2016最佳火锅店出炉,淮海路终于给力一次!牛舌巨大,震撼10元一盘!

 

黄梅天要延续到七月啦,闷热的季节里,出把汗最舒服的方式就是吃火锅啊!夏天里的火锅,冬天里的冷饮,这才是生活的...





黄梅天要延续到七月啦,闷热的季节里,出把汗最舒服的方式就是吃火锅啊!夏天里的火锅,冬天里的冷饮,这才是生活的滋味~

最近收到小伙伴密报
有一家火锅店的味道简直绝了
汤底好喝到不舍得下菜
小编表示不!相!信!


科科~一言不合就搞潜伏,真相只有一个,我们来啦!~

赶在晚市高峰前,小编一行“潜伏”小三宝厨房,一探美味汤底的究竟!喏~就是这三口24小时不关火的大汤锅!
潜伏小结
小三宝火锅汤底好吃的秘密就是
● 汤底配料十足下料不手软
● 24小时不关火新鲜熬制
● 每天都补充新鲜原料保证汤底品质
据说他们的菌菇汤底里面有几十种配料。随便来一勺就是整块的猪大骨和鸡肉,24小时不关火的熬着!每天都添新料进去,真任性!
最经典的白汤,色泽纯白,香气浓郁,三鲜浓汤,番茄浓汤,养生汤都是在这基础上熬制的!这里的底料究竟有什么,大厨就不肯透露啦~味道究竟怎么样让我们试试就知道!


我们的锅底来啦!
招牌三拼锅底(番茄+松茸乌鸡+麻辣)


选了番茄浓汤+松茸乌鸡菌汤+麻辣红汤的三拼锅底,话不多述,先干三碗!

番茄浓汤=高汤+新鲜番茄当天熬制,口感酸甜,超开胃!

松茸乌鸡菌汤=菌菇汤+松茸乌鸡现煮,鲜甜可口,营养满分!

麻辣红汤=高汤+大厨秘制辣油(几十味香料与辣椒的完美结合~),据说撇开上面的一层辣油,下面的汤可鲜美了~可是闻着这满满的辣椒香气,原谅小编,怂了...



▲这些可不是点的菜,统统都是锅底配料!



▲松茸乌鸡汤,真材实料

而且每种锅底的另外添加配料都有这么多噢!一勺上来都是能吃的~赶脚都不用另外点菌菇了呢!




▲这造型绝对收割少女心!

锅底有料只是小三宝的特色之一,他家的菜品也是颜值逆了天,一言不合就做成花!直逼真花!


至尊海鲜拼盘




除了比花还美的肉和豆皮,这盆diao炸天的至尊海鲜拼盘也真是惊到小编了,关键还很便宜!



268元你能得到这么多!这么多!这么多!墨鱼仔、青口贝、竹蛏王、扇贝、雪蟹腿、鲍鱼、生蚝、北极贝、草虾、鲷鱼花、一共十种美味!



激情对比,新鲜水嫩的竹蛏王每个都有6SP这么大,爱吃海鲜火锅的你来这儿就对了!



吃的正嗨,热情的服务小哥就主动来加汤了!服务棒棒哒!


松阪猪肉




到店必点款,小编出去看了一圈基本上每桌都点了它!实在美到不行不舍得下筷啊,猪肉下在番茄锅里,别提多嫩了。


雪花牛舌




另外一个最受欢迎的“花”就是雪花牛舌啦,做得这么美,直勾勾的引人犯罪。



而且真的超级大片啊!讲真小编第一次吃到这么大片的牛舌,真的过瘾死了~(我不会告诉你这盆牛舌小编包圆儿了~)隐藏福利!凭本微信可获得牛舌10元/份优惠价哦!


三宝严选毛肚




小编拍胸脯的保证,真的是比脸大的毛肚啊!能把男同志脸都盖住是什么概念,新鲜度拔群,滚烫的锅里只要8秒就熟~记得嘴巴长大点吃!


鲜嫩美蛙




肉食星人的另一个极品爱好,就是牛蛙啦!小三宝的牛蛙也是肥的没shi了,幸亏小编点了。不然还真错过了这个极品啊!
喝完汤,上完菜,我们开涮啦!~


涮菜秘籍:

番茄锅底特别适合肉类,入口完全不腻,清爽的口感特别适合夏天!

松茸乌鸡适合放海鲜,理由只有一个,想想最后的这锅汤,极品啊!

麻辣红汤果断涮毛肚等经典菜品,辣的过瘾,满头大汗才酸爽!
对不起!吃得太起劲
都没给大家说调料这事儿




▲超长调料台



▲自制酱料,每一勺里都有浓浓肉香

隆重推荐以上四款自制调料,据说很多客人直接拿来拌饭拌面,真材实料,简直是下饭神器



▲好多自助配菜,随便吃,随便拿~西瓜的厚度也是没sei了~
吃火锅饮料必不可少!
和夏天更配的自然是西瓜汁啦!
西瓜汁生成ing
一个大西瓜,中间切开它!我切我切我切切切...果汁吧小哥全程就在切西瓜捣西瓜,榨西瓜,100%纯西瓜汁诞生啦!(ps:有果肉的西瓜汁才叫鲜榨好么~)



▲叮~您的西瓜汁已完成!小哥不仅长得帅,榨汁技艺也是杠杠哒~
吃的实在,环境服务也实在棒
随意感受下~


▲老板,您这是拿装修西餐厅的思路在装修火锅店么?就差店员西装笔挺了!
▲Tom ane Jerry,童年最爱!边吃边看边侃大山,瑟一~

这么大个投影看动画,小编一定要给满分


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