重磅 2016中国品质饭店第二榜 · 尊爵榜发布，你酒店排第几？
尊爵榜（第二榜）四大类、共计800家饭店入围。...
2016年7月8日，中国饭店品质大会组委会发布了“2016中国饭店品质·尊爵榜”（第二榜）四大类、共计800家入围饭店的排名。第二轮评选以“文化与特色”和“价格渗透力”两项指标为评判依据，统计结果分析如下：
一
入选饭店总体情况
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不同等级城市饭店入选数量、占比
不同等级城市饭店入选数量、占比
按照3进2的比例，第二轮入选饭店来自国内1-4线城市第一轮上榜的1200家酒店。其中，一线城市晋级151家，占比19%；二线城市晋级322家，占比40%；三线城市晋级189家，占比24%；四线城市晋级138家，占比17%。
因二线城市数量多、经济发展相对均衡，成为入选饭店的主要承载区域，显示入选饭店分布与所属等级的城市数量成正向关联。
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入选饭店总体品质表现
第二轮测评结果显示，入选饭店的平均达标率从第一轮的65.56%提升到了69.98%，提高了4.42个百分点。说明入选饭店在市场竞争群中表现突出，文化特色呈现出更加有效的消费品味。入选饭店总体品质表现
二
入选饭店价格表现价格不仅是酒店产品价值的表现，
更是酒店竞争实力与服务品质的标杆。
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不同等级城市房价表现、房价变化率：
不同等级城市房价表现、房价变化率：
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不同类别房价表现、房价变化率：
不同类别房价表现、房价变化率：
外国品牌连锁饭店平均房价高居各类别饭店榜首。单体饭店的市场价格表现超过了国内品牌连锁饭店，说明单体饭店同样具备做专做强的可能性；也标志着市场中仍有一批定位清晰、专业性好、品质水平高、竞争力较强的单体饭店竞争群体。精选服务型饭店平均房价仅次于外国品牌饭店，缘于以主题文化特色为主干的休闲生活类产品受到消费者的青睐，并愿意为产品溢价埋单。
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不同档次房价表现、房价变化率：
不同档次房价表现、房价变化率：
奢华型饭店以外国品牌连锁饭店为主，其平均房价水平远远高于以中国品牌连锁饭店为主导的豪华型、高档型饭店。除了品质保障能力强、水平高外，也因其占有了诸如位置、投资、政策等优势资源，在市场中形成了有效的话语权。
三
入选饭店文化特色表现价格体现了饭店的高度，文化则体现了饭店的厚度。品质饭店自然需要内涵，有内涵的饭店才有深度，有故事的饭店才有温度。第二轮启用了“文化与特色”评选指标，其目的是测评各饭店对文化历史的传承、对历史积淀的挖掘、对主题创意的展现、对人文环境的尊重。
1、不同城市饭店文化特色表现：
从测评结果来看，入选饭店总体表现值得肯定。一线城市的饭店表现最好，得到了85.13的均值；三线城市最低，为80.60。
2、不同类别饭店文化特色表现：
外国品牌连锁饭店在文化特色方面表现依然领先其它类别的饭店，体现了其对文化特色的精心提炼和有效植入。中国品牌连锁饭店紧随其后，单体饭店相对略低。
3、不同档次饭店文化特色表现：
奢华型饭店文化特色均值达到85.47，显示了超高端酒店不仅仅投资大、设施设备昂贵，其品味也表现得鲜明。豪华型饭店紧随其后，均值为82.77，以四星级饭店为主流的高档型饭店文化特色表现较弱，品味不足。
四
入选饭店品质指数表现1、不同城市品质指数、品质达标率：
一线城市饭店品质表现继续提升，达标率由第一轮的66.896%上升到了72.338%，达标率保持第一；二线城市名列第二，达标率为70.863%，四线、三线城市排名在后。
2、不同类别饭店品质指数、品质达标率：
精选服务型饭店第二轮平均品质指数继续保持第一，达到77.428%。其它类别饭店的品质指数也有不同程度提高，并且缩小了和精选服务型饭店的差距。
3、不同档次饭店品质指数、品质达标率：
从档次来看，精选服务型饭店继续坐实了品质得分率77.068%的头把交椅。奢华型饭店以74.483%的指数快速拉近了与第一名的距离；豪华型、高档型饭店以相差约10个百分点落在后面。
总体来看：
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1、第二轮入选的800家饭店，是从首轮入选的1200家中，按照3进2的比例择优产生，整体代表了中国饭店业更高的品质水平，充分反映出中国饭店业几十年来的发展成果。[/b]
2、外国品牌连锁饭店整体品质水平较高、品质一致性强；精选服务型饭店通过差异化的产品定位和文化主题的有效挖掘，其品质表现可圈可点。中国品牌连锁饭店和单体饭店同质化程度较高，供需不平衡造成市场竞争激烈。
3、一线城市入选饭店平均房价预期上涨明显，意味着这类区域的市场出现了回升迹象。又以外国品牌连锁饭店为价格上涨主流，说明高端饭店因城市等级不同出现了贫富分化进一步加剧的现象；其中也不排除“营改增”的因素。
4、四线城市以精选服务型饭店为代表的群体，其房价预期出现了下降，意味着产业所关注的这一焦点正在走向越发激烈的市场竞争。随着产业政策扶持力度的加强和有效供给的快速上涨，这些区域将更快进入市场平均房价顶峰。自然也不排除部分酒店为了吸引消费者，而给予提前订房更大价格优惠的销售举措，或者抛出及其低廉的网上起步价，吸引消费者眼球。
5、文化特色表现不出意外地形成了两头高的格局。国外品牌连锁饭店在市场定位、产品功能设计、品牌影响、氛围塑造方面精心淬炼，形成了精准消费群体稳定认知的高端形象。一部分入选的中国品牌连锁饭店和单体饭店也呈现出较好的文化特色，但因为竞争激烈，尚未形成有效的市场价值体现。
6、精选服务型饭店作为新成长起来的产品业态，符合大众旅游休闲时代快速增长之精神需求。因此，着力挖掘中国传统文化的精髓，并通过产品设计、艺术表现以及特色服务等的有效匹配，将吸引越来越多消费者。
7、按照评选要求，本论对参与中国旅游饭店业协会“饭店统计分析系统”（快看 | “2016中国品质饭店 · 荣爵榜”发布，你酒店排第几？
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