深圳罕见的西班牙餐厅，藏着一位总统御用大厨！

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他们家的招牌主打菜——Ling特色海鲜饭。在西班牙，海鲜饭是国菜，夹生感的米饭是它的防伪标识，以求保留米的原始味道。



大米用的是瓦伦西亚的艮米，烩出来的饭比我们常吃的米饭更有嚼劲，自带夹生感。加入蛤蜊、大虾、鱿鱼、海鲈鱼等多种海鲜提味，而且还全是进口货，诱惑指数炸裂~



吃之前滴几滴柠檬汁，会更可口，有两款size可选，240元/2人，365元/4人。





主厨Alex（我第一个英文名也是这个
）是个西班牙人，拥有欧洲人性感标致的络腮胡。他担任过米其林餐厅主厨，还曾是哥斯达黎加总统的御用大厨。



烤乳猪也是西班牙菜的一道名菜，选用3个月大的乳猪，烤出来皮脆肉嫩，连骨头都能轻轻松松抽出来~



直接吃会有点腻，搭配一些卷心菜吃会更清口。



墨鱼汁饭是店里的二当家，实力不输海鲜饭。大部分人都会被它的外表吓退，但懂行的都会点它。



米饭融入了墨鱼汁的咸香，搭配一个肉质结实的鱿鱼圈吃，两种不同韧性在口腔碰撞，敲奇妙~

Tapas是西班牙小吃的统称，即前菜，有冷小吃，热小吃两种。这款是我最爱的冷小吃，火腿肉带着橡木果的烟熏香气，越嚼越香很下酒。



热菜私荐这款阿根廷虾，用橄榄油和蒜油煎，入口还带着蒜香。除了主食，甜品控来拔草也能感受到满满的诚意，西班牙焦糖炖蛋，甜甜圈，蜜糖慕斯，布朗尼，自制特式冰淇淋...





迷你款的点心，可以吃的很优雅。下午茶约上闺蜜来这里，你也能像奥黛丽赫本一样温婉~

他们家的餐包也挺不错，这款牛角包卖得最火，外表酥脆，蘸着牛油和海盐吃很香。



店里是两层楼的室内结构，据说光装修就花了1000+W。店里各种花艺由Armani的同款团队打造，约会值MAX！



从餐桌到壁饰，到处都彰显着欧洲宫廷式的奢华气息~



入口有点偏，记住这里~



【人均】300+元（+10%服务费）

【电话】0755-83227522

【营业时间】12:00-22:30

【地址】福田香蜜湖1979文化生活新天地(近西门)

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