在苏州，我为什么不吃牛油火锅？真相了……

这就是真相！...

除了穷，你还有别的理由么？又是月末，还要攒着五一出去浪，这几天只能吃土了啊！

就是这家引爆魔都的火锅，瞧这名字就知道有多么霸气了，一！锅！到！底！真的只有锅底过硬才敢这么说了，在外地的称号是火锅中的“爱马仕”！所以现在是要来“祸害”苏州的吃货了么火爆魔都、南通的火锅餐厅

真不是吹的，人家上海店在大众点评可是五！颗！星！



还被上海电视台星尚频道《人气美食》栏目种过草，这名气也太大了吧↓“牛油火锅”中的爱马仕

为啥说是火锅中的“爱马仕”，就体现在他们家的牛油锅底啊！只有地道的食材，才能做成地道的汤底~看看，他们家的锅底是这样的↓一锅到底的火锅底料，调料都是从成都空运而来。精选上好牛大骨配合纯正牛油制成锅底，清澈剔透的牛油能更加充分的吸收锅底所有调料的味道，麻辣鲜香，层次分明，辣而不燥！我的口水……


一般市面上的牛油锅底都是回收再利用的，但是他们家的锅底是一次性不回收的哟~

不回收的好处是，即使加了五次水，锅底的味道却始终保持醇厚，回味悠长，完全停不下来啊啊啊啊啊！足不出苏，就能享受地道川味，当然为了照顾苏州人的口味也不会特别特别辣~



再配上最好的蘸料，“一锅到底”蘸料的最佳搭配：香油+蒜泥+香菜末+葱花末+耗油，你记住了嘛？原产地空运直达的菜品

锅底都这样了，菜品也要不一般！说到涮菜，不得不赞一个，几样必点菜都是原产地空运直达，保证了新鲜和原汁原味！



极品毛肚：产自康定的塔公绿色大草原，涮食十五秒口感脆嫩。特别脆！



精品鹅肠：产自成都九尺镇九尺鹅肠之乡，肥厚嫩脆，涮食十秒口感最佳。基本上在锅里打个滚就可以吃了~



鲜猪黄喉：产自四川凉山散养黑毛猪，厚实口感爽脆。绝对是川味火锅必点菜之一，只要涮三十秒哦。



嫩牛肉：来自康定的塔公绿色大草原，涮食三分钟，这么嫩嫩的牛肉，一不小心一整盘就没啦。



还有各类羊肉：来自纯天然、无污染的内蒙古锡林郭勒大草原六月龄“乌珠穆沁羔羊”和“苏尼特羔羊”，肉质细嫩、多汁，是羊肉中的极品，吃起来真的爽歪歪！一锅到底（新区店）







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法律顾问：北京市惠诚（苏州）律师事务所主任 王政律师

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