48小时杭州  街头转角桂花香，一路寻景觅食去

以桂花为媒，从满觉陇路，到杨梅岭路，再到乾龙路，情报君带你一路寻香、寻景、寻食。...





如何用一个周末的时间，去感受一座陌生城市的美妙？也许你没有时间做攻略、不愿意在城市中心人挤人，没关系，情报君都为你规划好了。【X小时城市】栏目，为你提供的便是这样一份周末短假攻略。

秋天大概是最惬意的季节，满心期待着梧桐叶飘落的斑斓马路，红叶点缀的园林建筑，还有街头转角处的清幽桂花香。一簇簇黄色小花摇晃在枝头，清爽的凉风过后，幽幽花香袭来，令人忍不住想起杭州城的一碗桂花酒酿圆子。



就在前几天，“杭城第一桂”已经开花了。杭州人有多喜欢桂花？每年一到夏末秋初，杭州人便已经开始关注桂花何时开，相约结伴赏花，甚至每年还专门举办西湖桂花节。老底子的杭州人，这时候不仅要赏花，还要会吃，将这一股香甜送进胃里。情报君的第一期【48小时城市】旅途，便以桂花为媒，从满觉陇路，到杨梅岭路，再到乾龙路，一路寻香、寻景、寻食。这一路既有新开业的民宿可以拔草，还有品质出众的餐厅随时可以坐下来品尝秋天好味道。



兰桂坊很隐秘，吃饭前需要先爬下坡，待看到门前那棵硕大的桂花树，兰桂坊便到了。兰桂坊分室外和室内区域，蓝绿色调的内饰简约又清爽，还有不少小相框和小摆设，每一件都有自己的故事，来过这里的杭州食客都会提到“想起了小时候”。而这个季节，室外花园却格外抢手，原因便是门前的桂花树。试想着在桂花香气下笼罩的一餐，会不会格外惬意呢？



兰桂坊主打杭帮菜，口味相当地道，菜量很大，情报君建议2人同行，点3个菜左右足矣。情报君最推荐古法叫花鸡和桂花米糕，叫花鸡相当好撕，尝起来酥烂肥嫩，又带有荷叶的清香。而桂花米糕则是略微加了些糯米，软软糯糯，最适合配上甜甜的桂花酒。


虽说整个杭州城到处都是桂花，但满觉陇始终是杭州人最钟爱的地方，绝对是他们心中的正宫地位。这里从明代起便是杭州桂花最盛之地，这一带的路旁坡地、崖前涧边共种有桂树7000多棵，树龄大的达200多年。这里家家皆植桂，屋前后、村内外，满山坡、路两旁，满目皆是。沿着满觉陇路走到石屋洞，水乐洞，满觉陇即止于此。再上行就是第三洞府烟霞洞，翻过山坡可以到龙井问茶。



在满觉陇赏桂，还有一处独到的风景，那便是这一路的茶桌摊位。这里的村民春做茶，秋打桂，家家户户都在这个时候摆出摊位卖桂花栗子羹和桂花藕粉。情报君喜甜，每年来满觉陇一定要尝尝这桂花栗子羹，不掺杂淀粉的藕粉上，撒上一层厚厚的白糖、糖桂花和碎栗子，吃起来格外香甜。

对白茶舍在满觉陇路的半山腰，落地窗外的江南山水，让哪怕不懂茶的人也能品出好滋味来。毕竟，品茶不仅关乎茶本身，还有品茶人当下的心境。拾阶而上，素白大房子正下方是茶舍的庭院，栽着几株桂花树，到了秋天，这里可是“黄金席位”，让你身临“满陇桂雨”其境。既然这个时候到了这里，春茶秋桂，一杯桂花龙井是最应季的享受，把江南最美好的两个季节都融进茶香里。





桂语山房的门头不大，低调的门外燃着桂花熏香，而进门后则是大红袍的茶香，跟着穿着麻布夏一的服务员一路穿过荷花池水、长长回廊，心在这样的氛围里不知不觉静了下来。入座之后，服务员递上菜单，是红贴黑字的信封，菜单则是宣纸，竖排字，配有荷塘的水墨画，很是别致，这一切仿佛是用餐前的一种仪式感。





桂语山房提供荤食和素食两种选择，素食餐厅在一楼大堂，而荤食则在包厢和露台。从桂花九曲红梅茶、桂花酒开始，到桂花杏仁豆腐、桂花藕韵，再到桂花蛋黄酥、桂花绿豆饼、桂花定胜糕，都是当季大热门。而情报君是肉食动物，更推荐每桌必点的青石板话梅小排。话梅小排镜头感极佳，在干冰效果下，水雾袅绕，点缀着荷花花瓣，小排酥软入味，带着话梅的酸甜。



杭州可以喝到啤酒甚至精酿啤酒的地方肯定不少，但带着精酿啤酒作坊而来的酒吧应该就不多了。城中香格里拉酒店的城中啤酒吧，就蕴藏了一个杭州城精酿啤酒的春天，最近的新作便是把最能代表杭州气质的龙井和桂花，酿进啤酒里，于是就有了龙井拉格和桂花赛松。

龙井拉格略带些苦味，龙井茶叶的加入则让茶香味更加明显。情报君则更喜欢桂花赛松，口味清淡，有些杏的香味和风味，桂花香气也很明显，这和精酿界普遍追求苦的受虐趋势不同，符合杭州城的江南气息，口感上也比较容易被接受。



满觉陇是这次赏桂线路的重点，但情报君这一次要推荐的民宿乐居却不在满觉陇路上，而是选择在杨梅岭村。原因便是为了避开秋日赏桂的游客，有个清净的环境，也是因为这里占据山头，有极佳的视野。





新开业乐居原先是民宿主人自家房子，改建后共有3层楼，8间房。乐居的设计简简单单，但有一种让人自然而然的放松感。不少人一进门就忍不住“葛优躺”在沙发上，就像回到自己家一样。情报君最喜欢的是位于三层的全景榻榻米房，房间内的整体摆设都偏矮，可以随意地席地而坐。窗前望出去刚好是别人家的屋顶和龙井茶园，绿意葱茏。





乐居是附近拥有最大庭院的民宿，院子里种植了樟树、香椿和桂花树。不少人会选择早晨和傍晚在庭院里用餐，吹吹凉风。老板（本身便是茶农）还在院子里栽种了小片茶田，等到来年，小伙伴们还可以体验采茶的乐趣。

老杭州人说，沿着杨梅岭村的牌坊走进乾龙路，牌坊的附近有许引之墓和乾隆古道这两个景点。许引之是实业家也是学者，昆曲方面颇有造诣，是俞曲园的外孙，曾经参与筹建中国银行杭州分行，也曾任民国时期中国驻韩国使馆领事。他不是太出名，但是也有些喜欢民国名人和戏曲的粉丝特地过来看的。乾隆古道就是一段游步道，传说乾隆皇帝下江南的时候曾走过的路，走过去有口古井，龙井也因此而得名。沿着乾龙路一直往下走，有理安寺和九溪十八涧。



从杨梅岭一路往下走，两旁到处都是种满了龙井茶树的山坡。一路下山，只有山脚下的九溪烟树人多一些，山上游客非常少，但每隔一段就能看到山涧里有人玩水枪、打水仗。九溪并非以名胜古迹见长，而是以意境深幽的自然景观取胜。林间特有的清新空气和龙井那沁人心脾的茶香，每走一段路就能听到淙淙山泉声，游九溪得慢慢的，心思得缓缓的，才能感受到这里的美。

既然到了杨梅岭，农家菜可以尝一尝，情报君推荐一家相对比较好的农家菜茶岚苑花园餐厅，相对比较精致一些。他们家有自家的茶园，清蒸白条、稻草肉和茶园鸡汤是他们的招牌菜，有选择恐惧症的话，可以请老板帮忙推荐菜品。饭菜撤去后，记得要喝杯杭州的龙井茶。



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