肝脏在求救！！！菌类多糖大显身手！

解说菌菇产业、传播菌菇文化、引领健康生活 提示：点击上方x26quot;中菇x26quot;↑免费订阅本刊肝脏是人体内最大的器官，平均重...

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曾经有一位年经的母亲就为了挽救自己两岁零三个月的女儿，而捐献出自己1/4的肝脏。我们一直在为这种舍身救女的母爱所感动，也曾经为这位母亲的健康状况而担忧，后来一打听才知道，原来肝脏是人体唯一可以再生的器官，即使切除一半，它也会不急不慢的长出来，另外，肝脏也是最愿意移位的器官，它会随人的呼吸能上下挪动，活动范围能达到二到三厘米，这也是为什么大夫在为我们检查肝脏的时候，让我们不断吸气呼气的原因了。

在西医的眼里，肝脏是一个代谢系统，一个重要脏器，就像是我们人体的一个化工厂，它掌管着糖、脂肪、解毒、代谢，人体大部分的新陈代谢和有毒物质的转化，所以它也是最易污染的部门。在中医的眼里，肝脏是一个部位，它有两大功能，一是主疏泄和二是主藏血。

肝主疏泄，所谓疏泄就是让你能够疏通、畅达，比如说人生气了，时间久了，肝气郁结，就影响脾胃的运化功能，也就是消化功能就差，所以人生气了就不想吃饭。

肝主藏血，肝脏不只管藏血，还管调节全身气血运行，管血液分配，比如说人在运动的时间，肝脏就把血液分配到四肢，女性朋友生理期前，肝脏就把血液分配到血海，即冲脉，那个时候肝脏的血液少了，柔韧性格就下降了，所以女性朋友总有那么几天会脾气不好。

   肝脏负责着人体的代谢、合成、解毒、贮存、分解、排泄，您关注过它吗？

它对健康影响您知道吗？肝脏是人体非常 重要的器官，有多重要？曾有这么一句 话：肝脏好，人生是彩色的，肝脏不好，人生是黑白的。我们人体是世上最强大、最精密的“仪器”，每个脏器看似独立，其实是密切相关，脏与脏之间互相依存，又互相制约。肝脏与其他器官有什么关系呢？又与哪些疾病有关？中医讲就是七情里面的怒，肝主怒，怒伤肝，肝血太重，就容易造成面红耳赤，头晕，头疼，这种就是肝火旺的表现，中医讲人卧血归肝，肝藏血，充足睡眠能养血的同时又可以充足的使肝气得到一个疏泄，长期睡眠不足，会造成肝火越来越旺，表现为情绪暴躁，爱发脾气，所以说人的充足睡眠可以养肝，可以使情绪能够达到非常好的境界。反过来调整好自己的情绪，也利于养肝。

中医里有一句话就是说肝和眼睛的关系，叫“肝开窍于目”，眼睛也是肝脏的“窗口”。眼睛经常发花、眼角干涩、看不清东西，除了视力下降引起的问题，也可是肝脏功能衰弱的先兆。凡非外伤引起的视力下降均与肝气血虚有关，如果肝脏湿热重，眼睛表现浑浊而黄，如果肝火 很旺，眼睛表现红甚至发炎，如果肝气亏，看书稍久就容易疲劳，进一步亏下去，便成近视眼了，肝是明目的源泉。睛太过疲劳，用眼不当也会影响到肝脏，肝和眼睛有密切关系，养肝保护眼睛，肝养好了，眼睛自然好使！心主血脉，肝主藏血；心主神志，肝主疏泄，调畅情志。故心与肝的关系，主要表现在血液和精神、情志方面。血液方面

心主血，推动血液在经脉内运行不息；肝藏血，贮藏血液并调节全身各脏腑组织器官的血量分布。心肝两脏相互配合，共同维持血液的正常运行，只有血液充盈才心有所主，肝有所藏。精神和情志方面

心主神志，为五脏六腑之大主，精神之所舍；肝主疏泄，调畅情志。精神和情志活动，均以血 液为物质基础，而心肝两脏在血液运行方面关系密切。故心肝两脏共同调节人的精神、情志活动。心与肝相互影响，心肝阴血不足，往往互相影响。面色不华，舌质浅淡，脉细无力，头晕目眩，妇女月经涩少，失眠多梦等。根据中医的传统理论，肝与胆互为表里，生理关系同样非常密切。肝主疏泄，胆主通降。胆汁的正常排泄，依靠肝的疏泄功能，而肝脏功能失常，势必影响胆汁的分泌和排泄。反之，胆汁排泄不畅也会影响肝的疏泄。从功能上看，胆囊也是肝脏的好帮手，肝脏分泌的胆汁储存在胆囊内，一旦我们开始进食，胆囊就开始收缩，于是胆汁流入肠道、帮助脂肪的消化。肝与胆确实是一对“荣辱与共”的器官。肝病常常影响胆，胆病也常波及肝，有肝病的人更容易患上胆结石，另一方面，胆结石、胆道蛔虫或肿瘤，也会使细菌“逆流而上”，引起肝脏乃至全身的感染。肝与脾主要是疏泄与运化，生血与藏血的关系。脾的运化有赖于肝气的调达，而肝的疏泄、藏血，又需脾胃化生精微来供养。若脾失健运，生血乏源，可致肝血不足，若肝气郁结，疏泄失职，影响脾胃升降，运化失司，引起消化功能下降，食欲不振，可致“肝脾不和”；若脾胃湿热，上蒸肝胆，使肝胆疏泄不利，可以引起黄疸。由此可见肝病可传脾，脾病可及肝，它们是互相影响的。肝与肾主要是藏血与藏精的关系。肝藏血，肾藏精，肝肾同源，精血互生。肝血须要依赖肾精的滋养生化，肾精又须肝血化精不断地补充，两者相互依存，相互滋生。若肾阴不足、肝失滋养可引起肝阴不足、肝阳偏亢的所谓“水不涵木”的症状；反之，肝阳久亢，消烁阴精，亦可加重肾阴虚损，出现头痛、尿浊或水肿等症。这种关系主要表现在女子月经生理和男子排精功能。肝藏血，肺藏气，肝气与肺气上下阴阳升降，以维持人体气机的正常升降运作，气血的运行，虽有心脏主管，但须有肺主治节及肝主疏泄作用的制约，两脏对全身气血的运行起着一定的作用。肝肺是相互影响的。如气机升降失常：肝气郁结，气郁化火，肝火灼肺，肺失清肃，常见胁痛，易怒，咳逆，咯血等肝火犯肺(木火刑金)的证候。反之，肺失清肃，燥热下行，亦可影响及肝，肝失条达，疏泄不利，则在咳嗽的同时，出现胸胁引痛胀满，头痛头晕，面红目赤等肺燥伤肝(金不制木)的证候。“

 肝脏是一个非常重要的脏器，很多病可以从肝脏不舒服折射出来，那就有这么一句话，百病从肝治，下面我们听听医院 专家怎样说？

”眼病

中医养生老讲：这个是肝开窍于目，而且足劂阴肝经，它是本经是连着目系的，所以我们说肝经它和眼病有很大的关系，我们经常临床上通过疏肝理气，或者是滋补肝阴，或者柔肝养血各种方法来达到我们的治疗目的。



抑郁症

中医有一个病叫郁病，就和现在的抑郁有比较密切的关系，它主要原因，中医理论认为和肝气不疏密切相关，所以中医治疗的话，疏肝解郁是一个最重要的方法。妇科病

中医认为肝主疏泄，主藏血，肝是喜柔和条达的，那么肝湿疏泄，就可以引起很多，妇科疾病的发生，比如说月经先后不定期，另外还可以引起痛经，因为冲任瘀阻，血脉不通畅了，就引起痛经，此外还可以引起闭经，月经不来了，甚至是盆腔炎，甚至是不孕症，这些疾病都和肝失疏泄有关系。



乳腺增生

妇性的乳腺增生，跟经络走行有关系，肝经它是从脚起开始的，到大腿的内侧，腹部的两侧，胸部的两侧，然后到头部，一直到巅顶，即头顶，因为它能布于乳房这两侧，所以在有肝气郁结，也就是长期的心情不舒畅，肝气郁结，不舒畅，那在这种情况下，血也就停滞了，停滞的时间长了以后就结成块，那就是乳腺增生。

中医讲叫上医治未病，要预防疾病，比如说肝气不足，最常见的女性容易得乳腺增生、子宫肌瘤，神经性头疼，还有慢性胃病，这些都会出现，所以肝郁气滞，对造成这个疾病有一个直接的诱因，而男性容易得高血压，或者平常容易发火。

活性多糖能增强人体免疫力

   菌类含有非常少量的脂肪，为不饱和脂肪酸，而且香菇等含有核酸类物质，对胆固醇有溶解作用，因此多食菌类有利于降低血脂，防止心脑血管疾病和脂肪肝的发生。
菌类还含有大量的多糖类物质，这些多糖类物质具有增强机体免疫机能的作用，经常食用可改善机体免疫状况，提高抵抗疾病的免疫力，慢性肝病患者经常食用是有一定益处的。过去从香菇中提取的香菇多糖，曾用于乙型肝炎的治疗，起到了提高免疫力的作用。

活性多糖能够延长肝癌患者的生命

   菌类中含有人体8种必需氨基酸中的7种，其含氨基酸的数量比例同人体每日需要的基本一致，尤其是食用菌中所含的高蛋白质在人体中的消化率可达约80%，故菌类是人类理想的蛋白质来源。食用菌中的糖类（碳水化合物）有一种特殊的、可促进人体免疫功能的功能。目前已知道，香菇菌体内的细胞液可诱生干扰素，银耳可促进淋巴细胞的转化率，提高和调整免疫功能，使机体对乙肝病毒进行免疫清除。现在猪苓、云芝、香菇等多糖类药物，已广泛用于临床调整机体的免疫功能。食用菌中含有丰富的维生素及矿物质，除有维生素A外，还有维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C、维生素D及烟酸等。矿物质中含钾、磷含量较高，其次为铜、镁、钙、铁、钴、硒、硅、氯等，这些与人体的需求都十分接近。菌类中脂肪含量仅为约2%，其所含的不饱和脂肪酸能够降低血脂，对防治脂肪肝有利。

香菇精提物

香菇是人们常用的食药两用大型真菌，系伞菌科香菇属，是最常用的食用菌之一。目前世界医药市场上用于专门用于治疗肝炎的「香菇多糖注射液」就是纯粹从香菇子实体中提取的。

香菇的主要活性药理成分有：香菇多糖、麦角甾醇、香菇素、菌甾醇（Funɡisterol）、香菇嘌呤（Ereadenine）和腺嘌呤的衍生物。香菇多糖是一种具有β-（1-3），（1-6）的葡聚糖，平均分子量约100万，精制品为白色或淡黄灰白色粉末，具有强烈的抗癌活性，特别是对肝癌。它已经作为免疫增强剂和肿瘤治疗剂用于临床。其抗肿瘤作用的特点不是直接作用于癌细胞（即不是采用直接杀伤细胞或抑制细胞生长而对自体肿瘤和移植性肿瘤产生疗效），而是通过调节机体免疫力而发挥作用。因此，香菇多糖被认为是一种良好的生物反应修饰剂（Bioloɡical Response Modifier,BRM），无任何副作用。

香菇中的小分子量聚多糖（KS-2）是香菇菌丝中的胞内多糖，多属于β—构型的活性多糖，对病毒及多种细菌有预防和治疗效果，且能诱导干扰素产生和活化巨噬细胞，香菇子实体和香菇腺嘌呤都有显著的降血脂、降血压的作用。

药理和临床研究证实，香菇提取物具护肝解毒、抗肿瘤、抗突变、抗病毒、抗血小板凝集，降脂降压等作用。传统中医学把香菇归入肝，胃经，对各种急慢性肝炎、肝硬化、肝腹水、肝癌、脂肪肝都有显著疗效。

竹荪精提物

竹荪是世界上珍贵的食用菌之王。名列[四珍]之首，竹荪能够有效地保护肝脏，减少血管壁和腹壁脂肪的积存，减轻肝部脂肪的堆积，具有降血脂、降血压、防癌、美容、抗衰老等多重功效。

茯苓精提物

茯苓主要的活性成分份有茯苓多糖、脂肪酸类、三萜类、酸性蛋白及卵磷脂、胆碱、嘌呤等。具有极强生理活性、保肝降酶、延缓衰老、安神健脾、美容养颜、加强人体免疫系统的功能。能诱生和促诱干扰素和白细胞调节素，间接抗病毒、抗肿瘤、减轻放射与化疗的副作用。

灵芝精提物

灵芝又称赤芝、丹芝，俗称长命草、仙草，自古被视为珍贵的药材。它具有「久食轻身不老修延年似神仙」的美誉，历代医典把灵芝列为「上上药」，排位于人参之前。《神农本草经》、《本草纲目》记载，灵芝可明目、补肝气、益心气、益脾气、益肺气、益肾气……是对人体安全无毒的上上药。

灵芝提取物的主要成分有多糖类化合物、三萜类化合物、核苷类化合物、甾醇类化合物、生物碱和微量元素。灵芝多糖类化合物有200多种，大多数为β型结构，少数为α型结构。灵芝多糖β型结构中含有糖苷链，三维螺旋结构，这是使其具有强烈药理活性的主要特点。β型结构的（1→3）苷键连接的中小分子多糖活性较强。三萜类化合物也有200余种，是灵芝有效成分中极为重要的具有明显生理活性的一类化合物。分子中的碳原子大部分为C30，C27，和C24，可分为四环三萜和五环三萜两大类，β型结构多糖和三萜类都有降转氨酶的功效。灵芝中有机锗和硒的含量都很高。



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