纯干货科普:给孩子补钙,看这一篇就够了

 

好多家长在给孩子补充各种营养素的时候根本不知道它的作用和使用方法,轩妈将会把各种大家常见但是又一知半解的矿物质进行科普。今天轩妈就首先给大家介绍一下到底什么是钙。应该如何正确补充。...





给孩子补钙,看这一篇就够了

好多家长在给孩子补充各种营养素的时候根本不知道它的作用和使用方法,就是听说隔壁老王的孩子补了,然后身边的朋友都在说要补,就补了。。。。

轩妈记得轩轩小时候带去社康打疫苗的时候总是有好多老人问我:“你们家孩子补钙了吗?”我说没有,只是晒太阳。老人家们就不淡定了,一个劲地劝我要给轩轩补钙,我每次只是说了四个字呵呵呵呵。

大多数矿物质大家听得耳熟,但是对它们其实是一知半解。轩妈把自己所了解的矿物质知识用最简单明了的语言给大家介绍。

什么是矿物质:

人体几乎含有自然界存在的所有化学元素。在这些元素,碳、氢、氧和氮主要以有机物的形式存在。其余的所有元素统称为矿物质,又叫做无机盐。

什么是常量元素:

常量元素是指在人体中含量占人体体重的0.01%以上或者膳食中摄入量大于100mg/d(每天100毫克以上)的元素。

有哪些是常量元素:

钙、磷、镁、钾、钠、氯、硫 7 种

人体必需微量元素到底有哪几种:

目前科学界认为有8种,他们是铁、碘、锌、硒、铜、钴、铬和钼

值得注意的是:

矿物质在体内不能合成,必需从食物和饮用水中摄取。

矿物质元素之间有协同和拮抗效应,也就是会相互制约,此消彼长,也就是说你如果镁或者磷摄入多了,钙吃再多也没用,吸收不了。

部分矿物质元素的生理需要量与中毒剂量的范围较窄,一个不小心就会摄入过量引起中毒,例如氟、汞、铅等。

为什么要给3岁以下的宝宝使用无氟牙膏就是为了避免宝宝太小误吞而造成的中毒。

所以家长无论是自己补充矿物质或者是给孩子补充矿物质都必须严格遵循每日补充建议摄入量,不可盲目一次性大量补充。

大家最关注的钙,本身到底起着什么作用,应该怎么补才是科学的?大家先来了解一下





人体中99%的钙存在于骨骼和牙齿中。剩下的1%在又分成两半,一半在组织细胞、组织液、血液里,另一半与柠檬酸或者蛋白质结合。

抽筋是因为缺钙?

是的,钙参与神经和肌肉活动,如果血液中钙含量过低,引起神经肌肉兴奋性增高,肌肉则会抽搐,但是如果血液中钙含量过高,则会损害肌肉收缩功能,引起心脏和呼吸衰竭。

你所不知道的——钙还可以缓解过敏性疾:

钙维持血管的通透性,若体液中钙含量低,毛细血管通透性变大,血液中的成分渗出血管外,诱发某些过敏性疾病,直接注射钙剂,可以降低毛细血管通透性,从而缓解过敏性疾病。

钙还参与凝血、细胞信号传导、激素分泌、维持体液酸碱平衡,促进体内某些酶的活性的功能。

对于孩子来说,钙的缺乏会导致哪些临床症状?

1.最常见也是父母最担心的就是婴儿时期的佝偻病,也成为软骨病。佝偻病的原理是骨骼不能正常钙化,出现变形、弯曲。形成“肋骨串珠”和“鸡胸”、“X型腿或者O型腿”,严重的佝偻病是会致死的,但是在大城市里的发病率相对较少,农村和贫困地区的孩子发病率相对比较高。

2.婴儿缺钙还会有神经精神症状,表现为多汗、夜惊、易激惹,也就是爱闹。所以钙对孩子神经系统的稳定起到一定作用。有时候孩子出现不寻常的闹腾,经过多方面的排查找不到原因的,有可能是缺钙。轩妈很清楚的记得以前轩轩突然不能好好睡觉,半夜起来闹腾的大多数时候是因为连续有好多天下雨没有晒到太阳。

3.缺钙的宝宝还会觉得头皮发麻发痒,不断摇头摩擦枕头缓解不适,于是就造成了环形枕秃。出汗过又会导致耕读的矿物质流失和头部不适,通过摩擦头部就会变成枕突。

4.方颅,头型像方形一样。通常这种头型看上去是非常明显的,但是每天跟宝宝相处的父母可能会因为每天相处看不出而忽略掉。

5.囟门延迟关闭、出牙迟、一岁出牙或者3岁出齐牙、牙齿排列不整齐、釉质发育不良。关于出牙迟,不超过1岁的第一颗乳牙萌出都不算迟。轩妈想说的是每个孩子都有自己的生长规律,应该按照自己的生长发育曲线来评估发育是否良好,切勿盲目跟别的同月数的宝宝比较,家长产生焦虑后难免会盲目进行营养品补充,对孩子不利。

6.抵抗力低,易反复患上呼吸道感染、肺炎、腹泻。好多抵抗力差的宝宝是因为日常膳食不均衡导致多种矿物质缺乏或者维生素缺乏。体质差很多时候是由于多种营养素缺乏导致的亚健康状态,与不当的护理或者生病后过度治疗造成体内菌群紊乱的恶性循环。

钙既然对孩子那么重要,那我们是非常有必要知道钙的正确的使用方法。

首先要知道不同年龄孩子钙的需要量

0-6个月婴儿钙的适宜摄入量为200毫克/每天,可耐受最高摄入量为1000毫克/每天

7-12个月婴儿钙的适宜摄入量为250毫克/每天,可耐受最高摄入量为1500毫克/每天

1-3岁儿童钙的推荐摄入量为600毫克/每天,可耐受最高摄入量为1500毫克/每天

4-6岁儿童钙的推荐摄入量为800毫克/每天,可耐受最高摄入量为2000毫克/每天

7-10岁儿童钙的推荐摄入量为1000毫克/每天,可耐受最高摄入量为2000毫克/每天

从6岁开始,人体每日可耐受最高摄入量为2000毫克,所以无论是大人还是小孩,2000毫克/每天是最大剂量,在补充的时候一定要记得把膳食中所含的量计算进去,切勿过多补充以导致中毒引起的心脏和呼吸衰竭

另外细心的爸爸妈妈不难发现,配方奶粉的分段按照以上0-6个月、6-12个月,1-3岁的设置是有科学根据的,按照以上钙的摄入标准,爸爸妈妈们可以查看计算自己给宝宝一天钙的摄入量有多少。

举个例子

轩轩的3岁幼儿配方奶粉中钙的含量是每100克含560毫克,轩轩一天的奶量400毫升,大约所需的奶粉克数是68克,则轩轩一天通过配方奶所摄入的钙含量是380毫克。参照以上标准,380毫克的钙摄入量对3岁的孩子来说明显不足,所以对于3岁的孩子来说,3餐是非常重要的,各项营养物质都通过日常膳食来摄取。

膳食中含钙高并且吸收率高的膳食有哪些?

奶、虾皮、蟹、海带、绿叶蔬菜、豆类、芝麻酱是钙的重要来源。

爸爸妈妈在日常生活中可以加强这方面食材的摄入,而且多种食材同时摄入比单种食材摄入的营养价值更高。

轩妈最经常干的就是把虾皮、蔬菜、豆腐、芝麻、鸡蛋、土豆、红萝卜、烙成一张饼,然后再放一些紫菜做装饰,省事又补钙。轩轩每次都把整一盘干掉,还要吃半碗小米粥。



按照正常的饮食一般都可以达到推荐摄入量的标准,但是不排除孩子有时候会出现挑食或者生病食欲不佳的时候,这个时候可以靠制剂来补充。

吃进去的钙本身还有一个吸收率的问题,一般1岁以下婴儿对钙的吸收率达到60%-70%,儿童为40%。

另外人体只能吸收二价形式的离子钙,游离状态的钙才可以主动吸收。

什么情况下可以促进钙的吸收?

维生素D对钙的吸收起着主要作用是因为它能诱导产生钙结合蛋白,把钙牢牢抓住,从而促进钙的吸收。所以晒太阳使体内自身合维生素D很重要!一天要保证有2个小时的日晒才能确保体内产生足够维生素D。

低肠道PH值对钙的吸收也有帮助,而乳糖可以降低肠道PH值,因为乳糖还与钙结合形成乳酸钙,有利吸收。

如果恰巧你的宝宝是乳糖不耐受,需要喝去除乳糖的配方奶粉,乳糖促进钙的吸收这一个作用就会降低。则需要增加晒太阳或者维生素D的补充。

什么情况对钙的吸收不利?

植酸、草酸,与钙结合形成植酸钙和草酸钙,都能使钙的吸收率降低。

膳食纤维能干扰钙的吸收。这一点是无法避免的,家长也不要因为知道了膳食纤维会干扰钙的吸收而减少孩子膳食纤维的摄入。营养素之间在体内的相互作用,影响是一定会有的,不需要过于担心。

脂肪消化不良的时候,未被消化的脂肪酸与钙结合行程钙皂。好多小的宝宝拉出来的便便有奶瓣便是因为肠胃的功能还没发育好,导致脂肪、钙、还有蛋白质等物质未经过很好的消化直接排出了。不是因为肚子着凉啦。

过高蛋白质和钠的摄入量会导致高钙尿,所以蛋白质跟钠的摄入也要均衡,否则从另外一个方面破坏钙的沉积。

补充哪一种钙剂比较好?

重点来了,如果孩子出现了需要补钙的症状,那么家长可以选择哪一种制剂?市面上的制剂花样繁多,哪一款的吸收最好?

一般来说有机钙的吸收比无机钙的吸收要好,哪一种是有机钙?

葡萄糖酸钙和乳酸钙就是有机钙,碳酸钙就是无机钙。

所以爸爸妈妈在买钙的制剂时最好买含葡萄糖酸钙或者是乳酸钙的。于是喝酸奶比喝鲜奶钙质更加容易吸收也就是这个原因。

什么时候补充钙剂最合适?

人体的血钙水平在后半夜及清晨最低,同时避免膳食因素的影响,口服补钙以早晨和临睡前服用是最佳的。

怎样正确服用?

长期饮用硬水的地区,要注意不要摄入过多钙,硬水是指含有较多可溶性钙、镁化合物的水,如井水、泉水、矿泉水等。硬水地区摄入过多钙有增加肾结石的风险。

不要将碳酸钙与牛奶一同服用,长期大量食用会引起奶碱综合征。出现中毒甚至死亡的现象。

钙的过量服用还会影响其他矿物质如锌铁镁的吸收,所以切记不能过量。

现在铺天盖地的代购和进口营养品的宣传,只是强调了这些营养品的好处,但是没有说明过量使用的副作用,所以大家还是不要盲目跟风,过量摄取。一定要按照需要来给宝宝补充。最好的补钙方式还是通过均衡膳食和晒太阳去获得。

总结完这篇,轩妈已吐血,请爸妈们好好收藏。下次我们接着讲矿物质——锌。或者你有什么想要轩妈吐血总结的,可以留言告诉我。



轩妈轩宝成长记

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