补钙冠军就是它,一搅一拌就成功,只需4种食材,小朋友超爱吃!

 

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猫爪奶酪棒


奶酪棒是很多小朋友超爱的美食,浓郁的奶香,软QQ的超级细腻,入口即化,小朋友超喜欢,还是补钙小能手哟



我家宝贝小的时候去超市,总会去冷藏柜找奶酪,一小袋就几个就快20块,有的时候还没走到家就吃光光啦

其实奶酪棒自己在家就能做,只需4种食材,一点难度都没有,做起来特别简单,买几个花样模具回来,可以换样做给宝贝吃,既省钱还满足了宝贝的口福



今天来做上一份猫爪奶酪棒,配方中的分量正好是一个模具的量,冷藏两个小时后,软嫩嫩的小猫爪出炉,奶香浓郁,入口丝滑,萌萌的小爪子,小朋友瞬间就爱上啦️

原创作者 念心

食材

牛奶180克
奶油奶酪130克
砂糖30克
吉利丁15克
 

步骤



1准备好全部食材

吉利丁冷水泡软,奶油奶酪糖牛奶加热搅拌至奶酪融化



2吉利丁用冷水泡软



3奶锅里放上奶油奶酪



4加细砂糖跟牛奶



5小火加热搅拌,将奶酪搅拌至全部融化,没有颗粒



6加热这一步也可以隔水加热,对于新手来说,隔水加热会更容易操作些,不容易糊边



7之后将泡软的吉利丁捞出,放在奶酪糊里



8用刮刀搅拌均匀,奶酪糊的温度会将吉利丁融化掉



9为了让做好的奶酪棒吃起来口感更细腻,没有颗粒,搅拌均匀的奶酪糊再过筛一遍



10将奶酪倒在8连猫爪模具里



11模具放冰箱冷藏2个小时,奶酪凝固,取出脱模就可以开吃了



是不是超简单,刚做好的奶酪棒软QQ的,特别嫩,奶香浓郁,入口即化,真的超好吃
以后宝贝再想吃奶酪棒,别带她去超市买了,自己动手做一份,营养健康还省钱哟️



吃不掉的奶酪,盖保鲜膜冰箱冷藏,最多可以存放5天,对于宝贝来说,存放5天时间可以很长哟,没准一天就给你消灭光光啦

宝宝们最爱的时间到啦~

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