超强测评帝都好吃的蛋黄酥,等你来翻牌!
蛋黄酥粉不能错过 ❤(封面图by@叶大吵)...
这 里 藏 着 一 个 小 秘 密
超强帝都蛋黄酥测评来啦!
小伙伴们可要马好了哦~
关于蛋黄酥
蛋黄酥由酥皮、内陷和蛋黄三部分组成,一颗好的蛋黄酥要有层次,酥皮不嗯给你太干太油,要有奶香味,有韧性~蛋黄油润,内陷不能太甜抢夺蛋黄的风头~所以我们身在帝都,就要帮旁友们寻找最好吃的蛋黄酥~
综合来看这么多家蛋黄酥,得出的结论是:
蛋黄:真麦粮品>鲍师傅>英伦时光>唐饼家起酥:真麦粮品=唐饼家>金凤成祥>鲍师傅内陷:真麦粮品>唐饼家
真麦粮品除了个头小其他没毛病~
唐饼家中了丰富,甜度很低,比较清淡~
鲍师傅家的老师蛋黄酥最佳~
英伦时光个头大性价比高~
本文内容by@阿肥少女
·The End·
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