雅尚生活——茶道的极简主义

昨天跟大家分享了东方尚雅生活方式，今天带大家一起体验，茶道的极简主义！茶，承载着中国人内心中对于人际、宇宙的各种想象。喝茶，早已不再是一种仅能用来止渴的饮品，而是一种中国传统思想的外化表现形式。茶道，历经千年演化，演绎至今，万变万法。...







昨天跟大家分享了东方尚雅生活方式，今天带大家一起体验，茶道的极简主义！茶，承载着中国人内心中对于人际、宇宙的各种想象。喝茶，早已不再是一种仅能用来止渴的饮品，而是一种中国传统思想的外化表现形式。茶道，历经千年演化，演绎至今，万变万法。

今天，给大家介绍一种极简主义茶道——干泡法。通常我们所使用的泡茶方法，大都为湿泡，是使用茶盘，并将茶叶废水倒入茶盘中的一般泡法。而干泡，则是不用茶盘，只选择小巧的茶席和壶承作为替代，洗茶水则直接倒入垃圾桶的泡茶方法。

相对于湿泡法，干泡法更加干净整洁，形式上更加简捷，时间和地点上也更加随心。它省去了厚桌石盘，不见了淋漓水汽，茶桌始终清爽整洁，追求的是一种优雅饮茶状态。

在干泡中茶器不再仅仅是喝茶的工具，而是一种漂亮的摆设。喝茶也不仅仅是在喝茶汤的味道，更多的是在感受茶事活动的氛围了，通过茶席的设计泡茶用具便成为了不同场所的亮丽风景线。


而品茗杯一般放置在泡茶人手持公道杯方便倒茶的地方，只有在饮茶人喝茶时才能移动到嘴边，喝完茶后归回原位，所以泡茶人不用像以前湿泡法那样站起来，或大幅度侧身倒茶。此外，干泡法与插花有着密切联系，所以在泡茶时，若搭配上一个精美简洁的花器，便情趣盎然，满席生辉！





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