欧冠后,让我们去尝尝舌尖上的意大利
只有意大利的Gelato,才是真的冰淇淋。...
◣ 所谓旅行,就是融入一种场景 ◥
▌
ice+ cream = ice cream
(冰 + 奶油 = 冰淇淋)
无需考证这个小资又怪诞的中文名来由
在没有尝过意大利冰淇淋之前
相信我
你吃的只是冰棍、冰棒、冰糕而已…
只有意大利冰淇淋的软绵绵冰凉凉甜糯糯
才是冰与奶油最华丽的双人舞
跃起味蕾惊喜的绽放
①
Amorino
意大利冰淇淋是不会有单球还是双球一说的。它们的外形总是放浪不羁,算是“铲”出的美味。
Amorino,意大利语名“微小的爱”,因为其logo是小天使,也被大众叫做天使冰淇淋。称它最美丽冰淇淋实至名归:外形被精致的做出一朵花。从店员手里接过它,美妙感觉一定超越浪漫的玫瑰。
花瓣冰淇淋绵延松软的口感才是最美丽之处。25种口味,每一种都醇正、香浓,并非食物添加的味道。
▼CONO 甜筒装
▼COPPA 杯装
▼BOXES 盒装
更美的是各类甜品:
▼ FEAPPÊ
▼ OVALETTO
“我们的目标是让最优质的冰淇淋尽可能的天然,不添加人工色素和调味香料。”
——Paolo Benassi
②
G Fassi
这是冰淇淋界的老字号。创立于1880年,店铺的海报默默地展示着历史,也低调地彰显着品牌的厚重感。先购票,再凭票拿冰淇淋,全然抵制着时代的快节奏浮夸。慕名而来的冰客,忍耐着等待带来的期待感,在接过随意“铲”出形状的甜筒后,都露出孩童般的笑容。
ADD :Via Principe Eugenio, 65, 00185 Rome, Italie
③
La Carraia
这是一家让冰淇淋充满惊喜的小店。
它位于翡冷翠阿诺河的一座桥,名字也来源于此。
店铺门口的队伍长龙能盖住招牌。不相信游客的品味?那就相信当地大妈的等待吧,她们甚至拿着饭盒打包回家…
如果世上有冰淇淋植物,那La Carraia的就一定是结出的果实。那种味道和口感,毫无任何人工痕迹,连水果的肉质,都活色生香原封不动地搬运到了舌尖。
从佛罗伦萨归来的馋虫是这么描述的——
“等我舔完最后一口这午后阿诺河畔让人黯然销魂的冰淇淋,不禁又有些忧桑,万一以后要是吃不到了该怎么办?怎么办?”
ADD:Piazza Nazario Sauro, 25-red,50124 Firenze
不过别光顾着吃,学学怎么高冷的点选口味吧:
山莓(Raspberry)
香草(Vanilla)
牛奶加黑巧克力(Stracciatella)
厄瓜多尔巧克力(Cioccolato Ecuador Pure Origine)
开心果(Pistachio)
榛子(Hazelnut)
百香果(Passion Fruit)
杏仁饼干(Amaretto Biscuit)
车厘子(Amarena Cherry)
姜味饼干(Speculos Biscuit)
意式奶油(Crema)
牛奶(Dulce de Leche)
提拉米苏(Tiramisu)
大溪地香草(Vaniglia Tahiti)
你在意大利除了看欧冠、吃冰淇凌,还想做什么?
回复告诉我们吧。
The End
(文中图片来自网络)
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