吃过这份甜到心坎儿的蜂蜜炸洋芋,情人节每天都过!

 

点进来看看,是好吃的炸洋芋没错了!...



酱香炸洋芋、折耳根炸洋芋
干海椒炸洋芋...
云南人简直把炸洋芋吃出了花!
团长今天要推荐的这家
甜到心坎儿的蜂蜜炸洋芋
保zhun你吃了每天都过“情人节”!
青于蓝小吃店 
美食小吃卧虎藏龙的圆西路,真的是团长的“快乐源泉”了!这不,团长在路过N次的圆西路又发现了一家“宝藏”小吃青于蓝。





主打傣味小吃和快餐的青于蓝小吃店,可是喂饱了无数云大人,不到饭点一楼店铺和二楼大厅都能坐满。
一楼点单,二楼大厅干净敞亮、绿植环绕,带着一丝小清新和年代感,下课后约上ta来这里坐上一会儿,是记忆里爱情美好的样子!





而来这里绝不能错过的就是各种特色小吃了,蜂蜜洋芋、舂鸡脚、冬阴功米线,人均不过二三十就能一饱口福!







01

普洱蜂蜜炸洋芋
地道的普洱口味,又酸又辣又香还带着一丝丝甜味儿的蜂蜜炸洋芋你吃过了吗?满眼的诱惑,实在是让人抵挡不住。
蜂蜜炸洋芋刚一上桌,团长就惊呆了,拌洋芋的佐料就有足足大半碗,藏在下面的洋芋更是足料又足量。
随便夹上一块,每根洋芋都沾满了小米辣和蒜蓉,入口层次感丰富,还有生脆和全熟可选,话不多说,盘ta就对了!
02

傣味舂鸡脚


都说云南人的夏天,是酸辣味的!青于蓝的傣味舂鸡脚就是zui好的印证之一,酸酸辣辣的舂鸡脚,一口开胃!
每一只鸡脚都被舂的细碎,用泰国大芫荽、胡萝卜丝、酸柠檬等十多种调料调味之后,清香袭人,团长还没动筷就口水直流了。
舂鸡脚软烂但又不失嚼劲,傣味调料浸透了鸡脚的一丝一毫,柠檬的酸小米椒的辣一中和,好吃到嘴巴停不下来。
03

冬阴功米线


要是觉得一份傣味舂鸡脚还不够酸辣过瘾,那就再点上一份冬阴功米线!和脸盆一样大碗的冬阴功米线,吃到就是赚到!
吃之前先来一口冬阴功米线的“灵魂”酸汤,清澈透亮的酸汤散发着香味,冬阴功的鲜美都在这碗里了。
看见这只鲜虾没有,这个头也太大了!吸饱汤汁的鲜虾肉甜味美,吃一只虾嗦一口米线,才是冬阴功的正确打开方式。



04

鸡嘎嘎烂饭
同样是傣味特色,但是这碗鸡嘎嘎烂饭却和酸辣口的傣味菜不同,不用太多调料,照样也能俘获你的心!
看似平平无奇的鸡嘎嘎烂饭,碗里却“大有乾坤”!别以为它只是一碗简单的白粥,这可是醇正土鸡汤+小火慢炖的汤饭。





吃之前先用勺子将一整碗汤饭拌匀,鸡肉被炖得烂且散酥,入口即化,这碗饭真的是老少皆宜!
05

水果木瓜水


炎热的夏天来上一碗冰冰凉凉的木瓜水,是再合适不过的了!青于蓝的水果木瓜水能让你得到双倍清凉!
西瓜火龙果菠萝葡萄干花生碎白芝麻,这配料也太太太“豪华”了!吃之前一定要拌匀,才能保证每一口都是“极致享受”。






木瓜水因为有了水果的加持,清甜味愈发浓厚,加入红糖后口味偏甜,点单之前可以先告诉店家少糖。
06

特色饮品


吃过主食之后,当然得来两杯特色饮品消消食。跟着团长点,真的不会踩雷!一杯百香果汁,一杯招牌缅式奶茶,就够撩翻你。
加入冰块后的百香果汁光看一眼就能让人食指大动,用吸管搅拌后再喝,感受百香果果肉纤维在嘴里跃动。





缅式奶茶香味浓郁甜度适宜,红茶的浓醇牛奶的馥郁充分融合,一口回甘,喜欢奶茶的小仙女千万别错过!
 店铺信息 
  
【店名】青于蓝

【地址】昆明市五华区圆西路44号青于蓝圆西路概念店

【营业时间】10:00-21:00

【联系电话】0871-65192002






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