中国牛迎战美国牛，国内养牛业还能撑多久？

点击蓝字关注我们近日公布的中美“贸易百日计划”十项早期收获中提到，根据中美达成的协议，中国将恢复美国牛肉进口...



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关注我们去年美国成功超越德国，成为中国猪肉的最大进口国。2016年我国共进口猪肉162万吨，大幅刷新进口记录。记录就是用来被刷新的，据海关公布的数据统计显示，今年1-4月在去年历史新高的基础上，进口冻肉进口同比再增21，猪杂碎增加17.9。目前全国主产区外三元生猪均价已跌破7元大关，从去年5月份史无前例最高点---21元/公斤，跌至最新13.91元/kg。同比整整下降了7元！相当于一头猪少卖800多元！试问去年最高点时一头猪的利润最多有多少？



看到这里，相信很多人已把进口猪肉当成“洪水猛兽”了。

此前在进口猪肉问题上，很多人担心如果放任低价进口肉增长，国内生猪产业很可能会沦为下一个“国产大豆”。不过目前看来，沦为“第二个大豆”的不会是猪肉，还有更值得我们担忧的。近日公布的中美“贸易百日计划”十项早期收获中提到，根据中美达成的协议，中国将恢复美国牛肉进口，并制定了履行重新开放美国牛肉进口承诺的最后期限----最迟在7月16日之前允许符合国际食品和动物安全标准的美国牛肉进口。



也就是说再过不到2个月，美国牛肉将大举进军中国。

对此，美国养牛协会对协议的达成表示热烈欢迎，中国巨大的需求将极大缓解全球牛肉及牛肉制品长期供大于求的局面。

可对于中国农民来说，这可不是什么好消息。

虽然去年我们进口猪肉162万吨，但作为世界上最大的养猪国家，我国自产的猪肉有5299万吨，162万吨只占全国总消费的3左右。所以即使进口相当于2000万头猪，对整个生猪产业冲击也不会太大，沦为“第二大豆”之说还是杞人忧天。



而牛肉情况则大不相同。

国家统计局的数据显示，2016年国内牛肉产量717万吨。而进口数据显示，2016年我国牛肉进口数量为57.98万吨，进口数量同比增长22.37。

草食动物方面，我国的产能有限，当前我国牛羊肉缺口每年约为220万吨。进口越多也就对外依赖性越来越大，在国内外牛肉价差达到3倍的背景下，国内养牛业受到进口的冲击将远高于猪肉。

众所周知，美国是世界上最大的债务国，到处欠债。据美国财政部的报告显示，今年三月，中国持有的美国国债较前一月增加2790亿美元，总持有量达10900亿美元，仅次于日本。中国在拥有万亿美元国债的同时，又长期保持着对美国的贸易顺差，仅去年中美贸易顺差就有3470亿美元。对此，美国人诟病已久，屡次通过各种形式贸易壁垒阻止中国产品出口到美国，同时又各种施压，要求中国在很多商品上对他们开放出口市场。



面对如此大幅度的贸易顺差，中国也是很“苦恼”。我们想买美国的高科技产品，我们想买美国的F-22、35战斗机、AH-64（阿帕奇）武装直升机等尖端武器，甚至是一些工业装备，可是人家放着有生意也不做，只想把大豆、种子、猪肉、牛肉等农产品，或者汽车、奢侈品等高附加值品卖给我们。

美国卖给我们的农产品虽然便宜，却充满了战略意图。就拿近日公布的中美“贸易百日计划”协议来说，除了想加大牛肉出口外，还包括“中方适度放宽美国转基因生物产品进入中国市场的限制，以及适当缩短准入审查时限”“就中国从美国进口液化天然气（LNG）开出了较优惠条件”等。



国内的养牛业目前还呈现规模小、分布散、成本高的局面。我国人均牛肉消费远低于世界平均水平，随着消费转型升级，市场增长潜力巨大。这块“大肥肉”令许多国家垂涎，据了解，全球现至少已有20多个国家，包括巴西、澳大利亚、俄罗斯等向中国提供牛肉。这也导致了近几年国内牛肉市场行情的低迷，连基本的市场规律都消失了。

美国以允许中国熟制禽肉销往美国为条件，希望互相开放畜食产品市场后，共同打造出年交易额25亿美元的消费市场。

还有2个月的时间，中国牛又要迎接美国牛的挑战，国内养牛业还能支撑多久？

（内容来源：中国畜牧网）

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