来不及了 和早餐的约会

 

有人说临睡前要想想,明天的梦想。想说来一份早餐,有甜有咸,两不想厌。...

有人说临睡前要想想,明天的梦想。
想说来一份早餐,有甜有咸,两不想厌。


记得第一次去台湾的时候,要离开台北的那天,下着朦朦小雨都要最后流连一下台式早餐店,买一个润饼,喝一杯米浆。台式纯纯的小确幸,唤起一个城市最有味道的那一部分。

至此,在小资情怀氤氲的上海街头,时常流离失所。怀念被城市的繁华掩埋的古早味,一种关于归属感谜思。



上海的早餐原味?



第一个答案是四大金刚,大饼、油条、豆浆、粢饭糕。

老阿婆在弄堂口早餐摊头的画面,总让人感怀。

台湾小而美的品牌传承,令本土老牌的早餐店得以长期生存下来。甚至是平常人家街角的那间,都无限接近了我对美好早晨的幻想。

对照上海,传统早餐像是遗落在街头巷尾的市井味道。

是人间,却未天堂。

是啊,人总会做梦想到一个想象在生活之上的地方,对早餐又何尝不是?

上海手作早餐在哪里?



如果有这样一个主题的约会,我想在蒲石。

集成小确幸元素,整个一见倾心。
低吟浅唱的Bossa Nova,禅宗易道的空间感。
【咸豆浆】
柔情绵密,唇齿流连。
喝完这一碗,就能想他一天。
【无肉甚欢之素锅贴】
从来都是吃肉之人,一大早的声色犬马。
不及揽一颗素心,丰富美好。


【粢饭糕】
对米饭的念想不是一天两天,
而粢饭糕更是米饭的限量版。
【小笼包】
玲珑白玉肌里的小小世界,
任谁都想多看两眼。


【油条】
油条的横空出世,深沉又有力的担当。
一口咬下去,和味蕾的势均力敌,刚刚好。
蒲石晨会,

你的唇齿舌头因为兴奋而微微颤抖,

你对自己说今天的辛苦将不会白费。


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