【谷雲宫】吃饭也能吃出瘦美人?

 

米饭是日常不可少的主食,曾经古人为了吃到精白的米粒儿煞费苦心,时移世易,作为高热量的白米饭经常被健身达人摒弃。养生时尚风再次刮起,我们才慢慢回想起不那么精细的“糙米”带给人们的好处。...



二月不减肥,全年徒伤悲。

这个世界是属于瘦子的 !然而低头看看自己的小肚子,相信大家心里都会暗下决心:一定要在这个春天把冬天储的肥肉通通减掉,轻松瘦足一整年!

米饭是日常不可少的主食,曾经古人为了吃到精白的米粒儿煞费苦心,时移世易,作为高热量的白米饭经常被健身达人摒弃。养生时尚风再次刮起,我们才慢慢回想起不那么精细的“糙米”带给人们的好处。





米精蛋白



与全麦相比,糙米的蛋白质含量虽然不多,但是蛋白质质量较好,主要是米精蛋白,氨基酸的组成比较完全,人体容易消化吸收,但赖氨酸含量较少,含有较多的脂肪和碳水化合物,短时间内可以为人体提供大量的热量。





微量元素



因为其中的碳水化合物被粗纤维所包裹,人体消化吸收速度较慢,同时,糙米中锌,铬,锰釩等微量元素有利于身体健康。研究证明,在吃同样数量时,糙米饭具有更好的饱腹度,有利于控制食量,从而帮助肥胖者减肥。

所以今天小编就带领大家做几道瘦身的主食,让我们一起瘦起来!











 一 



糙米蛋包饭



食材:

鸡蛋、西红柿、虾、青瓜、糙米饭

步骤:

1.鸡蛋打散,鲜虾切碎,盛起备用;

2.锅里放油,倒入鲜虾翻炒,然后放入西红柿和青瓜;

3.糙米饭倒入锅中继续翻炒至熟,起锅时放入调料;

4.平底锅刷油,中火摊鸡蛋;

5.把糙米饭倒入蛋饼,摊平轻轻折叠即可。

 二 



糙米燕麦南瓜粥



食材:

南瓜500g、糙米30g、燕麦片50g、白糖适量

步骤:

1.糙米用清水浸泡20-30分钟备用;

2.南瓜去皮切块;

3.把南瓜放入电饭煲再加入泡过的糙米、加入燕麦片;

4.加入适量的清水,加盖按下煮粥键;

5.滴声提示后即可开盖,食用的时候可随意加入白糖。
 三 
玫瑰红豆糙米粥
食材:

糙米、水、玫瑰花、红豆、大枣

步骤:

1.糙米用清水泡一夜;
2.准备小玫瑰干花、红枣去核;
3.提前将红豆煮熟;
4.砂锅内的水烧开后,倒入沥干水分的糙米;
5.大火煮开后,倒入提前煮好的红豆,顺时针拌均匀;
6.倒入大枣肉,顺时针拌均匀;
7.倒入干玫瑰花,转小火慢煮;
8.临出锅前用勺子顺时针搅拌几分钟,即可。

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