梧州山区一农民竟然把丰胸土特产做成这样,还上了电视!

 

蒙山的美,美在它的山图:蒙山处大瑶山原始森林——国家级自然保护区蒙山的美,美在它的水图:蒙山森林覆盖率超过...



蒙山的美,美在它的山


图:蒙山处大瑶山原始森林——国家级自然保护区
蒙山的美,美在它的水


图:蒙山森林覆盖率超过80%,大多河流暴雨后都极为清澈
蒙山的美,还美在它的人


图:蒙山有汉、瑶、壮、侗、回族等12个少数民族,是梧州少数民族聚集地
青山碧水赋予了蒙山人良好的品性


图:蒙山长坪瑶族乡朴实而低调的小镇
勤劳勇敢、憨厚善良
是蒙山人身上标签



瑶族朴实民间


百岁老人烧火
今天我们要来向大家讲一个
发生在山美·水美·人美的蒙山
[用心做土特产的淳朴农民故事!]
在炎热的酷暑
一碗白粥,一碟椒盐木瓜
简简单单又一餐!
嘣嘎脆,怎一个爽字了得!
对于椒盐木瓜,蒙山人都有着别样的情结
【一说到木瓜就想到丰胸,那您错了,而且大错特错】
那一瓶瓶椒盐木瓜,腌制的是家乡的味道;
那一阵阵木瓜香,弥漫的是乡土之情!
不管走到哪里,蒙山人都要带上一瓶家乡的椒盐木瓜。
它,营养丰富,爽口开胃,
助于消化,美容养颜!
有了它,健康就在你身边;
带上它,家乡也不再遥远!
而为蒙山人留住家乡味道的正是南三乡腌酱食品的创始人-----从农民一步步把家乡的特产做大的姚先生。

刚开始,姚先生,并不是很理解自己的父亲,腌制的木瓜,在蒙山谁不会做啊,做这个有什么盼头?!还不如出去打份工,但倔强而年老父亲,并没有多说什么,而是在他外出的背包偷偷的塞了一瓶自己亲手做的椒盐木瓜。

当在外漂泊、艰苦拼搏的姚总,再次吃起父亲的椒盐木瓜时,他脑海里不断的浮现出父亲为了这个家庭,为了这个工艺日以继夜工作的情景,也让想起了家乡的点点滴滴。原来这就是家乡的味道!他决定辞掉工作,回家继承父辈们传下来的手艺,留住家乡的味道。
就是这一份坚持!就是这一份责任!一点一滴做好!

从父辈挑着担子去市场叫卖到现在成规模化生产,他们依然保留着最原始最天然最绿色的技术将最正宗的最具蒙山特色的椒盐木瓜腌制出来。
从父辈的自留地开始,就开始选用本地优质的矮木瓜进行培养与种植,全程施用农家肥料。

最开始只是自己制作,到了夏天下地干活的时候用来送粥吃,节省时间。一小碟的木瓜丝,就可以喝上好几碗粥。



图:椒盐木瓜的原料是地地道道的番木瓜,优质山谷椒,土生土长!味道纯正!具有保健、美容、预防便秘等作用,简直就是“男人的福音,女人的闺蜜”!

姚先生由此得到感发,椒盐木瓜丝是酷暑当中难得的开胃解暑的风味小吃,何不加大规模生产。于是姚先生决定创业。他为了从源头上保证木瓜丁的原料健康、环保,特意在南三乡开辟了400多亩的原料生产基地,依然是选用培育的优质矮翻木瓜、谷山椒、关刀豆、蒜头、萝卜等。运用最原生态的培育方法:
阳春三月开始栽种,
六月开花结果,
到九月丰收,
历时六个多月纯自然生长,
生长全期施用农家肥和生态有机肥,
保证了优质的原生态生产原料。
南三乡人一代接着一代继承,
年年更新,年年都有好收成!
长势良好的谷山椒,健康、绿色,辣劲十足


茁壮生长中的关刀豆
茁壮成长中的番木瓜,长势喜人,充满生机
400亩的原料生产原料基地,由请来的附近村里淳朴、勤劳的农村妇女料理,每天大清早就开始除草、施肥,浇水,让它们长得更加饱满。












果实累累,满心欢喜
为了保留持久的番木瓜香味和味道口感的爽脆,南三乡始终保留着“秋末收冬初晒”的做法,采用最为原始的纯天然的太阳光晾晒,更健康更安全更卫生!让家乡食品永远保持家乡味道。
将收获的香脆可口的番木瓜快速运到加工厂,进行第一步削皮!
附近的村民在进行切丝晾晒
图:木瓜丁们正在妥妥地享受着光合作用带来的“太阳浴”!

自家的宽敞晾晒场,冬季阳光正好,不太冷也不太热,每天8小时的充足阳光晾晒,一般晒上两到三天就可以了!
接着,选用上乘的辣椒、大蒜、采用传统的生产工艺,结合科学的方法精心腌制,保留了纯正的农家风味,香脆爽口、独具特色。腌制过程可是独家秘方哦!(据本地村民说,该秘方曾有人花100万购买,姚先生也不愿意转让技术)
经过精心腌制的南三乡木瓜丁,肉厚、脆嫩香味浓郁、咸辣适宜,余味更悠长!
旋开密封的瓶子,紧接着一股蒜头香扑鼻而来,可见瓶内粒粒清爽干净的木瓜丁!
吃进一粒,嘣嘎一声!脆!香!爽!
南三乡在设计上也极具人性化,可根据不同的分量,分为个人200克小包装,和家庭版瓶装,不一样的包装,一样的味道!


南三乡,以传统的工艺,地道的味道,杠杠的质量,广受大众欢迎!
因为味道独特,质量上乘,因此代表蒙山优质农产品在2014年应邀参加第十一届博览会,荣获最喜爱产品奖,被评为广西最优秀食品加工企业。


之后还引来了广西电视台八桂新风采栏目组专门到蒙山对南三乡的采访录制。

夏天,天气燥热,胃口不好,一粥一椒盐木瓜;
冬天,大鱼大肉,清清肠胃,一汤一椒盐木瓜!
熟悉的味道,
家乡的回忆,
只有南三乡知道!
图:姚先生土特产店铺

除了木瓜丁之外,南三乡还有风味关刀豆、椒盐萝卜,醋腌香蒜等,同样香脆可口,同样地道好味,欲罢不能!
蒙山人,值得你信赖,
南三乡,值得你品尝!
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下单支付成功后,将1-2日从蒙山黄村镇发货,物流支持到乡镇,梧州地区及广西区内预计1-4日送达,区外2-5日送达!】


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