宝妈厨房 晒厨艺——香嫩鸡蛋饼

香香嫩嫩的鸡蛋饼，做为早餐是不错的选择，再加点蔬菜进去，营养又美味哦～...

妞儿最近没什么胃口，饭菜不大想吃，那就做点简单又好吃的早点给她吧，香香嫩嫩的鸡蛋饼是不错的选择，再加点蔬菜进去，营养又美味哦～

下面是成品图，是不是挺诱人的？



用料和做法都超简单的，一起来学做吧。

制作食材：

鸡蛋4只、面粉一小把、小葱一棵、胡萝卜一小段。

制作步骤：

1.先将鸡蛋打散并与面粉混合打匀。

2. 再将葱和胡萝卜切碎加入到打好的面糊蛋液之中。



3.撒入适量食盐，再次搅打均匀。



4. 平底锅加热、入油，后倒入面糊蛋液。

5. 锅面四下转动，使面饼摊开。



6. 面饼成型后翻面，稍停一会儿即可出锅。

7.鸡蛋饼出锅喽！心急的亲到这一步就可以着手吃了哈，不过稍做改动一下会更可口哦～



8. 等鸡蛋饼稍稍晾凉，在背面涂上蕃茄沙司。喜欢吃辣的亲抹上些韩式辣酱之类的也可。

9. 然后把它卷起来。



10. 之后切成数段装盘。

11. 嫩黄、橘红、新绿，看上去蛮有食欲。



鸡蛋饼的香嬾配上蕃茄沙司的酸甜，味道也是棒棒哒！



鸡蛋富含优质蛋白，葱的维C含量优于苹果，胡萝卜中的β-胡萝卜素对人体更是益处多多，这款香嬾鸡蛋饼不仅卖相诱人、口味出众，营养更是全面，再加一杯豆浆或者牛奶，作为早点非常适合，强烈推荐给大家！

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