足吃一周不重样！戳这里！带你亚洲走一圈！

 

御徒町



山西路上，这小小一间店，稍不留意就会错过。手推门轻轻一划，迎面便是热闹的吧台，一排排日式清酒，在进门的刹那就让我感受到浓郁的居酒屋氛围。走上二楼，欢快谈笑声在耳畔回响，让我仿佛感觉到“家一般的温暖”。



天津活章鱼刺身专门店，开店至今热度不减的招牌料理。不时惊喜的日本街头流行好菜。每一种都可以抓住你的胃口。章鱼可以说随吃随有，而且新鲜个儿大，鲜活的章鱼在口中活蹦乱跳、挣扎吸附，那种刺激感觉一定要亲身体验才会懂。



鲜度十足的马肉呈粉红色，有“樱花肉”之称，虽然如今已发展出多种料理马肉的方式，还是以生马肉的“马刺”最为有名。店里的马肉均来自日本。选用最具口感的马背肉做刺身，入口意外地不腥也不怪，没有畜肉一贯有的膻骚味，蘸上特调的酱料，味道更是鲜美，加上低热量、低脂肪、高蛋白质，实在没办法不喜爱。

地址：山西路105号山西路与锦州道交口正新洗衣店前行20米

电话：022-27313443 15222266635天津活章鱼鼻祖店『御徒町』让你惊喜的不只是活章鱼！

道禾居酒屋



来到道禾居酒屋，第一感觉就是温馨，橙黄色的灯光你迅速卸下防备。精致的日式装修，反映了店家一丝不苟的料理态度和待客之道。



衡量一家日料的品质，首先要看刺身的品质。道禾的刺身都是当日购买第一时间送至店中，品质、新鲜度都堪称极致上等。三种刺身拼盘包括三文鱼、金枪鱼以及北极贝，全部新鲜供应。肉质肥厚丝滑，口感超好。



寿司手卷干净漂亮，微微闪烁着诱人食欲的光泽。入口后，随着饭粒美味在口中缓缓四散，仿佛还带着新鲜的来自大海的味道。吞拿鱼肉质鲜嫩，蟹肉鲜美十足，搭配上清新微酸、松紧恰到好处的醋饭，以及画龙点睛般巧妙扮演着提味提鲜功能的调味料，交织成清鲜、肥腴、软嫩、香滑、微酸、甜美、沁凉.......种种看似对立冲突、却又彼此和谐共鸣的滋味口感，在舌齿间相互激荡交欢，奇妙感受难以言喻。

地址：和平区岳阳道70号(岳阳道与桂林路交口)

电话：022-23395330、150220946266.8折狂欢一个月！在车水马龙的城市里我从未忘记你

炭匠炉端烧·洒



在日本中世纪被认为享用炉端烧是一种身份的象征！炉端烧的特质，高温作用下瞬间留存了食材特有的鲜味，赋予食材更多的内涵，正是这种精湛的技法，让炭匠一直火爆！！！在天津有炉端烧的店屈指可数，这种在北海道非常盛行的烧烤技法，非常注重食材的本味，你可以一边欣赏中间掌烧者的操作技艺，一边品尝着地道的日本美食。



相比起传统炸蔬菜天妇罗的“单纯”，这道用雪蟹腿肉做的精致菜品，更加证明了它的丰富内涵，不走小而精的短板路线，炭匠这种豪迈的食材应用方法，大到足够惊艳的地步，一见倾心！丝丝分明的雪蟹腿肉，外表裹上日本特制的面粉炸制而成，搭配日本特有的酱油汁，更显浓郁，Q弹的蟹肉，略带韧性的质感，一次次冲击着味蕾，让小编不住感叹，这才是美味的极致！

地址：南京路189号和平大悦城5F-07

电话：022 - 2332 0108送100元代金券！炭匠炉端烧·酒袭击天津和平大悦城！！带你领略“烧”的另一种温度~

旬知味居酒屋



藏在小白楼，可能是我去过最难找的日料店，去了N次，迷路了N次，每次走的路都可以不同。钟爱这家店的原因，大概是给了我深夜食堂一般的感觉。点一道最爱的食物，小酌一杯，述说自己的故事，在这小小的屋子里，总让人觉得格外治愈......



晶莹剔透的龙虾刺身，是不是超级诱人！能拿来做刺身的澳龙一定是无敌新鲜的，而且一份还蛮大的。整只龙虾肉的精华都已经展现在你的眼前，浅尝一口。鲜甜肉质一秒就征服了你的味蕾。要知道，店里澳龙全部都是当天进货，现点现杀！



非常美味的小食！肉汁满满的鸡葱串，这可是烧鸟的经典啊！，会吃的人都是一起同时入口，脸上瞬间有了幸福的表情~深夜色诱朋友圈,一条烤鱿鱼就够了！鱿鱼经过腌制，辣味十足，搭配香醇的粒粒芝麻，一眼看去就迫不及待的想咬上一口。秘制酱料，口感玄妙，Q弹有嚼劲，绝对是超级推荐单品！

地址：大营门浦口道三义大厦对过

电话：18512219602送澳洲龙虾！被国产深夜食堂尬到的食欲在这里被治愈了！

友料居酒屋



遇见友料，从喜欢吃鳗鱼，变得非吃不可！排队，等位，在所不惜。“鳗鱼饭只吃友料的！”除了友料，别家的鳗鱼饭都成了将就



敢用一道鳗鱼饭作为全店的superstar，必定有它的必杀技。取日本当地的应季食材和调味料，以及复刻了日本精湛的烹饪技法，才能做的如此原汁原味。一碗地道的鳗鱼饭需要从肉质、烤法、酱汁、米饭、食器、调味等六个方面来考量。要吃就要去吃行家之手做出的鳗鱼饭！颜值和味道担当的鳗鱼，肉厚酥香，大块的鳗鱼肉，外皮酥脆，肉质鲜嫩，淋上酱汁，吃起来更加的怡人。



精选上等小牛最鲜嫩的部位，切成诱人的牛肉块，先腌后烤，拿在手里，就能感受到它的重量，沉甸甸，吃起来倍过瘾。青椒的浓郁也在高温的作用下，恰好的散入到牛肉的肌理内，应着刚烤出来牛肉的温度，涮上店内的秘制酱料，咬一口的鲜嫩，立刻被它折服，混着白芝麻的牛肉，味道升级很多，咸香滑嫩，幸福感爆棚。

地址：宾馆路5号(市直机关幼儿园对面)

电话：13001336663

三道渔场


三道渔场的料理长从师于米其林厨师长泽田巳先生，拥有多年五星级酒店高级料理经验。根据当天时令食材出品，坚持“不时，不食”原则，精心准备7-8款菜式、数种海鲜、肉类、时令蔬果，通过刺身、烤物、揚物、寿司 等手法，最大限度展现食材的原味！



作为京都传统代表性料理的西京渍物，是指用特有的味噌酱来腌制食物的传统料理，其中最为出名的就是这道西京烧鳕鱼。油脂丰富的鳕鱼，肉质厚实，细剌极少，佐以咸中微甜的秘制酱汁浸泡、煎制，再将多余的油分烤出，味道更加淳朴清淡。用筷子轻轻拨开，鱼肉的天然片状纹理自然呈献。入味的鳕鱼，鲜甜甘美，酱香浓郁，美味极了。



店内特色的三色天妇罗已经来到眼前啦，味蕾都难以招架！分别选用藏红花、菠菜汁调制天妇罗衣，一层轻薄如蝉翼的面皮包裹着鲜甜的虾肉，一口咬下去，面皮在齿间酥脆开来，紧接着马上接触到弹性的虾肉，丰富的口感同时鲜甜弥漫开来。酥皮恰到好处地保存了虾肉的原味，而且毫无油腻感，搭配藏红花的草木香气和菠菜汁的清爽鲜美，更是别有一番滋味。

地址：宾水西道时代奥城公寓19号底商

电话：022-58171783

铁Tetsu 日本料理店用一碗普通的日本拉面，竟能让天津多个日料店的料理长争相推荐！而且这家店90%的客人都是日本人，周末如果不预定根本吃不到！



从开店起就是店里招牌的一铁拉面，几乎是每桌客人都会点的经典款。汤底的口味比一般拉面偏咸，带有浓郁的鲜味，因为这款拉面汤底所放的猪骨汁更多，所以味道会更浓郁，吸引的食客非常多！拉面由北海道小麦粉和日本进口材料制作，制作拉面的机器也是日本原装进口的。面的软硬程度可以由食客挑选，厨师会根据你的喜好对面的煮制时间进行调节，所以如果你想吃软一点记得和店员说哦。



来到日料店怎么可以不吃鱼呢，日本风味的烤鱼也是它们国家料理极简风的代表，因为只用海盐做调料，不添加任何其他调料来影响鱼的本味。六线鱼的品质是这道料理好吃的关键。加入柠檬汁可以增加鱼的鲜美，而且日本客人还喜欢用酱油+萝卜泥作为调料蘸着吃，可以尝试一下哦！

地址：和平区成都道126号奥林匹克大厦负一层

电话：022-23378185这家人气店竟藏在地下！！被誉为“拉面之王”！白天拉面馆，晚上居酒屋！

寿司.印象金标店寿司·印象从2001年至今，全天津多达13家店面。此次银河广场金标店开业，全面升级！



寿司·印象的三文鱼，选用全球著名产区挪威和加拿大。因三文鱼每个部位的肉质和口感都不一样，所以厨师会选择不同部位进行制作。这道三文鱼花之恋选择三文鱼尾部和背部的肉，口感紧致，细滑Q弹，毫不肥腻。蟹籽、自制沙拉酱，以及最里面包裹的寿司饭，使口感更加的丰富。




如果不是这道寿司的出现，可能真的想不到，三文鱼和芒果的搭配是最完美的组合！用筷子整块夹起一次入口，不忙于立刻咀嚼，自上到下依次感受沙拉酱、芒果、三文鱼和寿司饭，甜，酸，鲜，糯的口感，味道鲜甜微酸，后口又夹杂了芒果独特而深邃的味道，最后是随着咀嚼的深入，蟹籽破裂于口中的满足感，给人丰富而又新鲜的口感。

地址：河西区乐园道9号银河国际购物中心5层（牛子牛书店旁）

电话：022-83889329回转寿司界大佬“黑科技”一出谁与争锋！寿司印象首家金标店，落户银河国际购物中心5层！

萤初炉端烧



萤初炉端烧，只选上等食材，烹饪日料原味极鲜。从西安开到天津，将匠心日料连锁传承，有对传统的敬畏还原，有对料理的改良创新，有定制专属的赏味乐趣，有心也荡漾的樱花情愫。萤初，一颗对日料钟爱的赤诚萤火之心，正以如燎原般的好味道，熊熊点燃天津日料控的澎湃激情。



炉端烧应该算是一种日式烧烤，起源于仙台，后来流行于北海道。只加海盐调味，以海鲜为主。因此对于食材自身的品质要求很高。萤初还原北海道当地炉端烧风味。选用无烟的备长炭，给海味增加烧烤的香气之外，丝毫不损害食材本身的鲜美。




萤初进口日本5A级和牛，一整片又大又漂亮的和牛，遇热呲呲蜷缩、粉嫩变泛灰，散发着浓郁的牛肉香气，真是穿透屏幕实力勾引啊。关西寿喜烧微甜的汤汁，能够唤醒每一根麻木的神经，清甜的肉香丝丝缠绵舌尖。刚出锅的滚烫涮物，蘸上清凉爽口的鸡蛋液，不用担心烫舌头，入口更多了滑嫩的口感，香香香！还对生鸡蛋皱眉抵抗？别担心，萤初进口日本的匠心蛋，生食级别的无公害鸡蛋。如果实在过不了生吃的关，默默地打进火锅中，煮熟吃也是可以滴~

地址：和平区常德道42号

电话：022-27837700招牌菜每桌翻牌3次以上！这个五大道遗失的樱花角，日料控纷纷被召唤！欧巴排骨锅



最正宗的排骨锅，全程不用一滴油。欧巴家排骨锅来自最高级别的料理——皇室中的贵族，却因中国帅哥老板的经典演绎后，以它特有的侠骨柔情，称霸了整个美食武林。



这一大锅的食材，完全颠覆了我对排骨锅的认识！精选牛排最嫩的部位，最边上的四根牛肋条，提前炖成7分熟。再搭配胡萝卜，大豆芽，土豆，鹌鹑蛋，青椒，年糕……美味啊！汤汁浸润下的食材，口感辣中带甜，每一口都有不同的体现，层次感非常强。牛肉软烂又不失韧性，非常入味。各种味道的交织下，对味蕾造成很大的冲击，彻底折服了。精选的东北大米，配上等的进口金枪鱼鱼籽和日本进口香松调料。加上后加工的海苔丝。各种食材充分搅拌后，捏成饭团，便于食用，而且口味极佳。精致油亮的饭团，在海苔丝、鱼籽的作用下，口中散发出海苔的清香，咀嚼中鱼籽发出的咯吱咯吱的响声，味道充裕了整个味蕾。

地址：新业广场河西店3楼320b

电话：15022356666惊爆！这个锅厉害了，它不仅撑起了一家店，它还要称霸整个美食界！

和加利老板是100%的韩国欧巴；店内美食全部从韩国本土直接移植；每一款料理都自带明星光环。骄傲的你，来这里绝对完胜。



秘制猪排精选颜色深红的通脊肉，最重要的一点是一定不注水，这样才能做到过油炸后，面包皮不会脱落。猪排上的酱汁是店内自制的，由于酱汁中加入了黄油和牛奶，清甜的奶香味让整个牛排非常的有层次感，从入口的奶香，到猪肉的嫩香，每一口都是对自己最好的报答。很大的两块，肉质紧致细滑的牛排，吃起来非常的过瘾，酥脆的外皮，在酱汁的作用下变得绵软了一些，吃起来更加的柔嫩。韩式烤牛肉热狗区别于我们平时吃的美式热狗，一大块柔软自带弹性的面包铺底，放入炒好的超大份牛肉，再撒上店内自制的蛋黄酱，奶香味十足的面包裹着汁水充足的烤牛肉，任谁都无法控制对它的疯狂。

地址：滨江道300号858城市广场侧面

电话：13302039051

芝湖参鸡汤


跑遍韩国,也找寻不到的正宗。每一口，都直戳泪点的韩国料理。芝湖将五味做的恰到好处，相互之间毫无遮挡，将料理做到了极致。



芝湖参鸡汤堪称镇店之宝，到店必选的经典。肉类食品和滋补类食品的完美CP，最具代表性的韩国宫中料理。芝湖的参鸡汤取自鲜嫩的童子鸡，一大早，店内会把提前泡发的糥米，人参，红枣，板栗，塞入鸡腹中，大火烧开后转小火慢炖，各种材质的精华慢慢的释放，融合。一汤中吸收了各种食材的营养，鸡肉的鲜嫩，糥米的清香，人参的滋补…… 慢慢品味中，都会诠释出来。泡椒鱼皮由泡椒和鱼皮为主要材料做成的开胃小菜。取自深海的鱼皮，入口爽脆，咯吱咯吱在齿缝中划过，伴着泡椒特有的酸辣，只想在口中慢慢咀嚼，体会它带来的强大力量。

地址：乐天百货店-南开区东马路乐天百货B2楼(2号线东南角站D出口)

电话：022-58068957

地址：梅江店-河西区珠江道西段梅江欣水园12-39号2楼(天津银行二楼)

电话：022-88381003

地址：奥城店-南开区时代奥城商业广场13号楼C4-117号（牛魔王潮汕火锅对面）

电话：022-58171003泰子椰 



最能争宠食客，最有心机的美食，一定是泰国料理。在天津美食圈一直占据头条的必须是，吴昕的店—— 泰子椰



泰国鲜酸辣甜的代表作，也被誉为泰国国汤。浓浓鲜香的汤里融合了酸酸辣辣的味道，柠檬和香茅的香味令人无法抵挡。这一份汤里足足有6只南美白虾，虾肉Q弹饱满，肉眼可见的美味。椰汁西米糕，斑兰叶做成的小兜青碧诱人，混合了椰香和草香味。泰子椰是正宗的泰国做法，丰润软滑，不像其他地方吃到的那么硬，里面铺满了西米，入口很Q。

地址：津滨大道160号爱琴海购物公园5层

电话：022-58537711

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