沙巴哇 “果真放粽”

 

这个端午节,除了粽香、艾蒿香之外,不妨再搭配一点沙巴哇带来的果香。...

沙巴哇

“果真放粽”
“彩缕碧筠粽,香粳白玉团”,农历五月初五是中国传统的端午节,人们吃粽子、赛龙舟、挂菖蒲。其实东南亚国家也过端午节,除了吃粽子、赛龙舟之外,恰逢水果大批成熟上市,所以端午节在东南亚成了名符其实的水果节。
绿皮     看看沙巴哇产品的原产地越南是怎样端午节的吧


◎花车游行

在越南,端午节也是重要的传统节日,越南端午节习俗和中国基本相同。但延至今日的越南端午节增加了许多新内容。比如广采菖蒲、艾蒿;缠挂各种端午索;用符图驱邪;饮用药酒;吃方形或者圆形的粽子(象征着天圆地方、大吉大利);赛龙舟;走亲戚等等。

越南人在端午节虽然也会吃粽子,但更爱吃水果,因为这个时候越南各种水果大量上市,而且吃水果等同吃斋,意味着一种对祖先的尊重,他们还认为这样可以帮助驱除邪气。所以相较之下,粽子倒成了配角。粽子配水果,这也是越南一种独特的端午习俗。
◎越南水上市场
◎水果摆放也可以成为艺术

虽然越南全年都可吃到各种各样的新鲜水果,但是六月却是最美味的水果高峰期。清脆的生芒果或熟芒果、充满香气的香蕉和水果之王榴莲……解馋选项实在太多了。在水果丰收时,还会举行特别庆典及热闹的“水果节”,吸引了许多游客。除此之外,还有用水果装饰而成的花车游行、最佳水果比赛、最佳加工水果和吃水果大赛等活动。
“粽”情沙巴哇

到了五六月份,东南亚水果开始成熟,芒果、榴莲等都到了最好吃的时候,如果没有机会出国去品尝,那么用这个季节的新鲜水果制作的果干也是不错的选择。

沙巴哇的原产地越南自然条件得天独厚、那里有天然绿色的生态环境,出产的热带水果品质上佳、健康美味、营养丰富,在世界水果市场上独具一格、深受各国欢迎。

沙巴哇作为国内首屈一指的东南亚果干生产商,一直采用越南等原产地的新鲜水果制作果干,菠萝蜜干、芒果干、榴莲干……都充分保留了新鲜水果的味道与营养,最大限度地贴近原产地的风味。把中国端午的粽子和原产越南的沙巴哇果干混搭在一起,这样,在家也一样可以过一个具有东南亚元素的端午节了。







◎沙巴哇果干


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