每个有酒的日子都是好日子 欧洲顶级调酒专家教你这8款在家就能享用的鸡尾酒

阳光明媚的春天里，真想来一杯充满花草气息的新鲜鸡尾酒呀！当然，不管天气如何，我们想喝鸡尾酒的心情一刻也没变过呢，所以自制鸡尾酒实在是太值得推荐了！...

阳光明媚的春天里，真想来一杯充满花草气息的新鲜鸡尾酒呀！当然，不管天气如何，我们想喝鸡尾酒的心情一刻也没变过呢，所以自制鸡尾酒实在是太值得推荐了！

鸡尾酒可不是简单地把一堆材料全都混合在一起。我们咨询过酒吧、餐馆和饮料品牌的顶级调酒专家，最后选了这些适合在家自制的经典鸡尾酒。

其中有些很容易做（喝起来也更方便），但有些就需要提前做好准备工作，重新更换一下饮料橱里的配料，不过也不需要因此就望而却步、不敢尝试。

记住：像糖浆这种配料很容易制作，不过你要想买现成的也没有关系。客人们喝着你调制的美味鸡尾酒必定永生难忘，还会惊讶什么时候你竟变得如此善于招待客人了呢~

为庆祝花开时节，位于伦敦的德国体育馆中欧餐馆精选了新的鸡尾酒，包括以金酒为基础的抹茶茶花道调酒。调制方法：将抹茶粉加到碗里，用搅拌器不断搅拌，同时加入其它材料。倒入加冰的古典杯中并饰以美丽的花朵。

这款鸡尾酒混合基于清新、草香和柑橘味道的Belsazar粉色苦艾酒：在经典的金汤力中赋予春季花草香

调制方法：把苦艾酒和杜松子酒倒入高玻璃杯中，加入冰块并按口味调以汤力水。最后用柠檬皮点缀。

伦敦亚洲韩式烧烤料理店Bo Drake首席调酒师达伦·法默为春季菜单设计了Carrot Top，将龙舌兰酒和胡萝卜汁相混合配制健康饮品。同时还添加了小棉花糖烤串新品。调制方法：将所有配料加冰放入波士顿调酒器中震荡（确保震荡充分以摇出完美的泡沫）。过滤两次再倒入高玻璃杯中。

这个餐前开胃起泡酒由杰森·阿瑟顿的日本居酒屋Sosharu供应。如果你恰好手边有小茴香花，就可以独自完成这款酒的制作：轻轻研磨，类似茴芹的香味伴随丰富果味饮品本身，给予强烈的感官冲撞。



调制方法：将玫瑰苦艾酒和香槟款樱花清酒，顶部添加普罗塞克，最后加之以茴香花。在鸡尾酒倒入玻璃杯前轻微研磨好茴香花可以充分释放花香。

这款夏季鸡尾酒由“气泡苹果汁苹提莎炼金术师”理查德·伍兹结合香甜和清爽的风味，让你不经意感受到户外。即使是不适合打球的天气。

调制方法：将苦艾酒、柠檬苦味剂和糖浆加入高玻璃杯并加满冰块。倒入半杯苹提莎并搅拌补足口味。最后加之松针。

这款鸡尾酒来自顶尖鸡尾酒酒吧The Blind Pig（上流社会餐厅）。少许熏盐香增添了厚重的味道，其他的材料带来清香味道。

调制方法：将所有材料以前倒入冰冻调酒器中，精巧过滤到冷却的双层圆形玻璃酒杯。最后以新鲜莳萝嫩枝点缀。

来自伦敦史密斯酿酒厂，带有香草味道的维多利亚莫吉托鸡尾酒，添加植物薄荷以调合。

调制方法：将所有材料放入柯林斯酒杯混合。然后顶部加入碎冰，搅拌混合后点缀薄荷叶和百里香。

这款鸡尾酒来自108酒吧，也是伦敦108啤酒厂的一部分，同样使用杜松子酒做基酒（也可以用伦敦干杜松子酒），用苹果汁、接骨木花甜酒和樱桃利口酒混合以替代汤力酒的苦味。调制方法：将所有材料放到调酒器中震荡。过滤后倒入加冰玻璃杯并点缀以薄荷叶和黄瓜片。你还可能对下面的文章感兴趣，点击即可阅读：

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