百花竞放,养肝正当时!这4杯花茶喝起来~

 

你看那花多美!泡它~...

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惊蛰过后,万物复苏,春暖花开。春天也是阳气升发的时节,最适合养肝。看着窗外繁花争艳,不如和小固一起泡一壶护肝,养肝花茶吧。


春天,养肝好时机


《黄帝内经》中说:“人以天地之气生,四时之法成。”在五脏中,肝对应的是春季,阳气生发之性。所以,春季是养肝保健,的最好时机。

一方面,春天养肝要注意饮食,清淡柔和;另一方面,肝主疏泄,调畅气机,具有调节精神情志的功能。养生尤其要注意避免剧烈,的情绪波动,以防暴怒伤肝。

花茶因其有,辛香升发的特性,契合春季养肝宜疏散,的特性,所以,此时可以选择一些,花茶作养生食用,尤其是属于药食同源,食材的槐花、玫瑰花、菊花等,此外,小固还特别推荐一款,独具岭南特色的花茶,一起来看。
01
清肝泻火——槐花

春天正值槐花的花期,槐树的花晒干,即是中药槐花;如果是花蕾晒干,就是槐米,两者功效相同,都有凉血止血,清肝泻火的功效,对于肝热目赤、头痛眩晕失眠者适宜。

现代医学的研究成果表明,槐花在抗氧化、抗菌、止血以及对心血管系统的,影响等方面具有明显作用,所以有高血压的人也,可以常用。槐花茶偏甜,糖尿病患者不能多喝。

冲泡法:取槐花茶5~9克,开水冲泡。还可以和菊花、决明子一起,清热解毒。市面上还有凉血止血作用更强的炒,槐花或槐花炭,泡花茶则选择普通,的干槐花即可。
02
疏肝解郁——玫瑰花
春季常有人感觉压抑,容易伤春气郁,尤其近期的疫情也,会加重这种抑郁感,此时喝一杯玫瑰花茶是,再适合不过了。

玫瑰花有行气解郁、和血止痛的功效,清代《药性考》云:“玫瑰性温,行血破积,损伤瘀痛”。中医认为玫瑰花既入气分,又入血分,可行气和血,尤其适合女性朋友调养,气血。

冲泡法:取干玫瑰花5至10朵,放入茶杯中,冲入热水,即可饮用,也可配上两颗红枣,更能增添几分甜香,又添滋养气血之功。还可以加点佛手、陈皮,加强行气解郁的功用。
03
清肝明目——菊花
菊花味甘、苦,微寒,归肺、肝经,具有养肝平肝、清肝明目的功效。对于肝火较旺,用眼较多的人群尤其适合。

冲泡法:取菊花适量,加入少量开水冲洗后倒掉,再冲泡即可。菊花茶还可以搭配,其他食材一起冲泡。如菊花和枸杞子、决明子搭配,清肝明目效果更佳。
04
清热利湿——木棉花
木棉花是我国南方地区常见的特色花茶之一。中医认为,木棉花性味甘、淡、凉,具有清热利湿的功效,春夏用来煲汤特别合适,搭配茯苓、陈皮白扁豆和赤小豆一起,有健脾行气的作用。当下其实也可以用来,泡花茶,主要是用它来祛湿。近期回南天时不时光顾,岭南地方的朋友可以明显感受到,湿气的上升,泡一杯祛湿茶正好。

冲泡法:用适量金银花、木棉花、鸡蛋花同煮,煎水代茶饮,可祛湿气,开食欲,帮助脾脏健运,提高运化作用,消除体内的湿邪之气。

需要注意的是,路面掉下来的,木棉花不卫生,最好到药店购买干木棉花。
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小固有话说:




喝完这杯,还有三杯。
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