【好物】高逼格品红酒不可少的法宝~

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红酒在小编心中一直是高大上的酒水代表，当然并不是小看白酒的真性情与啤酒的惬意。相比之下，红酒可能对人的身体起到更多的积极作用，偶尔常常红酒也是不错的选择。这里介绍一下喝红酒会用到的东西，同时普及一些关于红酒的小知识。

Vacavaliente 倾斜式柔软酒架



Vacavaliente 多层不规则柔软酒架



Menu 丹麦便携式酒架/软酒架



Compound 红酒架



不锈钢金属酒架



Qualy 酒窝



Eva Solo 变形组合酒架



Luckies 魔力套索酒架



Luckies 魔力链条酒架



「私奔」红酒架





美国设计师 Yale Shaw 设计的这款应用了人体工程学原理的红酒托盘，木质的托盘不仅美观舒服，其中的小细节更让红酒可以稳稳地呆在托盘上。



这款托盘整体呈不规则的椭圆形，中心有三个不同位置的槽，侍者可以根据自己手臂长度选择适合自己的距离。这样的设置让托盘可以稳固的平置于侍者小臂上，大约胃部高度，舒适且不易摇晃。



挂在内侧的钱币型木垫可以增大与托盘架摩擦，用于放置装满的酒杯，外侧悬空的弯槽作为可以放置多个空杯。



成立于 1972 年的日本家居品牌 Kinto设计的2WAY CUP









于勒净酒器



于勒（üllo）是净酒器的品牌名称，是设计师从炼金术士那儿得来灵感，并希望净酒器能够像炼金术能够提纯黄金一样过滤出天然、高品质的葡萄酒。这个净酒器由三部分构成，上层硅胶杯、中部过滤袋、下部曝气装置。曝气装置是不含双酚 A 的聚合物，健康无毒，上下两部分用水就可以轻松冲洗干净。由食品级过滤物质填充的过滤袋像一个茶包，可以选择性地将亚硫酸盐等添加剂截留，有益的化学成分可以完好保留在酒中。















喝红酒的时候一般会先倒入醒酒器内，一般要 30 分钟，使酒中的沉淀物充分沉到瓶底，使红酒与空气充分接触才会尝到最佳口感。







法国设计师 Constance Guisset 为了使这个过程变得更加节约时间，于是设计了一款机器，可以很快使红酒达到醒酒后的效果。将酒倒入机器内，内置的 RFID 芯片将会自动识别酒的类型和年份，之后，将自动调节到可以使酒变得口感最好的温度，并通风，使之在倒入的过程中充分与空气接触。这个过程大约需要 1 分钟左右，之后你就可以尝到口感极好的红酒了。





这是来自西班牙的一款叫做 Etagère Pelican 的墙壁搁物架，它的设计简单大方，以木材为材质制成。搁物板呈三角形，增加了其本身的稳固性。边沿高出板身，从中间像两边渐渐变宽，防止物品掉下来。整体看起来像是船的形状。它有隐藏的挂钩，使它很容易就能够挂到墙壁上。













杯如其名：土星环葡萄酒杯





传统的葡萄酒杯会有一个高高的「脚」，这是防止手的温度传到酒杯进而影响到酒的口感。可是土星环葡萄酒杯却抛弃了传统的「脚」。对此该工作室的创始人之一 Yamane 说「一个小小的缺点就是如果没有传统的脚，似乎会使手的温度影响到酒的温度，但在白色的桌布上留下大片红酒渍这才是大问题」。





喝红酒之前是需要醒酒的，是由于单宁和色素形成的沉淀物极大的影响口感和视觉效果。对此，喜欢喝红酒的朋友一定早就想要一款专业的醒酒产品了，别急别急，今天我们就来看看这款美丽的产品 Sonic Decanter 「声波醒酒器」吧。









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