气温最高降幅4℃！新一股冷空气今夜抵达，陪你跨年~

 

最近这段时间的天气是

羽绒和短袖混搭

穿衣凌乱的季节

广东人真是太南了…

虽说已经12月底了

但在广州

却感受不到多少冬天的气息

昨天看天气预报说会下雨

计仔君出门特意带了把伞

结果一天都没用上

原本指望着台风带来降雨

多少能缓解一下旱情

现在看来指望不上了

台风“巴蓬”减弱迅速

预期中一场较为明显的降雨也就没有出现

雨水不来

冷空气并没有打算共同进退

新一股冷空气在今天夜间到达

气温下降2~4℃

上一股冷空气倏忽而过

下一股冷空气蓄势待发

今明两天

又将有新一股冷空气影响，

短暂的南风再次转为北风，

气温小幅下降，

预计一件卫衣，就能hold住。

跨年有冷空气应景，

感觉就还行？

针对这种天气，

计仔君要推荐大家几款美食

材料：

鸡骨架1个，洋葱1个，大葱1根，白萝卜半个，香菜、食盐、胡椒粉适量。

做法：

（1）白萝卜切块；大葱切断去根须，留葱白部分，同洋葱切丝。鸡骨架洗净焯水备用。

（2）锅内加水煮沸，放入鸡骨架和白萝卜，煲40分钟。

（3）捞起鸡骨架，加入洋葱、葱白，再煲5分钟，撒上香菜，调味即可。

专家点评：

对于免疫力稍逊的，儿童及老年人，稍有不慎就会着凉，诱发疾病。洋葱，辛、甘，温，有较强的呼吸道抑菌能力。白萝卜，煮熟后能御风寒，下气和中。两者搭配疏风解表、利肺通肠的大葱，成就一锅辛辣香浓的靓汤。趁热服下，能发汗、通便，有助于改善鼻塞流涕、咽喉不适、疲倦乏力、不欲饮食、大便不通等症状，尤其适合风寒或胃肠型感冒初起，的人士食用，也可以用于保健，防感抗感。

小贴士：

如有严重流感引起各种，不适，请及时就医。材料：

羊小排500g，金桔250g，黄冰糖50g，香料（八角、香叶、桂皮、陈皮、小茴香、干辣椒、姜）适量，油、盐、料酒、生抽、老抽适量（3-4人份）

做法：

（1）金桔洗净，一个金桔切成2-4块。锅内加入适量清水，加入黄冰糖和金桔一起煮，煮至冰糖融化。

（2）把香料用纱布包裹，放入金桔糖料中。炒锅热锅下油，爆香羊小排，加入料酒、生抽、老抽爆炒均匀后，也全部倒入金桔糖料中。（3）大火煮开后小火慢炖，炖至汁稍微浓稠，加适量的盐调味即可。

专家点评：

冬天是吃金桔的季节。直接当水果吃有点冷，我们可以把它加入，到我们的菜肴当中。搭配羊肉，一来可以去臊，二来可以解腻。这里所有的材料，都是偏温热的，所以我们也特地加，了黄冰糖(黄冰糖)。冰糖可以润燥生津，这样就不怕燥热上火了。实在容易上火的朋友，也不妨加点竹蔗、马蹄一起下去炖哦。

健脾祛湿：此类食材和药材有帮助脾胃运化，水湿的功效，比较平和，适合人群广，特别适合于脾虚体弱的人，平时慢慢调养。如：茯苓、白术、扁豆、芡实、莲子（去心）、薏苡仁（炒后不会太凉）、山药（宜用干品）、豆芽等。

芳香化湿：此类药材有促进脾胃运化、醒脾开胃的作用，可以煲汤、做菜多用，也可以做成香囊佩戴。如选用砂仁、豆蔻、草果、藿香、佩兰等。

穴位按摩、艾灸：按摩、拍打曲池、阴陵泉、委中、丰隆等穴位有祛湿的功效。艾灸对于寒湿较重，的人更为适合。

泡脚：最近天气湿气略重，泡脚不但可以，促进湿气的排出。可常用苦参、白鲜皮、地肤子、花椒、黄柏等作为泡脚材料。

计仔君有话说