鲁志学：“煮”出家和万事兴

看鲁志学 做饭，很多人都觉得他是一名专业的厨师，其实他是十堰市公安局东岳分局的一名民警。...

一手掂着炒锅上下挥动，一手拿着铲子对着锅中的菜进行翻动，上下翻飞的菜肴散发出诱人的香味，五颜六色的搭配让人垂涎欲滴……看鲁志学 做饭，很多人都觉得他是一名专业的厨师，其实他是十堰市公安局东岳分局的一名民警。

小时候，受生活所迫，家里难得吃上一回肉。一次偶然，因母亲做的一碗红烧肉，使鲁志学对美味的印象定格了。至此以后，他对做饭产生了浓厚的兴趣。

参加工作后，鲁志学曾在东风公司61厂行政科工作过一段时间。彼时的东风公司群英荟萃，来自上海、杭州、苏州的一级二级厨师都聚集在这里。热爱做饭的鲁志学一有空就钻进食堂，跟着各路师傅学习川菜、湘菜、粤菜，回家还研究菜谱。有人劝他考个厨师证，但他却说做饭只凭兴趣，只有家人、朋友吃他做的菜，盘子吃得干净，才是令他最开心的。

后来，鲁志学转行做了民警，陪家人的时间更少，他就把休息时间拿来做饭。看着妻儿吃着他做的饭菜心满意足的样子，鲁志学特别高兴。他会记住家里每个人的口味及爱吃的菜，做菜时一般都会照顾到。在他看来，对家人最大的爱，就是做他们爱吃的菜，照顾好他们的胃。

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