别人都在小年夜吃饺子，而我今天只想吃它
哈喽大家好我是美食妮妮兔(。・・)ノ 红枣洗净去核。对半切开（注意不要切断）...
哈喽大家好
我是美食妮妮兔(。・・)ノ
年味越来越浓，虽然我们厨娘团的各位小仙女也都不是什么老成的厨房大白，但是节日这种美食我们还会做一做的~这期就是狗哥做的嗷~
今天要教大家做的拜年枣呐，就是魔力美食联合多点食堂做的一期红彤彤的枣~满眼喜色看多了感觉心情都好了起来，红枣对女生很好，所以可以换着吃法吃一吃，反正最后吃进肚子里对身体好就对啦是不是。
这3种比较偏甜点类，其实我个人更喜欢红枣、核桃、枸杞、冰糖啥的煮的茶，记得小时候半夜饿了，麻麻就会煮一壶这种茶，喝完茶心里胃里都热热的，再趁热吃煮软的核桃和红枣，好不痛快~
红枣洗净去核
对半切开（注意不要切断）
适量糯米粉加入温水揉成面团
根据红枣的大小取适量的面团，揉搓成枣核型,放入切开的红枣中,轻轻地捏合一下
蒸锅内放水,放入做好的糯米枣,大火蒸10分钟后取出即可
淋点糖桂花食用
桂圆洗净去壳
银耳泡发后沥干水分
煮锅放水，放入红枣、桂圆、银耳小火炖1小时
木瓜对半切开，去籽，盛入红枣银耳汤
南瓜去皮切块上锅蒸8分钟
南瓜捣烂成南瓜泥（近300g）
南瓜泥里加入100g牛奶搅拌均匀
继续加入30g糖、3g酵母，搅拌均匀
加入25g面粉，搅拌成糊
盖上保鲜膜发酵至2倍大
9.6寸模具表面刷油，倒入南瓜糊，继续包上保鲜膜，发酵10-15分钟
红枣对半切开放在发好的南瓜糊上
冷水上锅中火蒸40分钟即可
椰奶蔓越莓小方
《大鱼海棠》
最简单的甜品——杏仁豆腐
关注 魔力美食
微信扫一扫关注公众号
