藏不住了!曝光这家神级网红「剁椒大鱼头」,比脸盆还大!

 

好评爆棚,一口上头!文末还有福利哦...


郑州这家剁椒鱼头专门店
千稻剁椒大鱼头
好吃到飙泪!让你尝到正宗的湘味!
速速@身边重重重口味的人
绝对一口爱上,俘获味蕾!冲鸭!
"吃一口鱼头,鸿运当头"
不管是美好的寓意还是匠心制作的味道
都令众多吃货怦然心动


信阳南湾湖生态鳙鱼
千稻剁椒大鱼头
全部选自信阳南湾湖上等生态鳙鱼
不喂饲料和激素,天然放养
好水质才有好鱼好味道
营养价值也更高哦
(▲比小臂还长的大鱼头)
鱼头的个头超大!比脸盆还大!
198元鱼头净重3.5斤
全鱼重7-8斤左右
平均生长周期需要3年
足够3-4人吃过瘾
光是看着就忍不住流口水啦!


古法手工秘制剁椒
要想鱼头好吃,剁椒一定是灵魂!
甄选上等辣椒,黄金配比
手工取缔剁碎密封发酵
保留了剁椒zui原始的滋味


所有剁椒都是从湖南运过来
才有这口正宗的湘味
完美融入每一块鱼肉中


专门定制蒸箱精准把控
口感嫩出天际的鱼肉
还离不开师傅的专业手艺
来看看上桌前的剁椒大鱼头
都经历了什么?
①铺上满满一层剁椒酱
②定时进蒸箱13分钟
③淋上一勺热油
终于能享用这份大鱼头啦
白嫩细腻的鱼肉隐隐若现
热辣鲜香扑面而来,萦绕整个鼻腔


千稻剁椒大鱼头
吃鱼可是有讲究的
贴心的小编已经给各位吃家总结好了
一整套操作完,更美味哦
浇上辣汁
慢慢扒开
夹起一大块鱼肉
BLING BLING的满是胶原蛋白
红红的汤汁浸满了鱼肉
剁椒的味道全部被吸收进去
自带油亮光泽,拨开表层厚厚的剁椒
鱼肉混合剁椒一口塞进嘴巴
吃上一口,感觉到达了人生巅峰
这种神仙味道吃货们绝对不能错过
软烂的鱼肉轻轻一夹从鱼骨脱落
在舌尖一抿就化开,鲜辣滑嫩
唇齿间被这份美味铺满
记得一定要配上一份豆花
鱼头的超搭CP,Q弹爽口
用勺子慢划,豆花裹满一层汤汁
DUANG DUANG的弹力
呲溜一口从喉咙滑过
作为北方吃面大省
吃完鱼肉剩下的汤汁怎么能浪费呢
点上一份手工面倒入盘里
吸饱满满的鱼汤精华,吸溜一口
劲道的面条分分钟光盘


紫苏黄汤大鱼头
不爱吃辣的小伙伴不要怕~
紫苏黄汤大鱼头带你体会同款快乐
醇香的黄汤
品尝鱼头原汁原味的鲜甜
鲫鱼吊汤打底
鱼头煎至焦黄,加入清香的紫苏叶
全面激发鱼肉的鲜香
鱼皮焦香味十足,鱼肉依旧滑嫩
复合口感别有一番滋味
盆底的嫩豆腐是点睛之笔
豆香浓郁,入口即化
鱼汤清爽利口,根本停不下来


手捣皮蛋擂辣椒
这是一道DIY的菜品哦
在石臼里捣碎辣椒和皮蛋
最大程度的释放食材香味
湖南人餐桌上的必点菜
融合的口感太上头了!!!


山笋蒸腊肉
腌制的腊肉咸鲜可口
铺底的新笋淡淡的甜味
在高温蒸制下
腊肉的熏香渗入清爽的竹笋
下饭利器非他莫属!


长沙剁椒臭豆腐
作为湖南特色小吃,臭豆腐必须榜上有名
黑色的方块豆腐经过炸制淋上汤汁
拌上剁椒点缀葱花
香辣焦脆,一股上瘾的味道冲击味蕾
让人欲罢不能


暖胃汤羹
冰糖秋梨银耳盅
虫草花乌鸡汤
用一碗汤羹舒缓鱼头带来的味觉刺激
再合适不过
不管是甜口还是咸口的汤,通通满足你
清爽解腻,唇齿留香


猪猪包
可爱爆棚的猪猪包有没有收割你的少女心
奶黄的夹心软糯甜香
餐后精致小甜点就它啦
颜值超高,味道甜而不腻
源自大鱼海棠的灵感设计
青色与实木的结合,古韵十足
过了环形的灯门
仿佛置身于江南水乡,一股静谧感袭来
墙面上手绘的山水画,别具雅致
一步一景,皆是风情
中国风体现在各个细节


中国风元素
竹编灯罩,墙角腊梅
瞬间拉回郑板桥
“夜半酣酒江月下,美人纤手炙鱼头”
安逸清闲的诗境中
是不是口水已经控制不住啦~
先等等~看完福利再说
现价51.7元即可抢购
原价180元双人套餐
套餐内容

千稻大鱼头*1(2.5斤)

鱼头配菜*1

主食*1
(点击上方小程序即可抢购)








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