3.15，我们生产加工海参，我们郑重承诺……
我卖海参，我郑重承诺：绝不售卖劣质海参和假海参，绝不以次充好，以假充真；不虚报海参品质，不捏造夸大事实，不欺...
我卖海参，我郑重承诺：绝不售卖劣质海参和假海参，绝不以次充好，以假充真；不虚报海参品质，不捏造夸大事实，不欺瞒消费者，所有海参均保真保质，明码明价。
海参人：假海参，是对自身文化和信仰的侮辱
秋季是一年之中进补最佳时机，是为身体储存能量让自己健康度过冬天的最佳方式。而绝大多数人，都选择海参进补，但是，在购买海参过程中，人们却经常会遇到一些假海参甚至是毒海参，不仅影响了自己的冬季进补，也在非常大的程度上抹黑了海参圈。于是，很多人开始说，现在海参都是不好的，都是假的，卖海参的人都在坑消费者。
然而真实情况，并非这样！海参人，是一群非常特别的人，他们拥有自己独特的信仰，拥有自己不为人知的骄傲，正如神奇的海参一样，虽然不为人知，但六亿年的生命，也足以傲视所有物种。所以，真正的海参人，是不会售卖假海参，这不仅是砸了自己的品牌，更是对他们的文化，他们的信仰的侮辱。
所以，不要因为有人购买到假海参，听说有人在养殖海参时使用禁药，就说海参商人都是坑人的，根本就没有好海参。对此，我只想说，你们说的，是无良商人，而不是海参人！所以，为了确保能够买到真正好海参，不要图便宜，不要抱有侥幸心理，想买海参，就找真正做海参的人，就找真正的海参品牌，而不是随便在路边、在小摊位、在推销人员手中购买！
案例一：低价诱惑，多人上当
前段时间，两名男子进入海淀区知春路的海淀艺术大厦，在多家公司内称自己是给其他公司送货的，剩余部分海参急需出售，多人买入。后来，多家海参专卖店工作人员称该海参为假货。
市民刘先生在海淀艺术大厦内的一家公司上班，他称，当天下午1点多，两名男子推着装有海参、黄花鱼、对虾的泡沫箱来到他们公司，称自己是到该楼另一家公司送货的，因该公司有人不在单位，剩余的货急需卖出，“海参、鱼和虾都是冻着的，当时也没仔细看，以前也没见过”。海参每盒有10根，对方要价220元。看着挺便宜，刘先生及多位同事买了12盒海参及鱼和虾，价值3000多元。当晚刘先生回到家，家中老人称这是
假海参
。经过多方咨询，刘先生才发现自己受骗了。
后来，刘先生及同事报警后打通售假海参男子的电话，称还需再购买海参。对方携带两箱“海参”赶到约定的地点，但不知何因接到电话后突然离开，民警紧接着赶到现场，“这男的应该是被警车吓走的”。这些海参，呈深色，均约10厘米长，背部有整齐排列的4条背刺，手感类似于胶状物，掐掉一块放在舌尖，没有任何味道，拨开内部比较平滑。
后来，记者拨通售海参男子留的电话，对方否认自己卖海参，称是提供货运车辆的。目前，海淀警方已介入调查。
案例二：无良骗子，蒙骗老人
还有更可气的，骗子盯上了一位83岁的老人。而且这回骗的数目还不小。宋老太：我一个月开两千二。这不一个月工资进去了。疼的我两晚上没睡。
宋老太家住南口路，八十三岁高龄，那段时间，老人十分苦恼，成天在家看着这堆包装精美的海参就来气，这挨千刀的骗子，怎么就那么狠呢？！宋老太：包装真好哈。一共买了六盒，两包袋装，两千块钱。说泡三天就行，我泡了四天四夜都没动弹没泡开，我快煮吧，煮两钟头也没动静。怎么办。
仔细闻闻这海参，有一股说不上来的怪味，宋老太一下就明白了，这海参八成是假的，不知道里面兑了啥东西，怎么煮都煮不开。家人问她从哪买的，老太太顿时傻了眼，这海参不是俺出门买的，而是有人送货上门，打着全国助老产业化委员会的旗号，听课、讲座、搞活动，那叫一个热情啊。宋老太：哎哟，若干去的，我去了四天，发了四个鸡蛋，还有镯子。一开始去听听，吃什么药健康。就是老人不懂，我没到家，她来了。
这个她，就是给老人们讲课的温秀萍，宋老太说，上个月月底，听了几次课以后，那个温秀萍就跑到自己家来了，当场把几盒海参递过来，人家送礼上门，价钱又公道，五六斤海参才要两千块，送老太觉得很划算，立马就付钱了。等到发现问题，再想找那个温秀萍，哪儿还联络的上啊？宋老太咽不下这口气，总想着出去找，可当初搞活动的酒店是人家租的，会员卡上的电话也停了机，八十多岁的老人，成天大街小巷的瞎转悠，坐公交车把手都摔伤了。家人跟着着急又担心。这个温秀萍，可太害人了。
老人说，当初跟她一起听课的还有一百多位老兄弟，老姊妹，八成不少人也被坑了，着实令人愤怒。
真假海参的鉴别
一、看颜色
颜色上真海参的颜色是棕褐色、棕黑色，色泽比较均匀。而人造海参颜色乌黑发亮，水中一泡就掉色；
二、看肚子
翻开海参肚子，真海参即使将内脏掏空，内壁仍会残留筋状痕迹。人造海参肚子内部光滑无痕，两端封闭，无开口。
三、要看外观
正常即食海参表皮完整、参刺挺拔，肚底吸盘清晰可见，颜色为灰色、发暗；掺杂火碱发泡的即食海参会出现“爆皮”和“断刺”现象，并且肚底吸盘被药物腐蚀脱落，颜色很深、发亮。
四、闻气味
正常即食海参具有海参特有的鲜味；掺杂甲醛、防腐剂等药物成分发泡的即食海参，海参气味不明显，有的具有药水味道。
五、感触弹性
正常即食海参肉壁坚实、弹性好，掺杂火碱发泡的即食海参肉壁脆弱、发软或是生硬；掺杂甲醛、防腐剂等药物成分发泡的即食海参，嘴部脆弱易碎。
六、口感
正常即食海参口感糯滑带有弹性，热水煮后略有缩水；劣质海参口感发脆，热水久煮不缩，或是煮时间略长则参如胶皮咬不动。总之，因为‘即食’的缘故，风险高，会对消费者直接造成伤害，所以，最好购买正规厂家的产品更安全放心。
我是海参人，在做出先前承诺同时，我也要为维护海参市场秩序，打造全真海参市场而努力。坚决抵制劣质海参、假海参，全力打击无良商贩，维护消费者权益！
同时，分享此文章，让更多海参人一起努力！！！
吃喝玩乐秦皇岛
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