地瓜干，你了解多少？

关于地瓜，你了解多少？...



小编这期给大家介绍的是地瓜干，不知道你们对它了解多少呢？接下来我就给大家唠叨下这个地瓜干的好处。

地瓜干，顾名思义，就是地瓜晒成的干或者高温杀菌后形成的干。

提起地瓜，很多人想到：



当然不是地瓜哥哥啦，我们讲的是名副其实的地瓜！



接下来，小编给大家科普下地瓜~

和血补中



地瓜营养十分丰富，含有大量的糖、各种维生素及矿物质，能有效地被人体所吸收，防治营养不良症，且能补中益气，对中焦脾胃亏虚、小儿疳积等病症有益。宽肠通便



地瓜经过蒸煮后，部分淀粉发生变化，与蒸煮前相比可增加40%左右的食物纤维，能有效刺激肠道的蠕动，促进排便。人们在切地瓜时看见的地瓜皮下渗出有一种白色液体，含有紫茉莉甙，可用于治疗习惯性便秘。增强免疫功能



地瓜含有大量黏液蛋白，能够防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩，提高机体免疫力，预防胶原病的发生。地瓜中所含有矿物质对于维持和调节人体功能，起着十分重要的作用。所含的钙和镁，可以预防骨质疏松症。防癌抗癌



地瓜中含有一种抗癌物质，能够防治结肠癌和乳腺癌。此外，地瓜还具有消除活性氧的作用，活性氧是诱发癌症的原因之一，故地瓜抑制癌细胞增殖的作用十分明显。抗衰老、防止动脉硬化



地瓜的抗衰老和预防动脉硬化作用，主要是其所具有的水是由活性氧作用产生的，地瓜所含黏液蛋白能保持血管壁的弹性，防止动脉粥样硬化的发生;地瓜中的绿原酸，可抑制黑色素的产生，防止雀斑和老人斑的出现。地瓜还能抑制肌肤老化，保持肌肤弹性，减缓机体的衰老进程。现在，你需要囤一些地瓜来做粥啦，炎热酷暑，喝上一杯冰冻甜美的地瓜干八宝粥，多么惬意啊。小编已经等不及去做啦~

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