明日处暑，作别盛夏｜一汤一粥，养肺化湿，健康自来！

处暑节气正是处在由热转凉的交替时期，自然界的阳气由疏泄趋向收敛，人体内阴阳之气的盛衰也随之转换，所以养生保健应养肺滋阴和祛暑化湿并重。...



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所谓的“处”含有终止之意，处暑表明暑天将近结束，炎热正式消退，全国大部分地区的气温将逐渐降低，在这个由热转冷的过渡阶段很容易生病，所以我们更需要养生，健康地迎接秋天的到来！处暑节气正是处在由热转凉的交替时期，自然界的阳气由疏泄趋向收敛，人体内阴阳之气的盛衰也随之转换，所以养生保健应养肺滋阴和祛暑化湿并重。材料：雪梨（2个）、枸杞（半两）、银耳（1个）、冰糖（适量）。

准备：

1、提前把干银耳用冷水浸泡，泡膨胀变软后即可，时间不要过长。撕小块备用。

2、雪梨清洗干净，去皮去核。切成小块备用。枸杞洗干净备用。

3、沙锅或电饭煲都可，但不能用铁锅。

做法：用电饭煲取适量的水烧开后，把银耳倒入锅内。电饭煲炖煮功能煮一个小时，由于雪花梨比较容易煮熟，所以后放入锅内。再放入冰糖，等雪花梨煮软，出锅前十分钟加入枸杞，即可出锅食用，冷热均可。

功效：

★梨：生津，润燥，清热，化痰。

★银耳：又名白木耳，具有滋阴润肺，养胃生津的功效,它被人们誉为“菌中之冠”，既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮之补药。历代皇家贵族将银耳看作是“延年益寿之品”、“长生不老良药。”

★枸杞：补肾益精、养肝明目、润肺止咳、抗衰老、美白养颜。用小米、玉米、南瓜，加适量大枣熬粥即可。

功效：

处暑时吃黄金粥，不仅能够排毒祛湿，还能够养脾健胃。

南瓜被称为“秋季第一瓜”，可以降脂、降糖，促进肠道蠕动，帮助人体排出氧化自由基和其它代谢的废物。

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