高温天吃它太爽了！冰凉糯叽叽，新手随便做都能成功！

今天分享三款超好吃的雪媚娘，也是我的最爱～外糯里软，香甜好吃雪媚娘的每一个口味都喜欢，是真爱粉无疑了！

雪媚娘冷藏后的口感更佳，轻轻一口下去，细软中还带着隐隐的甜意和凉意其实，这道兼具口味和颜值的雪媚娘，做法十分简单，在家就可以轻松制作，快跟着学起来吧

糯米皮

糯米粉 45克

玉米淀粉 15克

糖 20克

牛奶 85克

黄油 10克

草莓粉 5克

熟糯米粉 20克（手粉）

内馅

淡奶油 180克

细砂糖 15克

草莓酱 适量

草莓 3颗

1糯米粉和玉米淀粉混合，加入细砂糖



2和纯牛奶，搅拌至顺滑无颗粒状态



3过筛一下更细腻，盖上保鲜膜，用牙签扎几个洞，放入蒸锅中蒸20分钟



4蒸好以后趁热加入黄油揉均匀，放入冰箱冷藏半小时



5拿出揉入草莓粉（我怕蒸变色，所以后面揉草莓粉进去）



6炒一点糯米粉做手粉，小火炒至糯米粉微黄状态即可，淡奶油加糖打发至有纹路状态，装入裱花袋备用



7糯米团分成6等份，擀成薄片



8放入模具中，挤上一层奶油，放入一颗草莓，或者放入一勺草莓酱，再挤入一层奶油，包起来翻面放入纸托中即可



咬上一口，饼皮Q弹不腻，淡奶油奶香十足，还有酸酸甜甜的草莓，口感丰富，天气渐暖，给自己的味蕾来一点冰冰凉凉的甜呀！



1糯米粉和玉米淀粉混合，加入糖



2和奶茶，搅拌均匀至顺滑



3过筛一下，包上保鲜膜，用牙签扎几个洞，放入蒸锅中大火煮开，中火蒸20分钟


4蒸熟以后，趁热加入黄油揉均匀，放入冰箱冷藏半小时



5珍珠煮10分钟，焖10分钟，晶莹剔透为止


6锅中留一点水，放入红糖小火熬，熬制珍珠糖浆浓稠即可



7淡奶油打发至8分发有纹路状态，炒一点糯米粉做手粉，小火翻炒至微黄即可，糯米团分成6等份



8擀成薄片，放入模具中，挤入奶油，放上一层黑糖珍珠



9再挤上一层奶油，包起来捏紧，剪掉多余糯米皮，翻面放在纸托中即可



珍珠奶茶雪媚娘的皮是糯糯的奶茶味，馅是冰淇淋的口感又有QQ的珍珠，口感Q弹软糯，一口咬下简直不能更满足

抹茶颜色真的好治愈，太喜欢了，外糯里软真的超好吃️简单易做，秒杀甜品店️赶快试试吧～

1准备好食材，糯米粉，玉米淀粉和纯牛奶混合，加入糖



2加入抹茶粉，搅拌均匀，过筛一下更细腻



3盖上保鲜膜扎几个洞，放入蒸格中蒸20分钟，蒸好以后趁热加入黄油揉均匀

放入冰箱冷藏半小时



4趁冷藏时间做好内馅，淡奶油加糖打发至有纹路状态，加入抹茶粉继续打发至奶油硬发

装入裱花袋放入冰箱冷藏待用

取15克糯米粉小火炒熟做手粉，糯米粉微黄的状态，



5糯米团分成均等的6等份，擀成薄片，放入模具中，挤入一点抹茶奶油



6放入一点蜜豆，在挤上奶油，包起来捏紧封口，剪掉多余部分，翻面放入纸托中即可



软糯香甜



太好吃啦



外皮软糯，内馅香甜，入口即化



小贴士

放入冰箱冷藏口味更佳️夏天一定要在空调房中制作，天气太热，动物奶油融化太快，就会不好包️

文末留言送福利

9.17日被抽中的宝宝      

昵称：JOJO耶利哥玫瑰  

 请速速在本文留下你的地址，小编要给你派奖品啦~~

没有被选中的宝宝也不要灰心

小编每天会从留言区随机抽选

点亮在看并留言的2位宝宝奖励哦~

中奖名单会在第二天的推文中公布，宝宝们记得回来查看呀！

  （本期奖品：猫爪模具 ）

你的点赞，在看， 满足我一切味蕾享受 ！

    关注 烘焙天地