下班回家，来一碗10分钟出锅的懒人饭，肉鲜味美

暖fufu的好味道。...

大雪过后，天更冷了，下了班只想往沙发里一躺，往被窝里一钻。至于晚餐，在外面随意吃点就算了，或是点个外卖，能饱腹就行。

人几乎是要，进入冬眠的状态，懒洋洋的，不想下厨做饭。但是晚餐吃得随意，长期下去，胃病还是会找上门的。

据有关媒体报道，一位25岁的小伙独自在，深圳打拼，工作压力大、熬夜多，家里人也不在身边，天天吃外卖，导致胃胀、隐隐作痛。到医院一查，才发现已经是胃印，戒细胞癌晚期了，主要是由不良的生活习惯造成的。

菜菜想对大家说，一日三餐，都要好好吃饭，把健康问题摆在第一位，才有精力去追求，工作上的成就。工作日晚上，简单做点快手饭，也比吃外卖要来得健康。

之前做过不少10分钟的，快手食谱，像是简单美味的牛排饭，做起来都不算难，关键还好吃！现在冬天到了，最适合吃一碗暖fufu日式咖喱牛肉饭，做法也很简单。只要牛肉买得好，就不会有失手的机会，一口饱满碳水的冬日满足，马上学起来。

先把牛肉洗净，切成大小一致的小方块。热油起锅，牛肉下锅煎至8分熟，盛出备用。

另起油锅，下洋葱炒出香味，再放土豆和红萝卜，翻炒1分钟，倒入牛肉，加高汤没过所有食材。待水开，加入咖喱块，搅拌融化，盖上锅盖煮10分钟，汤汁浓稠就可以开吃啦。将咖喱淋在煮好的米饭上，一碗快手的咖喱牛肉饭，就做好啦，浓郁的咖喱包裹，住每一粒米饭，牛肉很有嚼劲，每一口都超满足。

作为一个美食博主，菜菜最重视的不是，烹饪技巧，而是食材的选择，买到优质的食材，才是做好一道菜的基础。

还好现在的物流技术，足够成熟，足不出户也可以买到来自全球的优质食材。今天用来做咖喱，牛肉饭的牛肉，就是来自爱尔兰的草饲牛肉，肉鲜味美、营养轻脂。给大家总结一下爱尔兰牛肉的优点：

● 爱尔兰原包装进口，无二次加工，与鲜肉无异；首先，这块牛肉来自气候与环境优越的爱尔兰。

光是这一点，就吊打了大多数牛肉！

爱尔兰是一个岛国，位于欧洲边缘，西面毗邻大西洋，空气清新、雨水充沛、土壤肥沃，墨西哥湾流为其带来温暖，气候。



爱尔兰的气候和环境，使其成为自然生长草场的理想地点，草料非常丰富。

从天空中俯瞰，爱尔兰岛几乎完全是绿色，的，被美誉为“翡翠绿岛”。所以，爱尔兰的牛牛，都生活在风景优美的草原上，每天心情愉悦地在大西洋边遛弯儿，吃着肥美的草料长大。遵循自然成长的规律，禁止使用生长激素，从源头保障了牛肉的质量，每包牛肉都可以进行DNA追溯。

爱尔兰的每头牛都有一本护照和两个耳标，用来记录一生中所有的健康情况，和运动信息。





从切割到上桌，牛肉块是原包装进口到中国的，没有经过国内二次加工。

肉质很鲜嫩，与爱尔兰当地的，新鲜牛肉相比，是没有什么区别的。● 草饲牛肉营养丰富，健康轻脂

很多减脂瘦身的女孩子，想吃肉肉又不敢吃。

不用担心，菜菜终于帮大家找到一块，减肥也能吃的肉肉啦！草饲牛肉富含欧米茄-3、β-胡萝卜素、维生素B和维生素E，且脂肪含量较低。

减脂期吃也不怕胖，随手做个芒果牛肉粒，好吃、健康又轻脂。



● 加入欧盟50年，遵循严格的食品安全体系每年315晚会都曝光了不少食品安全问题，菜妈每次都感叹，现在想吃点安全的食物都，那么难吗？

这次给她带了，点爱尔兰牛肉回去，让她放心吃。

毕竟，爱尔兰政府对于食品安全有相当严苛的标准。



全国几乎所有的生产商和，加工商，以及主要的，零售商和餐饮公司，每18个月接受一次审查。质量保障计划是世界上最，严格的国家食品标准之一。这种标准下饲养出来，的牛肉，可以说是相当安全了。

喜欢吃火锅的朋友，也可以入手肥牛卷，营养丰富、肉香十足，比超市里的拼接，肥牛卷要好吃得多。

除了草饲牛肉，环境优美的爱尔兰可还是个食材的宝地呢，肥牛卷、奶酪、牛奶、面包蟹、北蛾螺......每一样都好吃，看了看自己的冰箱，我准备开始囤货了。大家可能对这些爱尔兰的，食材不了解，菜菜买过一些之后，觉得质量、口感、营养成分都非常优秀。

比如说大家天天都要喝的牛奶，就很值得买，用来做拿铁，口感很顺滑。爱尔兰奶牛所产牛奶含有omega3和omega6，带有天然的浅金黄色，营养丰富。

牛奶所制的奶酪，奶香浓郁、质地柔软，易于涂抹，吃起来入口即化、回味清新。

做芝士焗饭、浓汤、甜品经常要用到，也可以囤一囤。爱尔兰的海鲜也值得一试，生长于优质的海洋环境，面包蟹的蟹黄丰满、肉质紧实。

逢年过节做一道咖喱面包蟹，和家人一起分享，光是想想就要流口水了。

味道甘美的北蛾螺，做法简单，用青椒、豆瓣酱炒一下，微辣的口感，全家人都爱吃。这个双十二，爱尔兰食品局带领各贸易，厂商或相关经销商，在京东双十二办了一场“爱尔兰美食节”！即日起，上述美食都可以在美食节，上买到，还有跨店满减哦！双十二当天优惠升级，惊喜满满，快快点击【阅读原文】，囤好食材准备过冬了！



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