一探究竟｜卖价700美金的果汁机 JUICERO

榨汁不再是一连串的困难！我要介绍的JUICERO将改写榨汁的历史!...

延续我二月份写的Health Trend里其中的JUICERO胶囊冷榨蔬果机, 今天终于可以跟你们报告update了! 榨蔬果汁不再是一连串的困难！这是JUICERO 所带给健康人士的便利！！我们平常要榨杯蔬果汁，先要上市场挑选，再回到家摊开战利品，一一洗净切断，再把干净切过的蔬果丢进榨汁机里，「轰轰轰！」在一场吵杂声中健康蔬果汁终于诞生。但，故事还没结束，之后还得处理掉蔬果们的尸体…喔不，是果皮和菜根。上述的艰辛过程你应该看了相当心有戚戚焉吧，因此接下来我要介绍的JUICERO将改写榨汁的历史。





JUICERO采取冷压(注1)的方式，将蔬菜水果浓缩在上图这样的一袋袋小包里。利用超高压能可以抑制微生物生长，能避免一般果汁机所造成的氧化跟过热，理论上更能保留微量营养素。所以身为用家只要拥有这些小袋子就可以轻松获取大量营养！压制机本身外型非常优美典雅，打开盖子内部有个凹槽，将可承受四公吨挤压力的蔬果压缩袋放进去，不用另外再加水，压制机直接帮你把内容物挤出一杯230公克的蔬果汁！完全不慌不忙、轻松优雅完成。

一旦购买了压制机，你便会搭配蔬果压缩袋的选择，不论是口味、份量、频率，任君选择。而这一切你可以在两个地方获得协助：Juicero app还有juicero.com。







现阶段压制机的价格为US$699，蔬果压缩袋平均一袋为US$4到US$10不等，而蔬果压缩袋现阶段有以下几种口味供大众尝鲜：

Sweet Greens│苹果，菠菜，菠萝，甘蓝，柠檬

Greens│菠菜，芹菜，生菜，甘蓝，柠檬，黄瓜

Spicy Greens│菠萝，生菜，芹菜，菠菜，香菜，墨西哥辣椒，柠檬

Carrot Beet│ 胡萝卜，甜菜，橙，柠檬，苹果

Sweet Roots│胡萝卜，苹果，甜菜，菠菜，柠檬，芹菜，生姜



JUICERO创始人Doug Evans 在2006年开了Organic Avenue, 在随后7年内开了10家分店，收入高达2500万美元，最后在2013年卖给了Weld North投资公司，在业界已经是一位成功的健康企业家。他秉持着最初的理念就是让每个人在家里都可以轻松简单自助榨汁、而且榨出来的蔬果汁仍保有原汁原味的营养。就这样JUICERO 在2013年诞生于纽约布鲁克林的一座公寓。Doug 利用自己本身的资源和人脉，吸引了硅谷几位大投资人，在还没看到成品前就竟然已经投入了高达一亿美元。经过多年的努力及成长，聚集了51位工程师和6位食品科学家等的坚强团队，另现在的JUICERO终于面世了。

JUICERO 提供30天免费试用期, satisfaction guaranteed! 在这段期间安排蔬果压缩袋的购买、在家现榨的体验。如果这机器真的不适合你，他们无条件接受退货退款，完全照顾到消费者的犹豫！





可惜JUICERO目前只在美国加州发展，例如在旧金山和洛杉矶举办多场试饮会，如果你不住在邻近的地区，那么可能要等些时日才能享受到他们产品的体验，我个人是很希望有机会使用这项精巧又健康的创新发明呢！期待！

压制机规格：

尺寸：41.91mm*26.05mm*25.4mm (长、宽、高)

材质：喷砂处理铝合金门，无双酚A，内部符合食品级塑料

重量：14.29公斤

可挤压力：4吨

(注1) 冷压：低温状态下（摄氏4度到10度之间）以高压在水中把物质压碎的方法。例如：红酒、橄榄油等常以冷压制成。



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ᴊᴏʏᴄᴇ

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