牙膏夹心的奥利奥走开,愚人节敢这样玩才算真本事!!
好不容易迎来了4月,却发现4月第一天竟是愚人节?还记得那些年的牙膏夹心、芥末夹心的奥利奥吗?这简直是以浪费资...
好不容易即将迎来4月,却发现4月第一天竟是愚人节!还记得那些年的牙膏夹心、芥末夹心的奥利奥吗?这简直是以浪费资源为代价的应节啊,咱们拒绝这样的行为,提倡高端整人!咋整?柿君教你!
女巫手指饼干
by 肥猫111
用料:
低筋面粉220克,普通鸡蛋一只约55克,无盐黄油100克,糖粉60克,大杏仁适量
做法:
1. 将软化好的黄油加入糖粉,先用刮刀按压一下(避免飞溅),使黄油和糖粉初步混合。再用电动或手动打蛋器打发。
2. 室温的蛋液,分多次少量的慢慢加入黄油中,继续打发,每一次充分融合后再加下一次。全加完以后再打发两分钟。
3. 筛入面粉,用刮刀拌均匀至无干粉。后面成团可以下手哈。盖保鲜膜静置二十分钟。
4. 取适量的面团,搓成比手指略细的长条状,在一端用杏仁沾少许水或蛋液按压一下做指甲。用塑料刮板竖直按下纹路做出关节的样子。
5. 小心的用刮板将手指平移到铺了油纸的烤盘中,摆放整齐,两只之间要留出空间,因为烤制时手指会有少许膨胀。
6. 烤箱预热五分钟,上火160,下火150,中层烤制时间25分左右。敢出来吓人,信不信把你“手指”给咬掉!!如果有番茄酱或草莓酱就更吓人了有木有?
仿真核桃烧果子
by 寻找桃花岛
用料:
蛋黄1个,可可炼乳30g,低粉90g,蜜豆馅适量
做法:
1. 蛋黄加炼乳,拌匀。
2. 筛入低筋粉,揉成团,装入保鲜袋内静置饧面二十分钟。
3. 泡过一夜的红豆加少许水和细砂糖,大火隔水蒸熟,或用电压力锅煮熟,碾成泥。因为家里有做好的蜜豆,所以直接碾碎用了,这样口感和好。用手将面团捏成薄饼,包住豆沙馅,收口揉成球。
4. 稍揉成椭圆形,两头捏出小尖,纵向捏出几条棱。
5. 用牙签扎一些小孔,模仿核桃表面的质感。
6. 由于伦家的恶趣味,还特别敲了个核桃,做了个剖开的样子,感觉这样更逼真。用面皮包住核桃仁,边缘用剪刀剪掉。
7. 同样捏出棱,用牙签在皮上扎孔。
8. 塑好型之后,放在铺了油纸的烤盘上,入烤箱中层,上下火170度烤10分钟左右,表皮稍稍上色即可。皮很薄,很容易熟。现场直播柿君单手掰核桃,乡亲们可别错过了哈!哎哟,轻轻捏一下就开了,力气大没办法╮(╯▽╰)╭
苹果烧果子
by 天使落凡尘
用料:
低粉180g,红豆沙240g,甜炼乳160g,蛋黄1个,无铝泡打粉4g,盐1g
做法:
1. 准备好食材。
2. 将蛋黄倒入炼乳中。
3. 筷子搅拌均匀。
4. 面粉和泡打粉、食盐混合均匀后倒入蛋黄炼乳搅拌均匀。
5. 用手和成一个面团保鲜膜盖住冷藏30分钟左右。
6. 面团一份30g,豆沙一份20g分好。
7. 面团压成片包上豆沙收口,团圆后上面用手指戳个洞。
8. 烤箱插电后,设置上下管160度,30分钟含预热4分钟。
9. 预热完毕将烧果子放入烤箱中层烘烤。
10. 最后用牙刷沾点红色素水给苹果稍微上色。每天一苹果,医生远离我!来吃苹果呀!更多创意整蛊美食,请点击下方蓝字:
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