七十年代，老北京胡同里住着三个孩子，王大卫、李红兵、苏茉莉，三人青梅竹马，一起从小玩到大。大卫（黄渤 饰）祖上是宫廷的御厨，公私合营后父亲在国营饭店掌厨，一身的绝学最终遗憾地带到另一个世界。大卫子承父业进入饭店，却因做了一个糟糕的蛋炒饭只能干些打扫的工作。时代沧桑巨变，社会越来越开放，人们都在这浮躁的气息中寻找明天的出路。红兵和茉莉相恋，最终却分手外出闯荡世界；怀有身孕的茉莉终究不愿接受爱恋自己的大卫，转而南下追寻心中的明星梦。借着新政策之力，大卫承包了国营饭店，开始干出一番事业。“三十年倏忽而过，他还是那个又笨又呆的王大卫，却终于懂了父亲所说蛋炒饭的秘诀，切个葱花要慢，翻炒米饭要慢，掂起勺子也要慢，慢慢慢。所有的感情都沁入到一颗颗米粒，所有的岁月沉淀到味蕾里，当蛋炒饭充满了生活气，焉能不打动你的心肝脾胃呢？”



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