紫薯奶酪球,孩子喜欢的甜点美食
今天是六一儿童节,先祝小朋友们节日快乐!你的食谱今天为你带来第3份食谱,小朋友们喜欢的【紫薯奶酪球】!...
你好,朋友!
今天是六一儿童节,是不是要计划着带孩子出去玩?满足孩子的心愿?吃肯德基?吃麦当劳?吃德克士?
儿童节让小朋友开心固然重要,自己在家动手为孩子做些什么当做美食礼物也是不错的选择呢!小朋友觉的是特意为自己做的也挺开心吧!
你的健康食谱为你准备了第3份食谱,小朋友非常喜欢的甜点美食【紫薯奶酪球】!
紫薯、白芝麻、奶酪
制作过程:
1、紫薯洗净去皮,上锅蒸熟。
2、将蒸熟的紫薯放在保鲜袋里,用擀面杖把紫薯擀成泥,尽量擀均匀。
3、把奶酪切成块,用紫薯泥包住,团成丸子状,大小看自己喜欢。
4、将芝麻倒进平底锅,开小火把芝麻烤到微黄。
5、把芝麻均匀撒在揉好的紫薯丸子上,均匀裹上一层。
6、给做好的丸子蒙上保鲜膜,在微波炉中热2-3分钟即可食用。
制作小贴士:
奶酪可以根据小朋友的口味选择,让小朋友更加喜欢。
烤芝麻的时候,拿着平底锅不时轻轻晃动一下,可以让芝麻受热均匀。
食用的时候也可以用烤箱,预热180度烤五分钟就可以。
紫薯奶酪球健康价值:
奶酪可以补钙、增加抵抗力、促进代谢、增强活力、对心血管也健康有利。
紫薯含有蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,是有名的抗癌蔬菜。
这样的搭配组合不仅口感小朋友喜欢,对小朋友的健康成长也很有好处。
蔬菜挑选技巧:
紫薯
1、不要挑圆滚滚的,要长条形的,优先挑选纺锤形状的紫薯味道要好一些。
2、表面看起来要光滑,外皮有黑斑的不要,做熟了有怪味。烂紫薯有毒不要挑。
3、闻起来没有霉味,发霉的紫薯含酮毒素,不可食用。
4、不要买表皮呈黑色或褐色斑点的紫薯。
5、发芽的紫薯虽不似马铃薯有毒,但口感较差。
OK!第3份食谱就为您介绍到这里,祝小朋友们六一快乐!
ps:我是你的健康食谱,一个集智慧与才华于一身的,嗯,食谱!
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