立夏至，养心神，护脾胃！记住“三增三减”

春天悄悄溜走，夏日夺门而入~...

春天的脚步渐行渐远，万物生长的夏天悄悄来临，今天迎来夏季第一个节气——立夏，“夏”有“大”的意思，万物从此皆长大，也意味着炎热的夏季拉开序幕，让人感受到蓬勃的生命力。

气温渐升，日光渐燥，身体各脏器也随之发生变化。作为暮春与盛夏的过渡期，立夏前后要格外注意做好各脏器的调养，为盛夏后身心渐入佳境奠定坚实基础。

养心神：增静减怒自然界的四时阴阳消长变化，与人体五脏功能活动相互通应。中医养生讲究天人相应，这时的身体代谢也逐渐加快，正所谓“夏气与心气相通”，心阳在夏季最为旺盛，功能最强。

立夏后的高温容易引起情绪焦躁，导致心火过旺，引发各种疾病。特别是老年人，受情绪起伏及气候外感因素的影响，发生心律失常、血压升高的情况并不少见。

因此，立夏后养心是第一要务。养心要做到“戒躁戒怒”，静养身心，保持内心安静、情志开怀，以降心火。调胃气：增稀减肉立夏后常因气候燥热而食欲不振，其实这是因为湿热蕴积在内，肠胃缺乏运化动力的反映。

调养胃气，让胃口这个吸收营养的“加油站”动力十足，才更有利于食物的消化与吸收。胃喜潮湿，因此多吃稀食是顺应胃气的重要方法。

早晚喝些杂粮粥，体质弱的人还可以增加一些红枣或者生姜。这样既有助于生津止渴，还能帮助滋养胃阳。

肉类与油腻性食物则是阻碍肠胃消化的“绊脚石”，在保证每日所需的基本蛋白质以外，注意多菜少肉七分饱，清淡饮食。

猪、牛、羊肉等红肉相对于禽类和鱼肉这类白肉的脂肪含量较高，建议大家少吃，每天摄入应少于75克。护脾气：增酸减凉中医认为，脾为化生之源，是人体的气机枢纽，如果脾气不足，吃进的食物就不能顺利转化为水谷精华，或者已经转化为精华的也不能顺畅运送到身体各个脏腑。

夏季更易发生脾胃不和及脾虚等症状，吃冰冷食物，往往最先损伤的就是脾胃。因此，护养脾气不能过多食用寒凉食品。而应以温补为佳。

此外，酸味食物有助于增强脾胃的消化功能，具有健脾的功效。夏季出汗过多容易损耗津液，常吃一些番茄、山楂、猕猴桃等略带酸味的水果，能够敛汗祛湿，有助于生津解渴、健脾消食。

吃个蛋：鸭蛋能解心火旺在民间，有“立夏吃蛋，石头踩烂”的说法，意思是立夏吃蛋，人就会劲头足。

鸡蛋相当于一个“微型营养库”，是夏天快速补充身体所需营养成分的首选食物。夏天人们由于大量出汗，体力消耗大，容易疲乏，食欲减退，这时吃上一个鸡蛋，可以快速补充体力，还可以提高自身的抗病能力，对安然地度过盛夏酷暑是非常有利的。

夏天容易出现心火旺，可以选择吃点鸭蛋来缓解。鸭蛋偏凉性且带点腥味，不但可以去心火，还可补充由于出汗较多所丢失的钠盐，恢复体力。多尝新：不时不食立夏还有一个传统是要“见三新”，大多数地方的“三新”是指樱桃、青梅与新麦，也泛指新鲜的食物。

初夏天气，气候还容易忽凉忽热，在这个时候，人们对厚重腥腻的荤食容易生出倦意，开始想吃轻盈清凉的素食。

三新多为新鲜蔬果，又根据各地的饮食习惯，各有不同。总之，是在立夏的时候，在时令新鲜的食物上下一番功夫，让肠胃踏踏实实过夏天。

新鲜的蔬果中含有丰富的维生素和膳食纤维，维生素C可以提高机体免疫能力，同时也有美白，抗紫外线，防止晒黑的作用。而膳食纤维则可以促进肠道蠕动，缓解便秘。常喝茶：清热解暑水分足江西、扬州等地有立夏饮茶的习俗。夏天酷暑炎热，经常喝茶可以让暑气顿消，起到清热解暑、利尿排毒的作用。而且夏季气温高，人体丢失的水分多，常喝茶可以及时补充水分。

不过，茶叶中含有的茶碱是一种中枢神经的兴奋剂，夏天喝茶消暑的同时也要注意避免出现“醉茶”的现象，不喝浓茶、不空腹喝茶、不大量喝茶，如果出现“醉茶”，可及时吃点东西，喝点白开水来缓解。

春天的短暂易逝，教会我们珍惜时光。夏日万物生长，更让我们体会成长的意义。滋阴润燥，少不了麦冬！

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