寒凉星人必备,厨房里最常见的它竟是顶级美味?

 

畅销北美30年...



最近,周边突然刮起了一阵「姜风」。平日保温杯里泡枸杞的小伙伴,喝起了红糖姜汁水。

还有诸如姜汁配酸奶,姜汁配果汁的骚操作,忍不住一脸问号:确定不是黑暗料理吗?

结果:真香。



姜,厨房里必不可少的香辛料。可能太日常而不显眼,很多人并不知道吃姜的好处。

老话说:早上吃姜,胜过喝参汤。还有诸如「冬吃萝卜夏吃姜,医生不用开药方」,「家备小姜,小病不慌」的谚语。

平时,姜都作为佐料存在,其实姜本身也是一道难得的美味。在这方面,销北美30年的姜健宝是行家。第二份半价哦~
糖姜汁
姜中的潘多拉




这款糖姜汁,保留了姜的本性,但降低了辣度。几乎超越了我对姜滋味的所有想象,已经成了我最近早餐的万能神器。

酸奶、牛奶、果汁、红茶、花茶等等加一点姜汁进去,就变成各有特色的姜味饮料。

还可以作为酱料,涂抹面包、甜点和沙拉,起到果酱和蜂蜜的作用。



烹饪时也可以起到点睛之笔的作用,在最后一步加入姜汁,大火收汁,超级下饭。

特别推荐一道姜汁炖蛋,水蒸蛋时加入一勺姜汁调味,风味绝佳。

长吃姜对胃寒怕冷、寒凉体质的人都很有好处,而且亲测能解酒后头晕,如果平时应酬多家里备点姜汁是个好选择。
寿司姜片+姜丝
30年工艺,名家之法


喜欢中式早餐的朋友,可以选择这款寿司姜,有姜皮和姜丝两种选择。

熬一碗清粥,用寿司姜佐味是一种选择,做生滚粥时加一点姜丝也是美味。

天气转热,夏日食欲不振时,饭前先吃点寿司姜丝也会让胃口大开,还能解油腻。



姜健宝做寿司姜的工艺已经30年,由甜嫩姜秘方腌制而成。甜嫩姜做寿司姜是名家之法,酸爽弹牙。

甜嫩姜肉质爽脆,多汁无渣,有姜香味但辣味柔和淡薄,带来甜辣平衡的舒适口感。

超薄到能透光的切片,象征纯粹天然的象牙黄本色,颜值也满分。
 ③
鲜+甜姜酱
鲜党?甜党?不,我全都要


三斤生仔姜,只能熬出一斤甜姜酱。甜姜酱的配料很单纯,就是姜和糖。

甜姜酱适合涂抹面包,麦香混合姜香的清新,甜却没有果酱的腻。

夏日时,用冰水冲饮,超解暑。



鲜姜酱是烹调小能手。熬肉汤时加一点,醇厚鲜美有点睛之效。

蒸鱼时加一点,去腥提味,比直接放生姜效果更好。

还可以作为火锅蘸料,解腻效果MAX。
 ④
水晶姜糖
暖宫暖胃驱寒好帮手


寒凉体质的人多吃姜有好处。最方便的就是这款水晶姜糖,作为零嘴,工作闲暇吃上一口,也能解压提神。

姜粒包裹细砂糖,微甜微辣,口感刚刚好。

驱寒暖胃而且无脂肪负担。


最后科普下姜健宝这个品牌吧。

这个品牌创立于1984年,畅销世界28个国家。是美国有机生姜原料的主要供应商,在业内屡获SCOVIE斯卡威、N.A.S.F.T索菲奖项。

大品牌,品质有保障。
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