【埃及方言】第十课

请分享这个页面，愿真主回赐你❤...

引言


大家好，我们的公益课堂人数已经满500人了，没有进群听课的同学依然可以在我们的平台里听课，想进群的朋友可以先加助教老师，等有空缺的时候再拉你进群。【埃及方言】课程板块的教学总共有三十课，采用上海外语音像出版社的教材进行语音课堂教学。本节课为埃及方言第八课，参考课件附在音频下面，大家可以借助教辅参考学习，希望大家都能受益！支持我们，希望大家能多多转发分享，让更多的人受益！الدرس العاشر :الست والطباخ 

第十课：主妇与厨师

الست: اسمع يا أسطي  عبد الله ،احنا جاي لنا النهارده ضيوف، تطبخ لهم ايه؟

الطباخ:علي  كيفك يا الست اللي حضرتك نفسك فيه

س:فيه خضار ايه في السوق دلوقتي ؟

ط:فيه كل حاجه يا ست ، فيه بطاطس وكنرب وقرنبيط وكوسه وبسله وفلفل اخضر و لوبيه و ملوخية

وباميه وخرشوف وجزر وبدنجان اسود ،و ورق عنب

س:ياه، دي حاجات كتيره قوي، والله حيَّرتني ،مش عارفه اختار ايه ولا ايه،تفتكر القرنبيط كويس؟

ط:ايوه يا ست ،بس غالي شويه  اصله لِسَّه نازل السوق جديد

س:بلاش الحاجات الغاليه خلينا في الرخيص

ط:ايوه. يا ست معاك حق تحبي بقي نعمل ايه؟نعمل كرنب محشيّ؟

س:آه، دا كويس خالص واعمل لنا شربة عدس

ط:أمرك يا ست

س:يا أسطي. ،غير الكرنب المحشي تعمل ايه كمان؟

ط:نعمل كوستليته يا ست و معاها شويه بطاطس محمّره وشويه بسله بالدِمعه؟

س:عال و الحلو بقي؟.         . ط:تحبي رز بلبن ولا مهلبية ؟

س:لا دي ولا دي.       ط:امال ايه يا ست؟

س:أنا عاوزاك تعمل لنا حاجه أنا نفسي فيها من زمان

ط:وايه يا ستي  الحاجه دي؟.   س:عاوزاك تعمل لنا كنافه يا  اسطي

ط:غالي ، والطلب رخيص يا ستي ،لكن مفيش وقت للكنافه ،آه بس لو كنت قلتي لي امبارح

主妇：阿卜杜拉厨师！听我说，今天有客人来，能做些什么呀？

厨师：太太！随您的便，做您想要的。

主妇：这会市场上有什么蔬菜？

厨师：什么都有，太太！有土豆、卷心菜、菜花、菜瓜（西葫芦）、豌豆、青椒、

药豆（扁豆）、锦葵、黄秋葵、朝鲜蓟、胡萝卜、紫茄子、葡萄叶。

主妇：啊！东西太多了，说实话我也拿不定注意了，不知道选什么好？你觉得菜花好吗？

厨师：可以，太太！不过新上市有点贵。

主妇：不要贵的，让我们买些便宜的。

厨师：是，太太！您是对的，那您要做些什么呢？做卷心菜馅儿卷怎么样？

主妇：啊！这太好了，给我们在做一个扁豆汤。

厨师：听你的吩咐，太太！

主妇：除了卷心菜馅儿卷外，还做什么？

厨师：太太！炸牛排，配上些红烧土豆，用肉汁豌豆做浇头（臊子）？

主妇：很好，甜食哪？

厨师：是牛奶米粉糕还是甜奶粥？

主妇：两样都不要。

厨师：那做什么？太太。

主妇：要你做我早就想吃的东西。

厨师：太太，什么东西啊？

主妇：要不给我们做奶油白糖馓子。

厨师：东西不错，也不费事，但没有时间做，要是你昨天给我说就好了。

س:نهايته اعمل لنا مهلبية  والسلام واعمل معروف يا اسطي امسك علي إيدك  في الحساب لان الدنيا ازمه،

و مفيش فلوس ، وعندنا مصاريف تانيه وحسابك بيزيد كل يوم عن التاني مع ان الحاجات رخيص في السوق

ط:اعملي معروف يا ستي خلي حد غير يشتري الحاجات علشان تشوفي اذا كنت أنا باشتري باتمان معقوله ولاّ لأ؟

س:ما تكتّرش الكلام يا اسطي ،كل ما أقول  كلمَه تردّ عليّ، انت طباخ ولا محامي؟

ط:الحق عليّ ، يا ستي متزعليش أنا قابل كلامك علي عيني وراسي ،علي فكره(بس من حقي) يا ستي ،انبوبه البوتاجاز خلصت دلوقتي

عايزين انبوبه تانيه

س:طَيب ،ما عندك الاحتياطي ؟

ط:ما دي الاحتياطي اللي خلصت، ونسيت أقول  لك عليها

س:اعمل فيك ايه دلوقتي؟ اتحرك قوام،اضرب تلفون لمركز التوزيع يجيب لنا واحده

ط:و عاوزين كمان شويه سمن لاّن السمن قرب يخلص

س:يا سلام عليك يا اسطي، ما تفرغ لكش طلبات ،طيب ،أنا رايحه  اجيب لك الفلوس، و من فضلك، خلصنا

من الورطه دي،و متكسفناش قدام الضيوف

ط:حاضر يا ست

主妇：那就给我们做甜奶粥算了，师傅，你行行好，精打细算哟！没有钱，日子难过啊！市场上东西便宜，

可你报的帐一天比一天多。

厨师：太太，行行好吧！东西你让别人去采购，看看我买的价格适合不？

主妇：别多嘴了，我一讲话你就顶过来，你是厨子还是律师啊？

厨师：是我不对，太太！别生气，我一定听你吩咐，我想起来了，煤气罐没气了，得要换一罐。

主妇：可以，不是有备用的吗？

厨师：就是备用的也用完了，我忘记给你说了。

主妇：现在怎么办啊？（我怎么说你啊？）快动啊，打电话给煤气站给我们送一瓶来。

厨师：还要一些奶油，也快用完了。

主妇：你真是的，师傅！你要的东西没完没了了，好吧，我给你拿钱去，请别这样为难我们，可不能当着

客人面让我们难堪。

厨师：知道了，太太！

علي كيفك/كما  تريدين.     خضاّر/خضار.     ياه/للتعجب.   معاك حق /صدقت.    . كوستليته /لحم الضلع.

دِمعه/مرق لحم،صلصة/الطماطم.     امسك علي ايدك/اقتصد.     الدنيا أزمه/في الدنيا شدائد.    كل ما/كلما.

زعل/غضب.     ما دي/ان هذا ان هذه.  يا سلام /للتعجب.   ورطه/مشكله   مكسوف /مخجول.

加糖，始终，不加糖 بَهار /تابل.    زغلول/حمام صغير.    قهوه سكر زيادة ، مظبوط ،ساد

开心果خسّ        فُستّق. 生菜والسلام 罢了，算了  تنتهي. والسلام的省略语，这里的واو表示偕同的واو

阿语世界

    关注 阿语世界