男人专属的居酒屋情怀

 

日落西陲,不论人们身处何处,都会下意识地加快回家的脚步。不过,大部分的男人们对于傍晚,这段美好的时光都会怀以...






日落西陲,不论人们身处何处,都会下意识地加快回家的脚步。不过,大部分的男人们对于傍晚,这段美好的时光都会怀着异样的感情。正因为如此,每在昏暗的夜晚,才会有灯红酒绿的辉煌、以及街道上,那永无休止的喧嚣与杂乱。



尽管男人们放肆形骸地在城市中欢歌笑语,但往往都是用酒来表达压抑已久的郁结。或是两人为伴,或是三五成群,到街角某家不起眼的小店,点上些许的小菜用来佐酒,也未尝不是件闲情雅趣之事。



前些日子,Mr.微醺和好久没有联系的大学室友,找到了一家遗落在市中心的居酒屋。即便门面狭小,不起眼,但是地地道道的日系氛围和美食,以及红火的生意,却让Mr.微醺格外惊奇。



在偌大的徐家汇,有着人们所知以及未知的可能,应接不暇的萌妹子,无法细数的街边美食,都市气息浓郁的商厦,还有藏在角落里的小店。人们应和着天气的爽朗,享受着徐家汇“物华天宝,人杰地灵”的馈赠,在这里行走、欢聚、甚至过活。
即便当徐家汇披上夜幕的裙摆之时

她也能向世人展现出

另一种风情的妩媚与妖娆

平成屋,是处徐家汇天钥桥路的一家居酒屋。店面不大,拉开日式风格的木门,掀过围帘之后,便沉浸在地地道道的日系画风之中。井然有序的台椅竖在吧台前面,其余几张木质桌椅摆在一旁。昏暗的灯光色调,恍然之间使人感觉步入了夜晚的悠闲。



大杯制的日式啤酒立在墙上的壁橱,日文书写的菜单条幅挂在整间屋子的墙上,在灯笼、海报、清酒的交映之下,仿佛置身在日本东京的深街巷尾之中。刚刚找到位置坐下,Mr.微醺一行人便习惯性地个点上一杯饮品,还有三两道小菜,慢慢地融入这个氛围。



纵使平成屋的梅子酒,清甜淡爽,回味芳香,也不如生啤杯中满满的梅酒苏打,喝起来更为痛快。喝着日式的梅酒自然要享受一下,日式串烧的独到之处。鸡肉的外酥里嫩,搭配着京葱的甘甜与辛辣,刷上一层层的日式酱油,就是最为大众的京葱烧鸡肉;以及鸡心串的软嫩、软骨串的酥脆,可能这就是日式串烧深得人心的缘由吧。



最让Mr.微醺一行人赞叹的就是,主食量的富足以及鸡肉棒的美味。即便平成屋扮演着居酒屋的这一个角色,但是却毫不影响这家店在主食上的水准。不论是虾仁蛋包饭,还是酱油拉面、酱汁猪肉盖饭,任何一份都可以吃到饱腹的感觉。



及至深夜,街道上的行人渐渐散去,人们也恋恋不舍地离开了这个略显狭小的居酒屋。或许,人们只是羞于一个真实的借口,可以让他们能够找得到干杯的理由;可以放下一切忙碌的担子,在一起欢聚;可以让他们在深夜的街道上享受片刻,来自这个城市的安静。
而不是回到那钢筋水泥的家里
一个人对着四面墙,饶有兴趣地自言自语

可能这就是所谓的人间烟火气吧
......   ......
热爱生活—永远是对生命最好的礼赞”  


—Mr.微醺
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