快开学了,再留恋最后一眼

 

尝了年味,感受了家滋味,虽然又要离开家回到学校,但带着这份留存在心里的温暖,新的一年,自然会迎来新的橙长!...

       汇文党建论坛之“学而时习之”系列活动 “橙长 · 年味 · 家滋味”主题征文活

转眼“年”已经从我们眼前溜走,而新学期即将开始,让我们抓住感受年味的最后时刻,在温暖中开启新学期的奋斗。
一等奖
1
炊烟起,我在门口等你

姜晓丽

你拖着行李箱,双颊和鼻头冻得红红的,白气从厚重的围巾缝隙中溢出。你僵硬的身体抵御着凌寒,脚步却一刻也没有停下,执拗地走快点,快点,再快点。

“这么赶着回去干嘛?再玩两天,过了春运高峰不挺好?”

“哎,我妈让我早点回去。我也想留下来呐,好不容易考完了。欸欸欸,我回去收拾行李啊,不然晚高峰咯!”

你知道其实不是的,这样的匆匆,是因为,你知道,炊烟起了,我在门口等你。

“妈!我回来啦!”
“好香啊,啊啊,是不是红烧鱼,醋熘丸子,还有可乐鸡翅呀?妈,可乐要多一点哦,甜一点,嘿嘿。”

“一边儿去,快和你爸把桌子布置好。快点把你那狗窝给我收拾干净咯,等会儿亲戚来了,要跑你房间去看。”

“哦,我觉得挺干净啊。”

“……”
“嘭…啪!嘭、嘭、嘭!噼噼啪啪……”

你的手指在屏幕上点击滑动,忙着抢红包,发送和回复祝福。你抬头,烟火在深蓝里绽开,绽开一片欢腾。你耳边,都是孩子们兴奋的追逐喊叫声,火花棒留下光痕,划开沉寂的黑夜。今夜,无人入眠。

“来,奶奶给你压岁钱。”

“不要啦,奶奶,我妈说长大了,不能收啦。我都读大学啦!”

“别听你妈的,我们没结婚的都不算,都给都给,拿着拿着!”

“啊,那谢谢奶奶。真好,那我不结婚了,我永远拿钱,嘿嘿。”

“啪”地一下,被背后的妈妈瞪了眼,拍了下头。你向奶奶做个鬼脸吐吐舌,哎呀,被发现了。奶奶乐呵呵的笑个不停。

……

一年过了,我在来年等你

你拖着行李箱,脸颊和鼻头冻得红红的,白气从新围巾的缝隙中溢出。你僵硬的身体抵御着凌寒,脚步也像是被冻住,你执拗地转头,再转头。你知道的,炊烟已稀,你该前行。

“妈,我走了啊。”

“好,路上当心点,到了给我打电话,管好东西,别毛利毛躁的。给你带的吃的给同学分一分,好好学习啊,听老师话,记住要……”

等来年,炊烟起了,我还在门口等你。

二等奖
2
安徽徽州

史晓晨

过年,一个简单却充满魔力的词,牵动着全中国人民的心。无论天南抑或海北,腰缠万贯还是囊中羞涩,每逢年关将至,人们便踏着匆匆又希冀的步伐奔向家乡,与亲人团聚,围坐在满桌佳肴前伴着爆竹声迎来下一个农历新年。

论及过年的风俗,我国幅员辽阔,各地自然有各地的不同。我的父母都是土生土长的安徽人,虽然父亲祖辈之根远在河北,但因为爷爷早年便来到安徽工作,因而家里过年习俗已全然入乡随俗,菜肴的准备,除夕之夜的讲究都是本土化了。年还未至之时,家家户户都要早早开始准备年货,如今年轻人可能更爱从超市直接买现成的食物,然而家中长辈必然是要亲手做些食物,储藏着待除夕之夜全家人一起分享,而其中有几样几乎是每个徽州家庭都必不可少的。一是腊味,用更地道的话说应称为咸货,常见的包括咸鸭子,咸肉,香肠,咸鱼等,均为荤货。每年我家所准备的咸货都是母亲去菜市场自己选取原材料,拿回家自己腌制后,逢天气好便拿至院内一点点晒干,待完全干透后即可挂在阳台上,到了年里要吃的时候割下一些上锅蒸熟就可食用了,不需再放任何的调味品。


除了咸货外,家里还会准备些年三十晚上吃的面食,除却全国各家各户都会吃的饺子外,这儿还会包上许多的圆子,象征着团团圆圆。圆子在安徽本地是道十分受欢迎的面点,种类繁多,油炸的有山芋圆子,绿豆圆子,上锅蒸的有挂面圆子,糯米圆子,还有其他地方或许不太理解的粑粑圆子,而这也是工艺最复杂、最具地方特色的圆子。正巧,今年我家过年做的便是粑粑圆子。所谓粑粑,实际上就是在锅里摊的很软很软的饼,饼摊出来后,母亲要把这些粑粑全部切碎,然后混上拌有咸肉粒、菜料和调味品的面搓成圆子,圆子搓出来后为了防止黏在一起,还要放在淀粉里一个个的滚,这项最简单的活一般是由我来打下手。同样,圆子要吃的时候放在锅上蒸熟便可,安徽人一般会做够整个年里吃的圆子,求个整年团圆的好兆头。

刚从冰箱里拿出来的粑粑圆子



除了自制的年货外,过年的习俗也颇有讲究。家中有老人的通常规矩会比较多些,例如不可以碰剪子和针等锐利的物品,不可以说任何不吉利的话,不许催人还钱,不许去剪头发,年初四当天不准走亲访友,年三十到年初三不可以洗头发等等,而现在的年轻人可能不会太严格遵守了。姥姥还在世的时候,年三十当天还会让母亲去买些晒干了的蚂蚁菜,即白话里的马齿苋,将蚂蚁菜放入碗里捣碎,再兑上水,用手把它擦在家里每道门的门槛处,寓意着霉运全部被隔离在门外,来年平安顺利,这个习俗的来历我未曾问过,而如今想问却也无处可问了。

晒干后的蚂蚁菜,即马齿苋



到了三十晚上,小孩子要给长辈磕头来领压岁钱,然后全家人吃完团圆饭后要守岁到十二点方可休息,而有的家庭则和我家一样,会点上红蜡烛,让摇曳的烛火代替我们守至天明。晚上睡觉的时候也有讲究,母亲会在每个人的枕头下放上几根葱,要是打喷嚏了一定要及时吃上一口,防止年里生病或者有霉运。

我枕头下的葱都放黄了还不能拿走,需至十五过后方可取走



写此文时恰逢正月十五,按安徽风俗乃过年的最后一天。如今现代化进程愈快,我们似乎总是会遗忘许多曾经十分熟悉的事物,而过年时的种种习俗正使我们得以追忆往昔,返璞归真。同样,人们的生活水平也越来越好,年夜饭再丰盛也并不令人多么期待,我们真正期待的是全家老老少少一年到头难得的围坐在一起,让血缘的相连在孩子的吵吵闹闹中,在大人的推杯换盏中,在长辈满足的笑脸中化为实形,而这又何尝不是我们拥抱亲情,抛却所有烦恼的难得时光呢?
3
客家春节

曾雄威
年的味道是什么?
当然是红包!红包!红包!
没有红包还过什么年?
对不对!
当然,就算没有红包我也还是要过年的
毕竟过年有假放,回家玩耍!
言归正传,今天我要讲的是我老家梅州客家文化中的春节传统。梅州,有着“世界客都”的美誉。刚上大学的时候,介绍自己来自广东时,大家都以为我会讲广东话。紧接着解释说我是客家人讲客家话,大家又以为我是少数民族。所以在这里也要顺便科普一下“客家人”,客家人属于汉族,讲客家话。

因为悠久的历史、独特的语言,客都的客家人有属于自己的独特的贺新春传统。
年三十敬祖公
客家祖先在古时南迁的路上,一路饱受苦难。后代子孙感恩祖先庇荫,缅怀祖先功德,在每年年三十返回祖屋大厅,带上供品敬拜祖公祖婆。神可以不拜,祖公却一定要敬。

敬祖公活动本来是各家各户各自前往祖屋大厅敬拜祖公,我们家族前几年在祖屋装修后改为全族人统一敬拜。在大年三十早上,家族里德高望重叔公会事先将“三牲”(猪肉、鱼、鸡)、斋盘、茶酒和财宝(祖公、祖婆衣,冥币、花边)准备好,并将“三牲”、“斋盘”摆在八仙桌上。在“三牲”和“斋盘”前面还要摆上五杯茶、五杯酒,寓意茶香酒香,子孙满堂。紧接着是烧香。在烧香时,叔公要先祈祷(说好话):“‘祖公、祖婆’保佑,保佑我们全家身体健康,四季平安,万事顺意……”然后,按家中长辈、晚辈年龄大小的顺序,手拿着香在祖公、祖婆神牌前行三鞠躬礼,心中也是默念新年的愿望,祈求祖公、祖婆保佑。在族人都上完香之后,便要“奉财宝”(把带来的财宝全部烧完)。最后是放喜炮,把各家各户带来的鞭炮在祖屋禾堂点燃,一阵阵的鞭炮声也将“敬祖公”活动引向高潮。祭祀结束后,同祖屋、同祖公的叔婆伯姆、叔侄孙嫂欢聚一堂,聊一聊世间事,叙一叙别后情。
年初一迎接龙灯、狮子


舞龙舞狮全国各地都有,但是客都的舞龙舞狮队却有其独特之处。舞龙舞狮队里面的成员基本上都是同一个家族的,他们当中有六七岁的小孩子,也有六七十岁的老人,但总体来说,以青少年居多。

领队的手执一面红旗,由旗便可以看出龙灯狮子来自哪一个祖屋(比如旗子上的堂号如果写着三省堂,便可以知道这支舞龙队的祖屋姓曾)。在入主人家时,龙头紧紧跟在领队的旗后面,旗不走龙也不准走。领队的在进入主人家时,首先要带着龙灯“参灶”,也就是带着龙灯进主人家的厨房,鞠躬三次,参拜灶神,保佑主人家一年衣食无忧。参灶后出庭院为主人家表演舞龙舞狮。表演完后,也是由执旗的领队带头,领着龙头狮头像主人家鞠躬三次,保佑主人家一家平安、阖家幸福。

近些年来,舞龙舞狮队也在不断地发展新的表演形式。有些舞龙队在舞龙时有龙珠引导,有些则是立旗子摆不同的方阵;有些舞龙队只有一条龙,有些则是双龙,甚至还有四龙戏珠。今年还出现了双龙对狮,吸引了众多邻居街坊前来观赏,甚是精彩。

而在舞龙舞狮的过程中,不能缺少的是鞭炮声。早在几年前,放鞭炮的任务便从我哥的手里交接给了我。因为要放鞭炮迎接龙灯、狮子,所以每到大年初一的早上,一听到锣鼓声都很会马上从床上跳起来,准备开门放鞭炮迎龙灯。
赏灯
赏灯,又叫“上丁”,“上”是把寓意“丁”的“灯”(花灯)挂到祠堂上面,以此告慰祖先,且含传承血脉之意。梅州兴宁的“赏灯”民俗从正月初八开始到正月十八,最多家族集中在正月十二、十三和十四这几天。“赏灯”的时间亦因姓氏、村落的不同而不同。同村同姓族人一般都会有在祖屋迎新花灯、升花灯,为家中新出生的男孩上族谱,摆酒席庆贺的活动。

我家的赏灯日在正月十二,往年有男丁出生的时候,便会在正月十二这一天中午,宴请亲朋好友在祖屋摆桌请客,晚上自家叔伯亲戚再团聚一起吃晚饭贺新丁,赏烟花。

随着时代的发展,制作出来的花灯越来越漂亮,观赏性也越来越强,且不断被赋予新的一年风调雨顺、四季平安、五谷丰登、家业兴旺等新的美好意头。

年的味道是什么,我想应该就是这代代相传又与时俱进的客家贺新春传统吧。

三等奖
4
上海年味

陈璇

春节期间,随着大批返乡的火车以上海为中心如同一张蜘蛛网铺开,载着幸福与希冀伸向华夏大地的各个角落,上海显出了难得的寂静。上海作为国内首屈一指的开放型城市,传统与时尚,东方与西方,在春节这个特殊的节日里,碰撞并散发出独特的上海年味。

说到传统,就不得不提平日里喧闹的豫园。现在人山人海不再,但似乎更容易和一张张笑脸,默契相迎。

豫园内外,各种各样的彩灯结成对,五彩斑斓的灯笼串成排,在在上海的建筑中穿行:莲花灯在晚风的吹拂中轻盈的地摇曳着身姿;华丽的八角灯笼散发着异常璀璨的光芒,挂在房屋翘起的屋檐下,一个紧挨着一个,身后的白墙隐隐约约的映出它的模样。
适逢鸡年,今年春节的主角——金鸡,更是无处不在。不论是灯笼,雕塑甚至是老师傅灵巧地勾勒出的糖人。都承载着金鸡报晓,生生不息的美好祝愿。在这个特殊节日里依旧打开商铺,喜迎八方来客的上海生意人,不正是勤劳尽职的金鸡的化身吗?

而说到时尚,今年上海的春节,也是上海迪士尼乐园迎来的第一个农历春节。园中浓郁的春节气息,让春节仿佛穿透了地域文化的束缚,变成了一个全球热爱生活,充满希望的人们一起欢庆的嘉年华。


精心设计的各个迪士尼经典卡通形象的春节版,在最大程度的保留中国传统服装的原汁原味的同时,细心配合各个角色自身的特点,做到雅俗共赏,中西合璧。也难得一向容易受到之一的中西融合,这一次却收获多多好评。

有人说,春节的上海变成了一座空城,没有年味。我不否认,比起全国其他城市的张灯结彩抑或杀猪宰羊,上海的春节显得有些冷清与离经叛道。但这又何尝不是一种年味,一种侵入到这个城市性格骨骼中的年味。

打开大门,一方面将外面的世界描述进来,一方面又将里面世界精华的部分传播出去。将中国的传统文化传播出去,又将国外的目光吸引进来。上海的年味,就是碰撞与传承,就是中国在2017年,对世界发出的第一声鸣叫。
5


江西赣州

戴婷

我的家乡在江西省赣州市赣县,是客家文化的摇篮。家乡过年的气氛尤其浓厚。鸡年到来,今年的年味跟往常一样。
年前妈妈就开始忙活起来了,着手开始准备菜。鱼捕就是其中之一。
大年三十一家人团坐吃团圆饭。妈妈又秀了一把厨艺,准备了12道菜,最经典的菜有扣肉、鱼丸等等。

据妈妈说,菜的数量需要是双数,象征着团团圆圆。家人围着桌子边吃边畅谈。

大年初一一大早,妈妈就起来给我们做早饭,接着大伙儿陆陆续续起来了。吃完饭后,全家总动员,把屋里屋外全部打扫擦洗的干干净净。今年与往常不一样的是,这次我和哥哥嫂嫂都给爸爸妈妈包了红包,而不是像过去一样接收爸爸妈妈的红包,以感谢他们一年的辛苦付出,祝福他们新的一年身体健康,生意兴隆。接着,家人按照往常一样,去老家祠堂拜神,祭拜祖宗。接着,趁着中午的大好时光,走过大桥,踏上有点崎岖的山路,蜂蛹着往我们当地有名的寺庙拜神敬香。
下午就和街上的熟人打打牌,聊聊天。晚上大伙儿一起吃东西,玩扑克。到了凌晨24点,鞭炮声陆陆续续传来,我就知道,是为了迎接新年。

大年初二一早,我们吃到了好吃的俗称的“蒙碗”,就是由鱼丝,黄元米果和2个整炒鸡蛋做成的。
蒙碗


这些天直到初六都是我们拜访亲朋好友的时间。许久不见的亲人,在这些日子尽情团聚,互道新年好。

随着时间的推移,虽然2016年已经过去,年味还是令人回味,在2017新的一年里我们憧憬着更多的美好。
6
山东青岛

徐晓艺

近几年年味越来越淡,但由于家父是一个传统到骨子里的汉子,所以一些旧时的习俗在我家仍保留着。像贴对联、穿新衣这种大江南北都有的习俗在这里就不说了,现在主要来分享一些青岛特有的风俗。

【挂柱子】每年腊月二十九的晚上,父亲都会挂上族谱,摆上供桌,请老祖宗回来过年。族谱以及供桌的摆放如下图:




族谱在青岛叫柱子,上面有密密麻麻的表格,里面填的是已故直系亲属的名字,族谱一般会在除夕夜之前挂上,在初二送完年之后请下,已成年的女子不可在族谱前随意逗留。供桌上会摆上六种贡品,一般是:两种水果,一碟糖,一条鱼,一块猪肉,一个煎蛋。这些贡品只有男家长才可以吃(听说小孩子吃了会长胡子)。而供桌的底下会放上一把斧头,寓意“福“。正月初二是送年,在这一天晚上要把老祖宗们送走,晚上,柱子就可以请下来了,露出底下的山水图:




山水图和供桌直至正月十六才会被请下来,代表着春节的结束,该上班的可以安心上班了,该上学的也可以安心上学了(...)。

【海吃】“每逢佳节胖三斤”,古人诚不欺我呀。

喏…在自己家吃……
在别人家吃……
出门吃……




现在大家的状态都是这样……

当然,每位同学的积极参与和精彩分享比奖项本身更有意义。品尝了年味,感受了家滋味,虽然又要离开家回到学校,但带着这份留存在心里的温暖,新的一年,自然会迎来新的橙长!

本学期报到注册时间为2月26日 8:30-16:00,地点在汇文楼118,请各位同学携带本人一卡通准时报到注册哦!

2月27日就要正式上课啦,新学期!加油!!



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