Ginny FM 电影推荐！chef与土司

最简单美味的吐司料理尽在这里。...





真不该在深夜看美食片，它会让你看了10分钟后就饿得一塌糊涂。

片名《chef》是一部由亲情、友情、美食等各种配料烹制的电影，同时还找来了斯嘉丽·约翰逊、小罗伯特·唐尼、达斯丁·霍夫曼等巨星给此片打酱油，一部轻松小品，竟看得惊喜连连，配乐也绝对是一大亮点，节奏感很棒。

电影里有许多美食可以挖掘，但主角却是三明治。失业大厨靠着food truck才创造了自己事业的第二春，不仅拥有了自己的餐厅，更成功与前妻复合，happy ending！

不要以为三明治就是面包夹火腿，只要有心是可以幻化出顶级美味的。

还没看过《chef》的朋友，不妨自制两款吐司or三明治，边看边吃。一边欣赏紧凑的剧情，一边品尝自己做的美食，这也是电影想传递的惬意吧~

食材：吐司、黄油、蒜、葱、盐

1.吐司去边，切条。

2.黄油软化，可以在微波炉叮30秒

3.葱切碎，蒜压成泥。

4.葱、蒜泥、黄油搅拌。

5.用叉子把料均匀抹在吐司条上。

6.抹匀后撒盐。

7.烤箱预热180，吐司摆放整齐上烤箱，180度15-20分。

碎碎念：烤箱品牌不一样，烤的时间也不一样，可以边烤边看，吐司呈焦黄色就ok啦~再配一杯果汁或牛奶，就完美啦~

食材：吐司、老酸奶、树梅、桑椹、草莓、枇杷、火腿、肉松

1.吐司去边，切小方块。

2.老酸奶抹在吐司上。

3.依次摆放各种食材。

碎碎念：开放式吐司绝对让人脑洞大开，想有点意思，除了给吐司上抹酸奶，还可以抹蛋黄酱、沙拉酱、巧克力酱、花生酱、奶油等，摆放的食材就更多啦，看自己心意，喜欢什么放什么，但切记要少而精哟！

食材：三明治2片、火腿片、煎蛋1个、甘蓝、紫甘蓝、小黄瓜、蛋黄酱

1.吐司2片展开，每一面都抹上蛋黄酱、

2.拿其中一片吐司，依次放甘蓝、紫甘蓝、黄瓜、火腿、煎蛋、火腿、黄瓜、紫甘蓝、甘蓝，放好食材，再把另外一片吐司压上去。

3.用保鲜膜把吐司裹上，用力的裹上，然后缠来缠去。

4.用手捏一下，如果吐司紧致就好了，再用刀切开。

碎碎念：吐司里的食材随心意添加，加肥肠加鳄鱼肉都随你，如果口味略重，酱料可以多抹几层，只要注意蔬菜颜色要错开，保鲜膜裹的紧紧的就OK啦！

    关注 食遇Ginny