做好一只鸡的秘诀,99%的人看了都说好!
马上要过3.8妇女节了,趁过节,做一整只鸡犒劳下自己~...
朱莉说说:
有一次跟朋友去粤菜馆吃饭,我们点了一份餐厅特别推荐的豉油鸡,入口真是惊艳!那口感嫩滑的,丝毫不油腻,把鸡肉的原汁原味传达的淋漓尽致,顿时感到鸡肉都在闪闪发光。
这道菜一直在我记忆里,列入了我必学的广东名菜清单中,朱莉厨房拍摄了视频来教你,首先它用料简单,关键你用一个电饭煲就可以做出地地道道的豉油鸡,我们做这道菜的时候,邻居都跑过来了,说这也忒香了。
建议最好是做整只鸡,人少可以做半只,色泽鲜亮,现做现吃!手撕或者用刀切成块都可。尤其是马上要过3.8妇女节了,趁过节,做一整只鸡犒劳下自己。
有一次跟朋友去粤菜馆吃饭,我们点了一份餐厅特别推荐的豉油鸡,入口真是惊艳!那口感嫩滑的,丝毫不油腻,把鸡肉的原汁原味传达的淋漓尽致,顿时感到鸡肉都在闪闪发光。
这道菜一直在我记忆里,列入了我必学的广东名菜清单中,朱莉厨房拍摄了视频来教你,首先它用料简单,关键你用一个电饭煲就可以做出地地道道的豉油鸡,我们做这道菜的时候,邻居都跑过来了,说这也忒香了。
建议最好是做整只鸡,人少可以做半只,色泽鲜亮,现做现吃!手撕或者用刀切成块都可。尤其是马上要过3.8妇女节了,趁过节,做一整只鸡犒劳下自己。
电饭煲系列
豉油鸡视频
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食材
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鸡肉:半只
葱、姜:适量
料酒:一汤勺
生抽:一汤勺
步骤
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1、鸡肉洗净,注意不要切开,撒上食盐,给鸡做个马杀鸡,这样鸡肉会更入味,腌制半个小时。2、把腌制好的鸡肉放入电饭煲,整段葱和切片的姜垫在肉底。3、依次浇上料酒、生抽、水,量可以根据鸡肉的多少调整。
4、盖好电饭煲,按下蒸煮键。5、中途将汁浇在鸡肉表面,翻面也浇上,这样更加入味。6、鸡肉煮熟后再焖10分钟,口味会更好,最后盛盘,一道美味的豉油鸡就做好了。还有更多电饭煲系列视频(点击即可看到详细介绍)
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是为了让女同胞们做饭能变得轻松一些
简单一些
只要电饭煲就可以做出更多美味来
不用受环境太多限制
也能吃到健康可口的美食。
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