云南山歌—杀个肥猪来过年
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杀个肥猪来过年
作词：宵品海 演唱：宵品海 张情
过了腊八快过年，家养肥猪已出圈，
黄道吉日先选好，杀猪好吃杀猪饭。
年年都要杀年猪，请七大姨八大姑，
德高望众请两位，还要找个好屠夫。
七大姨来八大姑，明天我家杀年猪，
诚邀各位来帮忙，人多才不费工夫。
七大姑来八大姨，杀猪大家来出力，
接血盆子准备好，等下拿来接猪血。
屠夫在把刀子磨，交代大家要配合，
第一上去拿猪耳，第二赶紧抓住脚。
小孩莫在外面看，等下肥猪要出圈，
孩子全部进屋去，挡着大人不好按。
锅中开水也烧开，杀凳血盆拿过来，
德高望重在奉承，明年主家发大财。
香蜡钱纸准备好，拿在年猪身上扫，
边扫还要边交代，福禄寿喜节节高。
杀好年猪煮猪肉，全家团圆好幸福，
斟上一杯小荞酒，特色菜肴要上足。
特色菜肴说你听，清蒸猪脑配猪心，
糖醋排骨装满碗，野菜又腌折耳根。
再上一碗腌黄瓜，还有一碗舒粑粑，
加上一碗猪头肉，还有一碗猪尾巴。
再上一碗毛血旺，还有一碗猪大肠，
猪肝用的小火炒，红焖猪蹄最后上。
好菜好酒已上全，老人上桌讲吉言，
财源广进通四海，福寿安康年连年。
磕头作揖又上香，猪鸡鹅鸭一大帮，
喂得牛儿牛成对，喂得马儿马成双。
吉祥话儿才歇台，大家快子动起来，
男人划拳又喝酒，嘴上喊着四季财。
几个女人坐一桌，荞酒当成白水喝，
喝多的人得玩耍，喝少洗碗又涮锅。
一喝又是到三更，个个越玩越开心，
没有哪个会说晚，一年难遇几晚生。
酒过三巡肉到位，男女又在把歌对，
明天哪家猪要宰，定好才准回去睡。
腊月杀猪要排队，没有哪个会说累，
亲朋好友齐欢聚，其乐融融有年味。
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