东北香菇价格大跳水，菇农叫苦连天！

解说菌菇产业、传播菌菇文化、引领健康生活提示：点击上方x26quot;中菇x26quot;↑免费订阅本刊近些年，全国冬菇产量不断增加，...

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近些年，全国冬菇产量不断增加，价格不断下滑，不少地方发展起了反季香菇（夏菇）。刚开始的几年，由于夏菇产量小，价格较高，效益不错。最高的时候一斤能卖到10元以上。看到了夏菇赚钱，各地一哄而上。结果没过几年好光景，夏菇也被人们玩坏了。

最近一段时间，东北香菇价格集体“大跳水”，菇农叫苦连天，种菇的不挣钱，收菇的也不挣钱。夏菇成了灾难！

据最新市场行情了解，东北的看家品种0912近期通货价格普遍为每斤2.3至2.5元之间，中菇在每斤2.5至3元，大菇也超不过每斤4元。更有甚者，朋友圈打广告，每斤含上车价格还不足2元钱！

808香菇也好不到哪里去，中菇每斤3至4元，大菇每斤4.5元至5元左右。这个价格和去年同期相比，下降至少30%乃至50%。另外东北香菇对其它地方菇市也造成了不小的冲击！

东北香菇今年遭遇了突如其来的滑铁卢，价格大跳水！种菇的慌了，收菇的慌了，卖菇的慌了，大家都慌了……！

其实全国其它夏菇产区也好不到那里去。今年夏菇刚上市的时候，行情还是很不错的，河南灵宝等地的夏菇5月初价格普遍在每斤6至7元之间，繁荣的假象是短暂的，低价潮很快卷土而来，让人们措手不及！

造成香菇价格低主要原因有两条;一是产量太大，二是质量太差。

东北夏菇具备得天独厚的气温优势、资源优势、土地优势等等，但即便如此，价格还是低的可怜。

如果任由发展下去，受伤的岂止是东北？其它地方能幸免于难？我们是不是该好好思考一下了？

夏菇多了也是一场灾难！量大不是优势，提升品质才有出路！