团｜吃出小时候的米饭香，煮饭炖肉全家都夸好吃！

一直有朋友催我开团个电饭煲，尤其在每次和大家分享焖饭食谱的时候找来找去，终于找到一款不错的如果家里正好想换个电饭煲，一定别错过今天这篇~

在给大家推荐电饭煲之前，想和大家聊聊怎样选到一款适合自己家的电饭煲~

做为一个干饭人，再好吃的菜，如果没一碗白米饭搭配都会感觉缺点什么遇到好吃的米饭，有一碟咸菜或者拌一点猪油淋一勺酱油就能吃下满满一大碗

咱们在家做米饭，想要米饭好吃，除了米很关键以外，电饭煲也同样重要遇到一个好用的电饭煲，普普通通的大米也能做出不一样的口感与香味

现在市面上，电饭煲的品牌种类非常多，价格差距也非常大，便宜的一百多甚至几十块钱就能买一个，贵的要大几千上万那么，电饭煲到底该怎么选呢？

一百多块钱的电饭煲和上千元的电饭煲，到底差在哪？

面对厂家五花八门的宣传，我觉得挑电饭煲简单直接一点，只要看两方面就好

一个是内胆，一个是加热方式我们知道用不同锅煮出来的米饭，米饭的香味和状态是不一样的，电饭锅的内胆也是同样的道理不同材质，不同形状的内胆，做好的米饭口感大不相同

材质与工艺

从材质和工艺上来看，有铝质内胆不锈钢内胆陶土/陶瓷内胆铁质内胆，还可以分为单层内胆和复合型多层内胆

下方的图片，这是我买过的几款电饭煲的内胆，大家可以从图片上简单的看一下材质的对比~铝质内胆，单薄，拿在手里很轻，优点是导热很快，价格便宜，缺点是散热也快，不储能，容易受热不均匀，做好的米饭口感和状态一般

不锈钢内胆，优点是结实耐用，缺点是容易粘

陶土或陶瓷内胆，厚实，做饭很香，但缺点是容易损坏

铁质内胆，厚重储能好，升温要慢一点

复合型内胆，是通过多层复合的结构来获得更好的加热效果，技术工艺要求更高，内胆相对来讲更加厚实，加热快，储能效果好，不粘，易于清洁做出来的米饭口感也相对更好一些

综合考虑，大家在选择的时候，复合多层材料内胆>单层材料内胆

内胆形状

从内胆的外型上来看，有球形内胆，也有圆柱形内胆内胆形状和米饭容量口感有着密切关系

普通圆柱形内胆，工艺简单，锅身是直的，底部是平的，米饭在加热过程中，只能是上下翻动，导致吸水效果稍差一些

球形内胆，锅身或底部是圆弧形的，在米饭加热过程中，能够使米饭形成环流状滚动，在最大程度上翻滚，让每一粒米均匀受热，充分糊化，使得米饭上中下都一样好吃，口感更加Q弹大家挑选电饭煲时，经常看到的球釜一词，就是指内胆的形状

所以，球型内胆>普通圆柱型内胆市面上的电饭煲主要的加热方式有两种，底盘加热和IH加热底盘加热，顾名思义就是底部有一个加热盘，这种的比较常见，价格相对来说也低许多

IH加热，可以理解为立体环绕加热，是从锅底到锅身的全面加热，加热时火力将内胆包围，升温快还能控温，模仿柴火饭加热方式IH加热又分普通的IH加热和带压力的IH加热

带压力的IH加热，在加热基础上增加了压力，使得受热更均匀，能促进水分渗入和淀粉糊化，使米饭更软糯，当然效率也大大的增加IH+压力的模式，不仅做米饭好吃，炖肉炖蹄筋之类的也更加方便，相当于电饭煲+电压力锅这一加热方式，也是电饭煲价格差距的一个重要因素

所以，大家在选择的时候，可以参考IH加热+压力>IH加热>底盘加热看完这些，关于电饭煲怎么挑选以及为什么价格差距那么大，大家是不是清楚许多？

电饭煲与其它产品一样，每增加一个功能，自然相应的成本就会增加，所以，这也就是为什么有的电饭锅会贵，有的便宜的原因希望这些对大家都有所帮助哦~

回到给大家推荐的这款电饭煲~这款电饭煲的品牌是Thimax膳美师电饭煲从外型到内胆，由韩国团队设计是一款IH加热压力电饭煲，内胆像一个小土锅一样，非常的厚重用这款电饭煲做出来的米饭晶莹剔透，颗粒饱满，口感非常好煮米饭时，也可以闻到浓厚的米饭香，非常诱人

大家购买的话，是到厂家的天猫旗舰店里下单，由厂家直接发货并负责售后

电饭煲平时售价是1999，咱们团购是1399

赠品也很丰富，有厨具四件套米雪平锅

我先把购买方法放上来~煮米饭煮粥是一台电饭煲的基础功能这台电饭煲，在白米饭的基础上，增设了糙米饭糯米饭杂粮饭锅巴饭白米粥杂粮粥婴儿粥这些菜单功能根据不同的食材，设置不同的程序时间每种又分为三种口感，分别是标准香韧软糯，默认是标准，如果有其它需要可以顺手调节这款电饭煲到底怎么样？咱们先来看看使用情况~

白米饭

米饭做好后晶莹剔透，开盖后米饭非常光亮米粒吸饱了水分，吃起来品感很好另外，增设了快煮饭功能，15分钟做好米饭，适合时间紧张的时候糙米饭

糙米，由于内保护皮层粗纤维较多，质地紧密，平时煮起来比较费时这款锅因为是压力IH加热，煮糙米饭很快就熟了，煮好后的米饭口感香软平时，有减肥需要求的朋友们，做糙米饭会方便许多

糯米饭

平时喜欢吃糯米糕的我，实在是太喜欢这个功能了~

把糯米提前浸泡三个小时，然后和红糖红枣一起放到锅中，再加入适量的水，选择糯米饭功能，不一会儿软软糯糯的糯米饭就做好了

做好的糯米饭，用铲子轻轻一压，红枣与糯米就融合在一起了~

锅巴饭

底层金黄的锅巴，很有小时候吃的柴火饭的感觉我在米饭中又加了一些腊肠直接焖熟，妥妥的煲仔饭婴儿粥

熬好的粥很粘稠，米也已经开花我觉得这个功能特别好，可以给孩子做辅食，也可以给老人煮粥，非常方便~除了煮米饭煮粥，还可以用来炖粥炖肉蒸等等~

排骨汤

把食材直接丢进锅里，一键即成，很适合夏天炖好的排骨非常软烂，用筷子一挑就脱骨了

炖猪蹄

蹄筋类的是很难炖的，一般需要很长的时间这款电饭煲因为是IH压力电饭煲，炖猪蹄时间短，炖好后软烂脱骨，又非常的上色入味蒸红薯

把红薯放到电饭锅自带的蒸格上，一键即蒸软平时还可以用来热饭之类的除了米饭好吃，煮饭时的味道也特别诱人，满屋子都是米饭的香气，即使不饿感觉也能吃下一碗饭Thimax膳美师，大家可能对这个品牌不太了解他们是一家专注于高端厨电的品牌，他们家打造的高端牛排机专业破壁机等，都深受米其林星级大厨的青睐这台电饭煲的研发团队来自韩国，拥有30多年的饭煲研究经验经过多达3000次以上的口感调试，最终打造出了这台无论什么米都能煮得饱满晶莹口感香甜的电饭煲土锅内胆


让米饭吸满水，煮饭更好吃

这款电饭煲的内胆像一个小土锅一样，如下图

左边是电饭煲的内胆，右边是我之前为做米饭专门买的土锅，它俩的形状几乎差不多记得我买右边这个土锅时，花了四百多块钱，真心不便宜为了吃一碗好吃的米饭，真的没少花钱~

大家可以看到，电饭煲的内胆与土锅的侧面都采用的是56度黄金弧曲面，这个弧度能让气体和水分充分对流，让煮好的米饭更好吃电饭煲的内胆由9层材质锻造而成，拿在手里沉甸甸的我专门上秤称了一下，这款电饭煲的内胆有890多克，真的是很厚实据厂家介绍，这款内胆是韩国进口的土锅釜，内外侧采用天然陶瓷材料，提高热传递和热储存，特有远红外土锅涂层，煮饭时产生大量气泡，把高温精煮的米饭紧紧包裹，从而激活米粒活性，保留稻谷原香，轻松煮出松软的柴火饭以前，想吃口感更好的米饭，总会自己花时间用土锅来煮，现在用这款电饭煲也可以煮出口感不错的米饭，还省事许多~IH高压精煮


加热更快，激活米饭活性

1100W IH大火力，环绕立体加热，加热更快，使米饭口感更加松软

1.8倍高压焖煮，沸点最高可达119.6度，米饭中的淀粉在高温高压下迅速糊化，使米饭营养充分激发，在煮饭时味道也更香平时咱们在用砂锅煮米饭时，火候由小到大再到小，这样煮出来的米饭才好吃但也特别麻烦，全程要看好，不然就容易糊底或者夹生

这款电饭煲，还原了土灶的煮饭过程，武火预热猛火沸腾中火焖炖文火入味回火收汁，全程制作到哪一步，哪一步灯的亮起，再不用人看着，方便省事高压功能还运用在快煮方面时间紧张的话，可以选择快煮饭功能，15分钟煮好一锅饭，和贴一张面膜的时间差不多

另外，高压功能除了焖米饭，炖肉也不错哦，尤其是比较难熟的蹄筋类也就是说这款电饭煲，既可以当成电饭煲用，也可以当成电压力煲来用操作简单直观


全程语音提示

家用电器，操作还是要简单直接一些比较实用，尤其是买给爸妈使用这款电饭煲是触控屏操控，每按一下都有语音提示，即使是给家里的长辈用也非常适合

按着界面的提示来操作，即使第一次使用，也可以轻松上手清洁方便


没有卫生死角，不容易串味

很多电饭煲的上盖是不能打开的，久而久之，在蒸汽孔位置就积累了不少污渍

这款电饭煲的上盖是可以取一下清洗的，只要按一下按钮，上盖就轻松取下来了另外，菜单中内置的蒸汽清洁功能，120度高温蒸汽，一键除菌清洁，只需要在内胆倒入少量清水，点击自动清洁即可循环喷射120度的高压蒸汽袪除异味，疏通排气管道，保持电饭煲内部干净平时在煮完味道比较大的食材，便可以使用这个功能，避免串味16重安全保护


遇到异常自动切断线路

电饭煲细节设计人性化，16重安全保护，遇到异常时会自动切断线路，另外，有自动排汽装置和防止异常压力设计

当开始排汽时，电饭煲会自动发出语音提醒开始排汽，请注意安全，这一设计，非常的贴心

家里有孩子或者老人的话，可以放心使用电饭煲外色为灰金属色，腰部有金属拉丝设计，与机身浑然一体，线条流畅，平时即使不煮饭，摆在桌上很好看~电饭煲的容量是3L的，一次大概可以做6碗饭，容量不是很大，但一家45口人用的话是完全可以的

我家的好几款电饭煲，从2L到5L的，平时用的最多的，其实是小容量的现蒸现吃，不容易浪费而且，电饭煲搬取也方便这款电饭煲的价格在上千元以上，虽说是贵了一些，但还是非常值得入手的尤其是对米饭有要求的朋友，选一款合适的好用的电饭煲，米饭做出来的效果也不一样

大家购买的话，是到厂家的天猫旗舰店里下单，由厂家直接发货并负责售后

电饭煲平时售价是1999，咱们团购是1399

赠品也很丰富，有厨具四件套米雪平锅，如下图~最后再把优惠券放上来~这个是官方正品的购买渠道，发货售后都有官方有保障，亲亲们放心下单

如果领不到券，大家可以加一下我的微信leyoukitchen，我会把优惠券单发给大家

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